Форум » Что бы сожрать? » Курица навырост.Что и как? » Ответить
Курица навырост.Что и как?
тожеОля: Сейчас мну подарили домашнюю куру из Воронежа,вес-3 кг,рост - от горшка два вершка( Жырноватая,но экологическая. Вопрос :че с ней делать-то?Я ведь с такими дело никогда не имела( Бульон,холодец,запекать как индейку?
Ответов - 20
ХМ: Оль, насколько я разбираюсь в домашнем скоте (бггг)))) из такой курицы только суп-лапшу. Ну, или просто бульончик, но лапша ИМХО вкуснее. Запекать-жарить она слишком жесткая, а вот лапшичка должна быть объеденье
Frog: Да, настоящий куриный супчик только из такой курицы. Только варить долго надо
тожеОля: Угу,я так и думала.Прикинь:на нашу огромную семью из 2 человек супа-лапши получится целое ведро)))) Придется назвать гостей. Сделать званую лапшу)))))
тожеОля: Фрог,а долго-это часа три?Или больше?
ХМ: Так ее ж разделить можно! На две или даже на четыре части, и будет у вас понемногу супчика несколько раз А еще можно хорошенько напиться. В смысле, крепких алкогольных напитков))). С похмелья улетит любого размера бадья)))) И по пучку укропа-петрушки ОБЯЗАТЕЛЬНО сварить! Потом выбросить, разумеется
Frog: тожеОля Да уж не меньше 2,5 часов. Ну можно ее вынимать, по чуть-чуть отщипывать и пробовать разжевать. Иногда у нас продают несушек-ветеранок, я их специально покупию, хотя они тоже фабричные. А настоящая деревенская курочка, которая гуляла на воле, на солнышке....ммммммм. Сто лет назад такой супчик ела
ХМ: Frog пишет: Сто лет назад такой супчик ела аналогично давай напросимся в гости? тем более, что им, вишь, много...
тожеОля: Хорошенько напиться-это неотменимо))))Разделю ее,конечно,на четвертинки.Но идея званой лапши мне запала в душу,тем более все будут уже напитые))) Пучки зелени в смысле в бульон?Обязательно! [Как Лерочка?Еще сама не ходит?
тожеОля: В гости я бы вас с удовольствием пригласила,и лапши бы наварила и не только лапши.Фрог ,ты ж в Москве?
Frog: ХМ Куда ехать? Диктуйте адрес!
ХМ: тожеОля пишет: Как Лерочка?Еще сама не ходит? неа... пару раз делала по паре шагов - и дальше ни в какую, лентяйка :( ей, наверное, тяжело, надо на диету сажать уже, крайний раз весы показали 11500, ну что это такое?
тожеОля: Да,перебор веса есть)))Но,когда сама пойдет,сразу постройнеет.
ХМ: ну, у нее и рост 77, участковый педиатр говорит, что в соотношении - нормально... или все равно много?
тожеОля: Чуть-чуть перебор,нещитово.Здоровая девица))))
ХМ: Какая у нас получается содержательная беседа ПО ТЕМЕ
Dalia: ну главное что по сути... про килограммы))))
тожеОля: 000))))))Я только что сообразила,что и правда,про физическое развитие и весо-ростовые показатели))))
Кукла Чакки: завидую. домашнюю лапшу сделай. из половинки. восхитительно. оспаде да и просто бульен с иичком и гренками.... не ну если сапсем туго я ж могу принять куру то))))) устрою ее в лучшем виде не сумлевася.
тожеОля: )))))))Буду иметь ввиду.Завтра мы ее разрубим и поглядим в подробностях масштабы предстоящей лапши)))
Кукла Чакки: тожеОля вообще прадники длинные. тем более народ 1 или 2 затребует горячего. и бульон и лапша они в самый раз ароматные горячие вкусные из домашней курочки прозраный бульен .... в самое то будут. вот запекать тушить или жарить вообще даже не думай. не порть.
полная версия страницы