Форум » Что бы сожрать? » А что у нас сегодня в меню? №12 » Ответить
А что у нас сегодня в меню? №12
Галкин: Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.[/more]Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду [more]http://belonika.livejournal.com/307571.html[BR]Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))[BR]Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.[BR]От вам доказательства с фейсбука[BR][more][BR]и вот[BR][/more]завтра будет клубника+банан+киви.
Мурка: Fiona прикольно.
Fiona: Мурка пишет: ПыСы. Сама опять буду ложку облизывать. А тебе что, бобовые нельзя? Вместо облизывания ложки можешь мокать хлеб в жижечку, не?
Зёбра: Fiona здорово! Мне как раз нада какое то овощное разнообразие Приготовлю в выхи новое блюдо: ИСПУГАННУЮ ФАСОЛЬ ОТ ФИОНЫ
асяфея: я тут коплю рецептики от фионы очень много познавательных моментов про испуганную фасоль я горох до сих пор варю как бабуля научила быстро и без вскяких замачиваний, подозреваю это тоже из области пугалок для продуктов кароче беоешь горох, лучше который половинками, но можно и целенький, заливаешь чтоб только покрыло ХОЛОДНОЙ водой, как вскипит и воды станет мало, то есть горох выпучится нааерх из воды- подливаем опять ХОЛОДНОЙ воды и опять только чтоб покрыло и так столько раз пока горох не сварится, варится очень быстро и развариваетмя хорошо в пуре фамоль варю так же, попробую пугать ее по рецепту фионы
Мурка: Fiona ну да, не очень, а главное перец,чеснок, баклажан. Сейчас весна, поосторожничаю насчет обострения, а может летом и приготовлю, так, чтобы самой поесть. Кстати,еще раз спасибо за болоньезе - прям палочка-выручалочка для неожиданных гостей - из морозилки достал, в микроволновку кинул, спагетти отварил - красота!
Мурка: А кстати, вот про баклажаны вспомнила, хоть и не по сезону - баклажанная икра с сырыми помидорами. Баклажаны запечь в духовке или микроволновке ( или отварить в небольшом количестве воды), очистить шкурку. Сырые помидоры, лук, чеснок, кусочек белого хлеба ( прям четверть ломтика) +несколько кристалликов лимонной кислоты( можно лимонный сок выдавить) вместе с баклажанами пропустить через мясорубку ( я последнее время в блендере измельчаю - не хуже) +соль, +подсолнечное ( думаю , можно и оливковое ) масло+ черный перец.
Fiona: асяфея пишет: заливаешь чтоб только покрыло ХОЛОДНОЙ водой, как вскипит и воды станет мало, то есть горох выпучится нааерх из воды- подливаем опять ХОЛОДНОЙ воды и опять только чтоб покрыло это оно и есть, настоящее пугание. Только горох мельче и его можно быстрее допугать до готовности, с фасолью придётся стоять над ней достаточно долго))) Поэтому я обожаю свою скороварку, в ней всё быстро и несложно. Хотя даже слишком быстро, я сегодня была на кухне всё время, отмывала холодильник. И шо? неукараулила, пригорела фасоль в скороварке моментально.
Fiona: асяфея Зёбра ох тётки я вам скоро еще свиные ножки зафоткаю - пальчики оближешь. Свекровь научила, опять же. Сколько там поста осталось? Мурка да, я пробовала наподобие - чуть не сЬела ложку! Класс! Кстати, тоже можно замораживать, при разморозке теряет много воды , её просто вылить а оставшееся прокипятить и по желанию остудить или есть горячим.
асяфея: Fiona пост еще 4,5 недели но ты не смущайся, фотай и выкладывай. Я распечатываю и клею в блокнот кулинарный, у меня ж есть теперь шыыыыыкарный блокнот от Изольды хоть бы она вернулась, моя хорошая
НоЧка:
НоЧка: Кургрудь с фасолькой и гречневая лапша)) Лехкий обед
асяфея: НоЧка а реецееепт есчо раз большущее спасибо за рецепт капустного салата из журнала Работница лохматого года , мужу очень нравиться, пасибо
НоЧка: асяфея ну какой тут рецепт)) куриную груть обжарила, туда лук полукольцами, шампиньоны, болгарский перец, фасоль стручковую полпакета, соль абхазская с аджикой. Гречневая лапша отдельно. Ничо так получилось))
асяфея: НоЧка я не знаю что есть гречневая лоапша и соли с аджикой у меня нет, но сготовила я тоже самое только без кургрудей ела с соусом бальзамиком, мммммм
Зёбра: Запекла шейку в рукаве, в мультиварке. Это типа на бутерброды, не на горячее. Пахнет вкусно. Выглядит красиво)) А вот понять, насколько она приготовилась, не суха ли, пропеклась ли, хватает ли соли-специй - нимагу. Мяса ж не ем щас. Смарю на нее и страдаю)))
Fiona: купила свиные ножки, замочила в воде, завтра буду щёлкать рецебт!
асяфея: Зёбра пишет: Запекла шейку в рукаве, в мультиварке. Это типа на бутерброды, не на горячее. Пахнет вкусно. Выглядит красиво)) на сколько по времени ставила? Fiona пишет: купила свиные ножки я тут недавно на рынке на них смотрела , после Пасхи буду варганить
Fiona: НоЧка красивая разноцветная вкусная сковородка!))) гречневая лапша - это ктооо??? как рисовая, только из гречки? у нас стало много китайцев, и в магазинах появилась заварная яичная вермишель. Ничо так, быстро, но через пол-час опять хочется есть. Пролетает по организму со скоростью звука)))
НоЧка: Fiona Ща покажу)))
Fiona: асяфея если уже смотрела ножки, смотри заодно маленький каэнский перчик жгучий, один помидор, одна луковица, кубик галины бланки и две ложки муки)))) думаю делать завтра по свекровиному рецепту.
асяфея: Fiona пишет: кубик галины бланки чета я давно его не встречала может просто необращала внимание, а перчик есть сушеный, свой, собственно выращеный дачный давай ужо рецепт(всхлипнула слюнями)
НоЧка:
НоЧка: Ага, как рисовая, только гречневая)))) В вареном виде выглядит таг)))
НоЧка: Кстати, абхазская соль с аджикой
Fiona: НоЧка понял, у нас такого цвета спагетей пока не видела))) асяфея да рецебт завтра, с фотками. нет галины бланки бухни туда магги или что там есть. Он не критичен, но вкус немного улучшает. А, и сухого белого можно пол-стаканчика, а можно и не надо. И масло растительное.
Fiona: НоЧка Пошла что-нибудь зажую!)))) возбудила соль, кургрудь и даже оранжевая тарелка))))))
НоЧка: У меня сёдня есть свекольный маринад))) Всяко фотала, но я фотограф-рукожоп, на фотках как-то не очень он выглядит)) А вообще вкусный, зараза))
НоЧка: Похоже с виду на недоборщ
Fiona: НоЧка ты тоже мобильник с нормальной камерой купила? Я как поменяла свой старый ЛГ на сони, не фоткаю разве только туалетную бумагу)))) давай маринад, не жмись! мы поймём!
Fiona: не успела)))) нормальный маринад, всё, я пошла на кухню. С такими фоторазговорами можно язву нажить)))))
полная версия страницы