Форум » Что бы сожрать? » Быстрее, лучше, вкуснее (с)! » Ответить
Быстрее, лучше, вкуснее (с)!
Прелесть: Тети, хочу открыть тему для списка блюд из разряда "гости на пороге". Вобщем, прошу делиться секретами что можно приготовить: а) быстро б) из легкодоступного набора продуктов в) вкусно. думаю, что у каждой есть такие блюда-выручалочки, которые готовятся када нет времени и рисурсов на высокую кулинарию, но всегда идут на ура.
ХМ: Деменция пишет: воду кипятить, када воды нету. это ты сильно сказала У миня из быстрых - это плов. И продукты для него всегда в наличии имеются... ну,если морковку авокадой не придавит, ога А вчера еще одно быстрое вспомнила. Достала я те курьи сисьге, на которые у НоЧки рецептег выклянчила, посмотрела на шпажки, вздохнула, решила "да ипись оно конем", быстренько обваляла их в кляре и пожарила. Минут 20 все мероприятие заняло, и, главное, што удивительно - даже мне понравилось и было НЕсухо!
Деменция: гррр. горячей воды мда)
Прелесть: У мене на плов не сигда есть курдючный жир и подходящие куски баранины. И потом чота плавить еси этот жир - ваняит в маленькой кухне шокиздец. Поэтому плов для мну - это походное блюдо в котелке, на природе. Я последнее время полюбила фондю делать. Сыру у мене дофигищи обычно всякого, вина в баре тож нескака сортов стоит..... поэтому еси неожиданно нагрянут гости - я делаю фондю сырное. И вроде как не по простецки, а с претензией и ваще нанапряжно, потому как топить в сыре можно что угодно ваще.
Зёбра: У нас в ходу горячие бутеры. Они и к чаю хороши, и к крепким напиткам. Хлеб тонкими кусочками режу, обжариваю в капле масла, иногда просто до состояния гренки на сухой сковороде довожу. Сверху всё что есть из мясного - от колбасы-ветчины до разрезанных пополам каклет. Между ломтями хлеба и колбасных изделий еще кладу вовощи, какие есть - и св.помидоры, и соленые огуры. Сверху зелень. Еще выше сыр. На той же сковородке под крышкой потомила - готово. Или в м/волновке. Картошку можна быстро сварить и с разными соленьями подать. Если в гости завалалсь не толпа голодных мужуков, а хотя бы мужуки с жёнами - то тада делаем сообща канапешки, из всего, что есть в холодильнике - улетают на ура.
Деменция: Прелесть пишет: я делаю фондю сырное мимими. А у тебя чего за фондюшница? Я на них давно глаз положила, в смысле оооч. хочетса. И шоколадное фондю же можна. и зимой апщеапще сырное прелестно. (гыр, ну да, а фондюшницу я уберу на верхнюю поверхность навесного шкапчика наверна )
Прелесть: вооот. и у мене она там стоИт. У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая. Чижолая и с толстыми стенками - рикаминдую, ибо медленно остывает и не густеет содержимое раньше сроку. Да, шоколадное летом офигительно. Пару кило клубники, Черешня (правда, я из нее косточки выколупываю предварительно) Зимой ананас. Вобщем, отличный вариант.
Прелесть: Еси времени не в обрез, а часа два есть на подготовку - то я часто роллы делаю. Рис, авакады, зелень, имбирь, какаянить рыба и агурцы у мене сигда есть. Листы водорослей тоже появились в списке "мастби"...ну, я их тоже на морду мажу - отличная маска, гы))) Васаби кагто оптом купила в порошке - год уже почти жрём))
Кукла Чакки: Прелесть кхм. так саму смесь сырную для фондю там же куча ингридиентов и пока ее там намешаешь не? я как то покупала готовую смесь для фондю.... ну иво накуй такое фондю...... мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому и выеписто.ну и вообще ритуально. опять же много не сожрут заипутся. креветки там. мясо тонкими лепестками и кстати сосвем это не жирно получается и сосуов разных понаставил и зелени и лавашик тонкий ко всему. каждый изгаляется как хочет.
Кукла Чакки: Прелесть пишет: У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая. такая же))))))))))))))))))))))))
Кукла Чакки: мда.... хорошо иметь большую кухнюююю. я к маме приезжаю и тихо удивляюсь куда она там все запихивает. если я уж в своей здоровой уже с разбегу все трамбую.
Прелесть: Кукла Чакки пишет: мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому я ище типа бульона-соуса там делаю. Сыр жирный беру и делаю все на плите, уже готовое переставляю на фондюшницу и горелку. Смесью я редко заморачиваюсь. Жырный сыр и белое вино.... просто и вкусно.
Кукла Чакки: Прелесть т.е. киршев всяких и травок не добавляешь? угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да?
НежнаЯ: Ну и называйти тогда тему: «Шо быстро приготовить из правильновых продуктаф Для худых тёть»)))) *обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам
Деменция: НежнаЯ пишет: *обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам ну не обижайса чтоты)) а еси на стены то покрошить буленный кубик, то наверна палучитса имитация камня. такова. как полевой шпат
Прелесть: Кукла Чакки пишет: угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да? травок када добавляю, када нет. по ситуации и смаря что планируется на шпажки насаживать. Сыр, ну шоб жырность от 70%. не заморачиваюсь. какой есть. вино сухое, да. Нежная, не обижайся)))) давай помогу мазать)))) Кстати о калорийном. Иногда делаем много курьих крыльев под пивас. ни разу не гламурно. Не полезно, каллорийно+пиво. вооот. курьи крылья это моя слабость. Люблю еси есть возможность мариновать в соевом соусе с имбирем и чесноком.
Кукла Чакки: НежнаЯ а я буду приставать. зачем он в таком вкусном пироге? не ну может необходимый ингридиент. или можно без него обойтись. мне понравился рецепт пирога. но моим нельзя его.
Калина: Тетки, а в пироге вот пачка творога - это скока? двестиписят грамм?
Аська: Калина в пачке творога кмк 200грамм
НежнаЯ: Деменция Нед, нед И не уговаривай Я буду, буду страдать в угле... Вы все такие свиршенные Маянезонеедящие, Худые–маладые))))) *это во мне зависть, заткните мне рот!!! Маянезом......
НежнаЯ: Кукла Чакки Да куйивознаит, зачеееееееем)))))) Я рицепд этот стотысячлет знаю.... Мне вкусно и наплювать из чего... Я несознательное, говорю жы... Я тока на ночь стараюс не жрать А таг у мине никакова правильнопитания *щас повешус В зописке напишу В маей смерти вините маянеззззз
Прелесть: Нежная - ну что за упаднические настроения. переходи на сознательную сторону. предлагаю торжественно взорвать пачку майнеза в микроволновке и начать новую щастивую жисть)))
Аська: НежнаЯ ни плачь систра))) Я с тобой))) ни младая-ни худая и маянез ем и ваще все падряд, зато у нас сизьги есть, ну их..правда ж да))))
НежнаЯ: Прелесть А у миня и старая щасливая)))))) Жизнь то))) Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова! Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с)
Деменция: Аська пишет: зато у нас сизьги есть так так так)) эта що за намеки?))) сиськи могут быть и без маянеза и все падряда, я ответсвтенна заивляю а то ща тожа обижус и пайду мазать стены песто. или гуакамоле
Прелесть: НежнаЯ пишет: А у миня и старая щасливая)))))) Жизнь то))) Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова! Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с) вот за што я тебя люблю, что ты даже вешаесся с оптимизмом)))
НежнаЯ: Прелесть Прости нас)))) если хочешь, Сотри тут весь наш флуд Ибо тут сетки пра рицепды
Прелесть: нед. мне нравится флуд. продолжайте)))) скоро про пиписьки пойдет надеюс
Аська: Деменция пишет: эта що за намеки?))) ыыыыы. да упаси ....я ни намекаю..я грю про то шо У НАС НЕ ХУДЫХ не все так пичальна))))..я так аще последнее время разожралась на пирошках маминых и чет нравлюсь себе и окружающим есчо больше..даж думаю можа не худеть обратна
Аська: скоро буду как авка моя..чес слово)))))))))
Аська: а по теме мне скзать неча))) ибо у меня се время есть чета в холодильнике готового, а лишнего вот ниче нет..тока яйцы и сыр, морковка-капуста-картоха и проч не щитово))) так что приходящие жрут че и члены семьи, третьего не дано
полная версия страницы