Форум » Что бы сожрать? » "Децкое питание" (стибрено у ЛаныL) » Ответить
"Децкое питание" (стибрено у ЛаныL)
НашеВеличество: У папы была записная книжица с несколькими моими детскими перлами. Одним из них был наш короткий диалог. МНВ: Папа, я такой суп не люблю, я такой не хочу. Папа МНВ: А какой ты любишь? МНВ: Такоооой... водииииичный... Ибо любимой моей едой была вода. Мамуле было нелегко меня накормить. Однажды мама, доведённая до белого каления моим "Я это не хочуууууу... ", воскликнула: "А что ты хочешь? Может, жареной луны?" Я уже понимала, что жареной луны быть не может, но если мама спрашивает, то, может быть, она знает какой-то секрет? Жареная луна, думала я, даже вкуснее воды, у неё должен быть вкус лимона с сахаром и она такая жиденькая и прохладная, водииииичная. А все эти супы и котлеты!... И я согласилась: да, жареной луны я бы поела. А мама подумала - ребёнок издевается. Дедушка Вася, папин папа, угощал меня верхней горбушкой чёрного хлеба, обильно натёртой чесноком. НашеВеличество имело плебейский вкус и дедушкино угощение любило. Мамина мама, бабушка Саша, нарезала варёную картофелину, солила, поливала подсолнечным маслом и горчицей, и я уплетала это охотно. Через 20 лет, пройдя через студенческую общагу, я уже ела всё, включая такую ненавистную в детстве варёную свёклу. Вот только к салу так и не привыкла. Ну, делитесь!..
Ответов - 97, стр:
1 2 3 4 All
Dinasaur: Манюнин гусь кстати, может и так. я беременной жить не могла без булочек и бананов (бананы раньше ненавидела, один-два в год могла съесть). Теперь дочка булочки вынюхивает на раз, за банан вообще готова на все... И я сама стала бананы есть.
Анфиса: Да, котлеты были вкусные (правда никогда хлеб не ела, старалась), по 10 копеек вроде, а ещё пирожки с мясом, они точно по 10 были. Я очень любила мороженое, кроме фруктового. Возьмёшь 20 копеек, по дороге в музыкалку одно и обратно одно, две палатки, одна у дома, одна у школы. Красотень) Ээээх......
Paloma: НашеВеличество пишет: А жареной луны, Ланочка, нет! Как нед? я ж вон, притащила вам луну :) жарьте. А мороженое я любила Бородино - это в Питере и такое же самое Лакомка в Москве. Щас оно тоже есть...и даже у нас есть. Но не то, не то...глазурь не такая...само морожко не такое...эхх.
Сусла: А вот еще когда дед с пакоса приходил или из леса, то обязательно кусочек хлеба приносил и что-нибудь еще, ну, от зайки))) Вот это было самое вкусное! Бородино и лакомку тоже помню. Когда мне было 8 лет (оспади, прям как дочка))), у отца была длительная командировка в Болгарию, и мы там жили полгода. И продавалась там пицца. Мало того, что в России (СССРе?) этого дива тогда еще не было, так и там она была какая-то необыкновенная. Попробовала я ее лишь раз. Вот уже 28 лет (ипачьи уши!!!) я пытаюсь найти во всех странах, где бываю, нечто подобное, помню даже запах, ничего даже близко похожего не встречала
Lana L: НашеВеличество пишет: А жареной луны, Ланочка, нет! И не может быть, это хрустальная мечта моего детства если пока нет - надо, чтоб была)). Вот Палома уже вариант предложила - блюдо из рыбы-луны.
НашеВеличество: Никакой рыбы! Жареная луна - не из рыбы. Рыбу бы я есть не захотела. А вот если взбить яичный белок, добавить лимон, может, творог форму держать, кусочки ананасов и сливки - всё это как-то поджарить и охладить. Но чтоб это было не мороженое, а типа суфле....
Lana L: Я вспомнила суп-грибовницу бабушкину. Суп был прозрачный, грибы в нем очень темные, грибной аромат тоже можно было есть ложкой, такой он был насыщенный. И растительное масло - большие пятна на поверхности грибовницы. У меня ни разу не получился прозрачный грибной бульон. И аромат не такой осязаемый. Может, щас неправильные грибы...
полная версия страницы