Форум » Что бы сожрать? » Мультиварка или где...? » Ответить
Мультиварка или где...?
Прелесть: Дамы и еще раз дамы, У кого есть опыт использования данного дивайся, хэлп. Есть мысль, что данный предмет сэкономит на даче время, силы и место от кучи посуды. ибо жарит, варит, шкварит, печет... и все на одной платформе, в одной кастрюле... Есть ли смысл выбирать между однокомфорочной электроплитой и этой штукой? или лучше по старинке, электроплита, кастрюли, сковородки?
Ответов - 100, стр:
1 2 3 4 All
frau xexe: смысл есть канешна. но смотря для чего. кастрюлька там с нежным покрытием. я бы в ней сильно не жарила. особенно такие вещи типа жаркого на косточке. а вот молочные каши в мультиварке чУдные получаются. особенно отсроченый старт меня радует. и ещё плов (у меня панасоник) - это чюдо. особенно мне нравится фишечька, когда всё подготовил, рис засыпал, водой залил, и она сама определяет, когда жидкость выкипела, потом ещё 5-10 минут слегка поджаривает снизу и переключается на подогрев. вот я прям не верила. но мужественно пошла на опыт - закинула всё, нажала на кнопку "плов" (всё, больше ничего, никаких таймеров) - и уехали из дома на 4 часа. идеальный плов получился. как этот аппарат узнал, сколько я залила воды и когда она выкипела - для меня загадка. выпечку я в ней не делала, как-то не было необходимости. но в общем - я щитаю полезная вещь. для дачи тоже. /оспади, чо я рассказываю, уж тыта должна помнить, что я свою первую мультю в париш возила бгггг/
Прелесть: вот понимаешь.... мультя как дополнительная мулька мне не сильно нужна. у меня вопрос.... заменит ли она электроплитку на даче или плита все равно нужна?
Frog: Ой, я вот тоже кругами хожу, соблазнительно, конечно А вот скажите, какой объем каструльки у этого чюда? Ну вот той же каши, или борща - на сколько порций там помещается? И потом - если она 4 часа готовит одно блюдо, а мне надо как минимум первое-второе? И еще маленький меркантильный вопрос - а сколько оно жрет электричества?
Аська: Прелесть недавно разговаривала с одной приятельницей насчет мульти..дык она как раз на дачу и купила ее ..красота грит , включил и ушел на грядки ковыряться, не думая шо у тя там все подгорит или убежит..
Прелесть: Аська вот таже тема....хочется, чтобы нажал кнопку и пошел что-то делать. и не сторожить
frau xexe: ну вот я говорю - зависит от. бульоны в ней на мой взгляд получаются прикрасно, кашки тоже. плов вот например тоже хорош. выпечку я не пробовала, а ты чё, реальна будешь на даче тортеки печь? уважуха ))) если такое меню тебе подходит - хорошо значит, я бы с кастрюлькаме не стала морочиться. а прям много жарить я бы в ней не стала. жарить можно канешна, но мне кастрюльку жалко, оч они убиваемые.
frau xexe: Frog разные есть. можно на два и на 4 литра. у меня большая. первое и второе я в ней не делала никада. я вапще первое и второе не делаю кагбэ. но например потушить мясо а на пару в это время приготовить картошку - это сразу два в одном возможно, это я испробовала. электричество я не знаю, скока жрёт, но у нас по счётчику, и если бы какой-то экстремальный расход был - я бы заметила канешна. видимо оно компенсировалось тем, что я меньше стала электроплиту юзать.
Дама из фигвама: Есть у меня мультя. Подарили год назад. Сварила в ней один раз кашу, с отсрочкой на утро, один раз сделала стейки семки под сливками и один раз плов. Усе. так что, мой опыт малоценен))). Может, на даче и есть смысл, тем более дитю, и кашку, и на пару чёта, и супчик. Истоять не надо, и всяко быстрее, чем на электроплитке. У меня-то газ на даче. А почему электроплитка одноконфорочная?
frau xexe: Прелесть к ней вощимта привыкнуть надо. када привыкнешь - тада без неё как без рук. а пока я рецептов не начиталась /ахтунг, в рецептах много маянезеков было, не пугайтесь, их можно игнорить ггг/ - готовила в ней тупо как привыкла, она не особо тогда время экономила. тогда она просто заменяет плитку и кастрюльку.
НоЧка: Ну это смотря как, что и когда ты планируешь готовить на даче. Я вот на даче люблю блинов испечь поутру, щобы с парным молочком, с вечерним творогом-сметанкой и малиной с куста или клубникой с грядки ка-а-ак навернуть)))))Ну или горшочки в духовке, порционные. или вот, например, на обед. У меня одно що-то не бывает. В дальнем углу кипит картошечка, справа жарятся грибы, слева-котлетки, в мульте - борщ. Ну, ты поняла. А вот просто заварганить супчик или кашу, пока все заняты и она там сама-сама, то удобно. Вощим, я без обычной электропечи с духовкой нэможу.
НоЧка: У меня 5-литровая, чаша в ней керамическая. Сильно рекомендую)))
frau xexe: НоЧка модель, систра )))
Frog: У меня знакомые тут аэрогриль купили, ну и несколько дней подряд юзали-тестили. Говорят электричества дикий перерасход
Дама из фигвама: Бггг, а у меня к ней книжечка прилагается, 100 легких рецептов называется)). А тама абрикосовое пюре с лавандой, вишни с цветами апельсинового дерева, сосиски морто с чечевицей и фарфалле с тунцом. Это вам не хрен собачий, бери, мультю, Прелесть)))))
НежнаЯ: у на такая, как у фрау, панасоник какита буквы и цифры 18 я сопственно, по фрауиной наводке, када-то на тетках данной, и покупала мами на дэрэ на дачу. так она, мультиварка-то, так там и стоит, ждет лета мама вроде шибко довольная использованием но у нас на даче централизованный газ, плита 4 конфорки с духовкой так шо сказать, заменяет ли пароварка плиту- не могу сама по себе вещь прекрасная,да)))
Аська: у меня тоже мультя панасоник как у Нежной, тока 181 модель, авторитетно заявляю что жрет света мало, замеряла стояла, бггг
Прелесть: frau xexe пишет: реальна будешь на даче тортеки печь я хлеб собиралась, если что. Дама из фигвама пишет: А почему электроплитка одноконфорочная? потому что у меня из дачи тока баня))) дом пока еще не построили. а в бане я не хочу заморачиваться с полноценной кухней. Да и газ у нас еще не провели пока. Чесгря, там и липиздричества нет еще, но его уже почти совсем подключили. А вот газа в след году еще и не будет, наверное. да мы его в баню и проводить не собираемся)))) НоЧка пишет: щобы с парным молочком, с вечерним творогом-сметанкой ггггг у нас подмосковная дача. там все это буваэ тока из супермаркета)))) Это все будет када будет дом. Я и сама люблю, када всего прекрасно и много наготовлено. Но вот будет дом, будет малина, ежевика и даже жимолось))) но это все тока в проекте. У нас пока тока грибы и березы на участке растут. Еще зверобой с иванчаем)))
НоЧка: frau xexe вот такая. Редмонд. тык ))) Есть дороже и круче, но у меня 2 такие - дома и на даче. У мамы и у свекрови тоже Редмонд, но другие. Уточню)))
НежнаЯ: Прелесть и можыт быть даже скоро вылезут подсннжники, на даче-то)) У нас вылезают;) и ландыши потом. поздней весной вже)))
Фрекен Бок: У меня панасоник. Из выпечки пробовала шарлотку. Съедобно. Супы вкусные. По вкусу отличаются от тех, что на плите, в лучшую сторону. Мясо с рисом или гречкой часто делаю. Воду заливаю 1:2 к крупе. Лук и морковь можно даже не поджаривать, все равно вкусно получается. В чаше рис с овощами, вверху судак на решетке, мням)) Жарить вряд ли получится. Самое главное - летом, в жару, от нее не жарко!
Аська: пудинг творожный хорош в мульте
Мусь_Мистическая: Frog пишет: аэрогриль купили, ну и несколько дней подряд юзали-тестили. Говорят электричества дикий перерасход а мои наоборот, купили аэрогриль чтоб уменьшить расход. потому как их электрическая духовка его больше тратит. с газовой духовкой если сравнить, то полюбому будет больше. тут уж смотря что с чем сравнивать, наверное.
Husky: Прелесть у мене тож панасоник. Пользуюсь иногда, а на даче сетаки плитка, правда 2-х конфорочная. А прям совсем-совсем нет места под пару кастрюлек и сковородок? Если есть где полочки прибить, то лучше плитка, имхо. Мультя она сетаки долго готовит в режиме тушения-выпечки и тд. Быстро тока на пару. И да, блинов, жареной картошки, яишниц, сырников не буит. Каши вкусные зато ))
Шапокляк: Я уже говорила, чтоб мультя готовила быстро надо покупать мультиварку-скороварку. У меня вот эта http://www.landlife-shop.ru/shop/31/desc/ehlektroskorovarka-ybw-50-90a-5-litra на 5 литров. Для меня вобщем-то можно было брать и 4 литра, у меня народу мало. С дитем вообще необходимая вещь - каши всякие и молочные и нет в ней получаются волшебные. Я почти месяц в ней готовила гречку и перловку с мясом. Много моркови туда, луку и оторваться невозможно. Вообще конечно лучше иметь и плитку и мультю. Потому как жарить в ней всетаки неудобно. А блиночков-то хочется.
красная: я все собираюсь покупать. вже полгода как. вот модель выбрала, тоже редмонд. http://catalog.onliner.by/redmond/rmcm20 но севремя более важные дела находяцца. щас отпуск на год распланирован и все. мульте места и денег нет)) думаю она гораздо лучше плиты-то будет. у мну на даче одноконфорочная. мрак. мыть заипешься и каструли и плиту, краника-то сгорячей водой нет)) хотя это тока у меня наверое, потому что посуда там не але, то, что дома уже не годится. опять же на даче хоца на воздухе больше быть, а не за плитой следить. я на плите тока омлет утром делаю и картофан/каши варю. мясо тада либо дома готовлю, либо шашлык.
Херовимчик: Чорт, я тоже хочу.... но у меня блендер в очереди пока ((((
Шапокляк: Херовимчик пишет: но у меня блендер в очереди пока у меня в очереди комбайн - мясорубка+блендер+миксер+какието резки)))
мухобойка: Мне кажется, совсем плиту не заменит. Даже на даче. Но каши мне в ней очень нравятся, это факт. И не надо стоять над ними в процессе- это вообще супер. Первое не пробовала готовить. Запеканки, шарлотка', на пару всякие штуки- хороши очень. У меня тож панасоник.
Херовимчик: Шапокляк, комбайн я выкинула и не скучаю по нему. Мясорубка есть. Миксер не прижился, да и можно в блендере на крайняк смешать.... у меня просто тоска, года 2 назад у меня полетела вся мелкая техника на кухне. Выжили только почти полностью металлические Мясорубка, соковыжималка и хлебопечка. Поэтому мне было запрещено покупать очередной пластиковый хлам. А на нормальную технику мне денюх жалко. Поэтому покупку блендере за 500 амер. Рублей я уже полгода откладываю...
Шапокляк: Херовимчик пишет: блендере за 500 амер это крутой какой-та блендер А мне ващета нужна мясорубка, миксер у меня есть. Но в этой модели есть еще и блендер а я его просто хочу. Вот такое http://gomagazin.ru/kukhonnyi-kombain-bosch-mum-4855
Херовимчик: Мне только такой одобрили, он типа профешинал.... я просто ломаю технику на раз, поэтому мне либо профессиональную технику либо полностью металлическую как Мясорубка, где ломать нечему
красная: я вчера попробовала ёгурт их ёгуртницы. оооочень. прям настоящий вкус. это я еще без ягод-фруктов, и то очень вкусно. магазинные ваще ацтой.
Dinasaur: красная по секрету скажу - ёгурт можно и без ёгуртницы делать. Ну если у тебя ее пока нет, а ёгурта пипец как приспичило откушать. Я малой кефир делаю в бутылке-полотенце-на батарее - отлично получается, вкусно. Даже мне вкусно, я вааще кефир ненавижу. А этот - могу даже пить иногда, если козюлька оставит :)
красная: Dinasaur ой нет. мне аш поплохело от такого метода, просцице)))
Mock: красная ой насмешила! а от какого именно слова поплохело Вам, мадам? )))) Аткудава такая сверхаристократическая чувствительность? Бутылочка в полотенчике в самом теплом месте дома, и чоооо? йогурт, кефир - это молоко с закваской, выдержанное несколько часов при температуре около 40 градусов И какая принципиальная разница, каким способом поддерживается эта температура? По-моему, Диназавра пользуется гениально простым способом, зафиг деньги платить? за таймер? за прям вот непременно спицальные стаканчики? За воткнутость агрегата в розетку?
Aschira: девы что вы скажете за этот девайс. http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_01/ Мне он нужен на 1-2 тарелки овсянной, манной, пшённой, гречневой каши. 2л вроде оптимальны объём. Остальные все какие-то огромные. Но она вроде кроме каш не много умеет. Ощим в сомнениях. Чо скажете?
Кукла Чакки: Ашира, я прошу прощения, а 1-2 тарелки каши какая то проблема без дивайса сварить? + экономическая целесообразность . сколько те 2 тарелки каши стоить будут при ценах на электроэенергию? всем только не надо мне говорить за экономичность очередного эелетроприбора на кухне ну не смотря если очень хочется надо брать. и юзать ее по полной не только для каш. не много умеет: рагу умеет. плов умеет . мясо рыбу умеет. супчик любой умеет. что тебе еще нужно?
Aschira: Кукла Чакки пишет: Ашира, я прошу прощения, а 1-2 тарелки каши какая то проблема без дивайса сварить? + экономическая целесообразность Кукл, у нас тут с тобой принципиальные разногласия. Мне не нужно дойти до уровня проблемы чтобы упроститъ себе жизнь. Экономическая целесобразность чисто в моём удобстве. Я люблю каши, но варю редко, чисто потому что лень стоять крутить. Оч часто с утра думаю кашки бы, но лень или уже не успеваю. Т.е в принципе какойнидь девайс мне нужен. Вопрос , или это оптималъный вариант.
Кукла Чакки: Aschira соседка у меня купив. а она любит и умеет готовить. довольна как поросенок. кстати и совсем недорого.
Aschira: Кукла Чакки пишет: соседка у меня купив точно такую?
Кукла Чакки: Aschira не . но тоже маленькую. и с не всем. ониж бывают и пекут и варенье варят и минет делают у нее проще. но все вышеперечисленное она делает . я написала ранее и плов и суп и .... рагу и каши
ИринаПетровна: Я невежда, я каши по утрам в микроволновке варю) Заливаю, засыпаю, закрываю крышкой, ставлю на 15 минут и иду в ванную делать прическу) Ничего мешать не надо, Ашир, попробуй?
Aschira: ИринаПетровна я пробывала овсянную и манную.Получается какая то корка сверху. а ты на какой мощности делешь? и на сколько времени?
ИринаПетровна: Делаю на максимальной мощности, на 15 минут. Чтобы не было корки, обязательно сверху закрываю крышкой. Но варю преимущественно гречневую (как бы худею, ага)
Aschira: ИринаПетровна пишет: Делаю на максимальной мощности, на 15 минут. Чтобы не было корки, обязательно сверху закрываю крышкой. Но варю преимущественно гречневую (как бы худею, ага) я попробовала. ща пойду микроволновку отмывать. На всякий случай включила половинную мощность. 4 минуты продержалась, потом кирдык, пошла овсянная каша по микроволновке гулять. Гречку я варю в икеевском чугунке. Но гречку мешатъ не надо. Это её болъшой плюс
Mock: Aschira прости! Я почему-то предполагала вчера, что этим закончится, но ИП так уверенно сказала, что я промолчала ))) А гречка вообще должна стрелять, если цельная, кмк я варю иногда овсянку в микроволновке, когда у меня работа и подкидыши-дети, но я включаю импульсно - на минутку, через какое-то время еще на минутку, еще. Вообще продукты в микроволновке надо оставлять на треть от времени готовки, оно там еще дрынькает, волны А что такое полная мощность - это у каждой печки разное, и градации диапазонов разные, и отметки - у кого ватты, у кого римские цифры нарисованы, у кого точечки как на утюге
Aschira: отмыла. поставила ещё раз на сааамую маленькую мощность. И вполне себе получилась съедобная каша. Это я пока кашеварку ищy в микроволновке научилась. Теперъ задумаласъ или мне вообще кашеварка нужна, если моя микроволновка всё умеет.
Зёбра: Ой моя темка!!! Друг купил Kromax Endever MC-89, доволен как слон, как паравоз, как низнай кто. Перепробовал уже в ней всё за 2 недели, сказал, что пофиг на счетчик электрический, оно того стоит Варил молочные каши (говорит, нада сверху сделать ободок из слив.масла, просто кусочком провести по краю и тада молоко не убегает, тормозит на масле и дальше не идет) топленое молоко делал (не любит, но попробовать-то нада, раз она умеет))) варил борщ - недоволен тока цветом, слишком бледный, про плов услышала от него тока мм, мммммм, МММММ , делал куру, мясо, овощи, пек хачапури, делал запеканку. И омлет "как в децком саду" у нас оно стоит 2990р! Вчера я должна была стать щасливой обладательницей данного девайса, но мух поленился отвезти в магаз по пути с дачи. Выхи пройдут - куплю!!!
ИринаПетровна: Я вообще подумываю плиту выбросить (о, ужас!) и мультиварку купить) Ашир, прости, наверное мне надо было сообщить, что у меня микроволновка очень старая, наверное ее полная мощность как раз как твоя минимальная))
Многочадовая: Как мне кажется, каша в микроволновке не сравнится с кашей в мульте. В микроволновке вообще вроде убитые продукты считается. Но я на эту тему дискутировать не буду, ибо не копенгаген. Мультя у меня Панасоник. В Ней точно никуда молоко не убегает (что слышала о других мультях). Никакого ободка не делаю, оно и так не убежит. Удобная функция таймер. С вечера засыпал, проснулся под запах каши. Ну и другое делаем. Муж доволен, т.к. когда остался один, то мультя его выручала.
BellaDonna: когда всплывает эта тема - прям хочу-хочу мультю наэрно закажу сетаки в нашу деревню пришло электричество (с) народ пишеца-закупаеца термомиксами
Aschira: вот у меня в финал вышли: двухлитровый понасоник и этот двухлитровый Редмонд. Меня смущает только маленькая мощность и соответственно долгое время готовки. По форумам почитав, каша-40 мин, омлет-40 мин. Это надо силъно заранее всё планировать. И ещё про Понасоник многие пишут, что покрытие хилое, быстро царапается, а про Ремонд, что она воняет. Я ещё тешу себя мыслью, что мож Аширыч её полюбит и перестанет сосиски гадостные в себя запихивать. Тогда бы я эту Мультю каждый бы день в вентиль целовала.
Многочадовая: Aschira для слабого покрытия я просто выкинула сразу их лопаточку и купила силиконовую и силиконовый половничек. И усе. Омлет я делаю на выпечке за 20 минут. Выпечка 40 минимум, но я просто через 20 отключаю.
BellaDonna: Многочадовая а функцию выпечки юзаешь по назначению? чо печешь? вкусно? а по времени?
Многочадовая: я пекла тока шарлотку и запеканку вроде. Ну по красоте мне больше в духовке нравится, а подруге наоборот - нравится, что все ровненько в мульте. По вкусу то же самое, что и в духовке. Но плюс в том, что залил, закрыл, включил и забыл. Оно все сделает, а ты можешь гулять в это время.
BellaDonna: Многочадовая пишет: плюс в том, что залил, закрыл, включил и забыл вот это очень актуально для меня
Aschira: Многочадовая у тебя видимо относительно болъшая по объёму. В ней есть тогда необходимый минимум загрузки? Можно в 5-и литровой одну тарелку каши сваритъ? Нашла на 3 литра, но с функцией жарки, написанно, что стэйки делатъ умеет. Но 3 литра каши у меня некому кушать.
Многочадовая: Aschira у меня парасоник, которая большая. Делаю кашу в ней на литр (молочную). Гарнир делаю на два стаканчика крупы. У родителей Панасоник маленький. Они на двоих кашу варят. Мне кажется, что тоже на лит молочную.
Фрекен Бок: Многочадовая, после 65 минут должно быть 20 (я о выпечке)
Херовимчик: а пшенную молочную тоже можно в мультиварке? я таааак хочу, но руки из одного места, не получается ((((
Многочадовая: Фрекен Бок Слушай, у меня вроде 40 минут выпечка. Мы на нее ставим и через 20 минут выключаем для омлета
Многочадовая: Херовимчик конечно!!! Именно такие каши молочные мы и делаем. Пшенку, рис (разваристый), пшенку и рис вместе. Каши суперские. А еще у меня мама делает геркулес, который крупный и 30 минут варится в обычной кастрюле. Она его в мульте делает на режиме молочная каша. Говорит, что прямо ми-ми-ми (ну мама таких слов не знает, это я перевожу).
Херовимчик: Многочадовая ну все, надо брать!
frau xexe: Многочадовая мне кажется фрекен бок имеет в виду, что автоматом включается на 40 минут, но если время выпечки увеличивать, то после 65 минут она скинет время выпечки на 20. я чот к сожалению тока щас на работе допёрла, поэтому проверить не могу ))))
Фрекен Бок: У меня кнопка "Время приготовления". На нее тыкаю и выбираю 40\45\50\55\60\65\20\25\30\35\40 Такая у меня. С молочной кашей в меню
Многочадовая: Фрекен Бок у меня такая же. Ой, поняла! Надо не 40 и отключать раньше, а полистать на после 65. Дошло! Спасибо тебе!!!!!
Aschira: Девы, а нужна ли функция жарки? Или есть программы, которыми можно жарить. Сильно интересует стэйк.
Фрекен Бок: Для жарки - выпечка
Херовимчик: у меня тоска (((( решила я себе заказать Редмондовскую мультю... а она на 220 вольт! из Панасоников у нас дают SR-DE103, SR-MS183, SR-MS103, SR-DF101 и SR-DF181 Идут они как рисоварки + пара доп. функций... я вот даже не знаю. У кого-нибудт что-то из этого списка есть?
Херовимчик: вообщем купила я себе обжируши zojirushi.... функций мало, но на попробовать нормально я думаю. А теперь расскажите мне как делать молочную кашу, а то у меня рецептов таких к ней нет
Многочадовая: Я в своей мульте брала 800 мл молока, 200 мл воды, один мультстакан крупы. Все это засыпала, перемешивала, чуть-чуть соли, сахар и включала. Но молочную кашу обычно методом тыка пробуют. В рецепте к мульте вообще другие пропорции. Так что может придется сначала попортить. Еще она делается жидковатая, а потом загустевает. Это тоже надо учитывать
Херовимчик: Многочадовая пишет: Так что может придется сначала попортить. ну вот да, в рецепте к овсянке вообще написано делать на воде, а в конце добавить жидкие сливки Буду короче эксперементировать а еще мне интересно, можно ли делать омлет НЕ на режиме выпечки (у меня такого нет)? Никто не пробовал?
Херовимчик: попробовала по предложенному рецепту - получилось вкусно, но надо пропорциями и порядком добаления продуктов поиграть
Шапокляк: Херовимчик я делала на "рисе"... всмысли омлет делала... я на нем вообще почти все делаю... и запеканку там делала тока по-моему время больше ставила...
Херовимчик: Шапокляк ага, спасибо! завтра на завтрак попробую... но вообще меня конечно убивает что в мульте все готовится адски ДОЛГО! я тут начала делать омлет, плюнула и вылила на сковородку. Это у меня такая медленная или они все такие? Сейчас пару рецептов опробую, если будет вкусно получаться - оставлю для случаев "включил и ушел". Если не особо - сдам нафиг, а то у меня нервы сдают ждать пока она приготовит
Шапокляк: Херовимчик нееее, есть просто мультиварки а есть мультиварки-скороварки... у меня скороварка... рис/любую крупу готовит 12 мин если неошибаюсь... я там же картошку варила и вообще все
Херовимчик: Шапокляк хм... у меня режим скороварки это отдельный режим
Шапокляк: Херовимчик пишет: у меня режим скороварки это отдельный режи про такое слышу первый раз.
НоЧка: Блин, у меня омлет минут за 7-10 готов, в зависимости от количества. А ччё так долго-то, чему там готовиться?
Херовимчик: НоЧка пишет: у меня омлет минут за 7-10 готов вот! она как-то очень долго разогревается походу надо сдавать.... чашка каши сегодня готовилась пол часа, да так с голоду помереть можно!
Aschira: Девачки, она ко мне приехала. Вчера. Назвали Марусей. Маруся красавица и большая умница. Уже сегодня утром , с первой попытки, у меня была вкусная овсяная каша к выползанию на кухню. Я чувствую что мы подружимся.
Лучертола: Божи, я уш тоже задумалас - может, и мне надо такоэ. Хотя совершенно не представляю, шо я в нем буду готовить.
ПомятаяМята: У меня папо маме подарил. Мамо ходит вокруг нее кругами. Она у меня ваще туго привыкает ко всему новому... Ужо месяц стоит мультя и ждет, када ее "испачкают" Я бы мамо помогла, но осложняется все тем, шо мы с ней на расстоянии 50 км друг от друга (с мамо и мультей). И я ужо никуда не езжу от греха, так бы я ее ужо затестила... Лучертола пишет: Хотя совершенно не представляю, шо я в нем буду готовить. Вот мама моя этой отговоркой и пользуется :) у меня папо каши не ест (в том числе и плов, и рагу, и на пару, он ваще капризный), а одной себе мама лениццо готовить, по-моему.. Мож тока супы там будут готовить и мясо какое тушеное... жарить в мульте отбивные глупо, имхо. или я не права?
Калина: ПомятаяМята пишет: жарить в мульте отбивные глупо, имхо. или я не права? почему глупо? ничо не забрызгается зато вокруг :) Ну мож это я криворукая, у меня серемя брызгаеццо масло, даже еси иво кааапелька. а тут все пожарилось и чисто кругом:) или жарить с открытой крышкой надо?
ПомятаяМята: Калина пишет: или жарить с открытой крышкой надо? я вот думала серемя, что под крышкой - это ужо тушение какое-то получается..
Калина: ПомятаяМята ну у меня просто нет мультиварки пока что, но недавно вот слышала от мамы, что ее подружка оч довольная жарит каклеты в мульте, ничо ж не разбрызгиваецо, типа, оч клево. Ну вот и думаю, шо тада знач крышко закрытое. Но может и наоборот. Хмм. Тетки, у каво жарит мультя, откройте секрет!
Шапокляк: Калина ПомятаяМята девушки, жарят в мульте с открытой крышкой. Ниче не разбрызгивается.
Aschira: моя наверное жарить не будет, она маломощная и маленькая по размеру, туда наверное две котлеты на дно умещаются, но за утренние кашки я её готова целовать в паровой клапан
Шапокляк: Aschira у тебя есть кнопка "жарка"? Если есть то все получится. Хотя я этой кнопкой не пользуюсь, все что надо поджарить прекрасно получается на "рисе" с открытой крышкой.
Херовимчик: я свою зверушку так и не сдала, она нас кормит омлетами, кашами и "твороженными" запеканками
Aschira: Шапокляк пишет: Aschira у тебя есть кнопка "жарка"? не, я выбирала-выбирала, складывала плюсы и минусы и решила, что мне всё таки без жарки, но с другими прибамбасами важнее. (у меня сегодня опятъ каша на завтрак была :-) )
Шапокляк: Aschira ну "рис"-то есть? Попробуй (если ваще тебе это надо будет) что-то пожарить на нем. Тока крышку не закрывай. Ну малоли, поджарка какая понадобится.
красная: а я решила копить на мульт))) а то все собираюсь купить и более важные траты вылазят. четверть уже отложила.)
Калина: Ура-ура, я теперь тоже владелец мульти:)))) пока, правда, тока творожно-шоколадный пирог в ней сделала, но вкусный:)))))
Многочадовая: Калина поздравляю! А какая у тебя? Я еще че заметила. У меня Панасоник большая, а у мамы маленькая. И вот реально рецепты от одной к другой не подходят.
Калина: Многочадовая Редмонд М90, красиваяяяя))))) Насчет рецептов низна даже, как это. Мы свекрови недавно подарили тож Редмонд, М20, ну и я ей тут книжку купила с рецептами для мульти, пока не отправили - почитала, решила проверить на практике, и вот этот пирог готовила. А книжка написана владелицей Панасоника, но все получилось как надо. Ну то ись они ж даже разных марок, но подошло:))
Херовимчик: Калина а рецептик пирога где?
Калина: Херовимчик ща исправлюсь:))) 200г масла + 200г темного шоколада растопить. Взбить 4 яйца + 150г сахара, влить масло-шоколад, добавить 150г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, все размешать. Дно кастрюльки смазать маслом, выложить больше половины смеси. Взбить миксером 400г творога+1 яйцо+50г сахара+ванильный сахар 10г+1ст.л. крахмала, консистенция должна получиться как у шоколадного теста (написано если что или крахмала добавить или наоборот, сметаной разбавить чуть). Творог выложить поверх шоколадного теста, поверх творога - остатки шоколадного теста. И на программе Выпечка (ну или аналогичной) 1 час, если через час тесто жидкое - еще минут 5-20. У меня час и 15 минут пеклось. Вкусно))) такое влажное немного тесто и творожок:))
красная: вчера приобрела!!! рэдмонд 42502. красавица))) сеня буду делать лимонный компотик, вчера пекла пирог.
gera: духовка
полная версия страницы