Форум » Что бы сожрать? » Организация жрательного )) Дубль № 2 » Ответить
Организация жрательного )) Дубль № 2
НоЧка: Распорядок дня и иже с ним описывать, щитаю, смысла нету. Бо как такового распорядка нет. Есть некоторые неизменные моменты, повторяющиеся на протяжении многих лет и вносящие стабильность в домашнее хозяйство. Вот про один такой момент я щас расскажу) Это началось еще на заре нашей семейной жизни и продолжаецца по сей день. МНЕ так удобно. Те, кто считает, что я неправа, смело могут так не делать))) В среду или в четверг у меня вечером всегда есть свободный час. В это время дети и муж знают, чем я занята и подходят только с просьбами по теме. Я составляю меню на следующую неделю и список продуктов. На следующий день еду за покупками. Почему не в понедельник или не в субботу? В понедельник неизвестны планы на выходные. В воскресенье куча народу на рынке и в магазинах)) А вот во вторник-среду-четверг у моих мужчин (у всех троих))) с утра карате. И я свободна 2 часа. Их мне будет вполне достаточно. Я сажусь к компьютеру, в котором у меня есть папка «Нямки»))))))))))))))))) Достаю сундук с записями, тетрадками и книжками про кулинарию. И пишу. Например: Понедельник Завтрак Омлет с ветчиной Сырники Какао Обед Борщ с пампушками Курица с овощами в рукаве Ужин Рыбные котлеты Картофельное пюре Салат из краснокачанной капусты с яблоком Банановые кексы Вторник Завтрак Каша овсяная Сыр Луковый хлеб Масло слив.дом.(т.Вера) Обед Уха из семги Карт.пюре «Греческий» салат Котлеты Вафли с кремом (Алёна) Ужин Лазанья Среда Завтрак Блинчики фаршированные (творог, мясо, вишня) Обед Рассольник Голубцы Заварные пирожные с чернично-сливочным муссом Ужин Куриные котлетки Цветная капуста в кляре (мама) Четверг Завтрак Рисовая каша Тыквенные оладьи Обед Грибной суп-пюре Салат из свеклы с черносливом Куриные отбивные Гречка Кекс вишневый Ужин Сибирская картошка Огурцы соленые (папа!) Пятница Завтрак Ленивые вареники со сметаной Обед Солянка Форель с овощами «Греческий» салат Ужин Фаршированный перец Овсяное печенье Суббота Завтрак Пирожки с печенью, с картошкой, со сливами Обед Таратор Мусака Гараш Ужин (Ева 3 чел.) «Греческий» салат Селедка под шубой Паштет куриный Рулет из лаваша Отбивные по-воронежски «Черепаха» Воскресенье Завтрак Овсяная каша Сэндвичи гор.(чиабатта!!) Обед Суп-лапша Баранина с розмарином Чак-чак Ужин «Гнездышки» Творожный крем с фруктами Вооот)) Потом данное меню согласовывается с домашними. Если надо, вносятся коррективы))) Распечатывается и вешается на холодильник. В субботу днем (в обед), если есть время, конечно, обычно пробую новые рецепты или делаю тематические обеды (итальянская кухня, болгарская, немецкая и др.) Все, конечно, очень условно, на аутентичность я не претендую)) В субботу вечером часто гости (вот в примере - сестра). В обед в воскресенье – татарские блюда, обязательно, хотя бы одно)) Как видите, готовлю без особых головоломок и замудреностей. Мужики мои очень консервативны в еде, в основном унас идут пастряпушки и мясо)) Соответственно данному меню пишу список продуктов и делаю пометки (где, что забрать, кого спросить и пр.) В «примере» я почти все пометки убрала, вообще их много. Там и ссылки на рецепты, если готовлю что-то незнакомое, и магазины, в которых нужный продукт хорошего качества был куплен недавно, и кому позвонить, если пробовала удачный вариант, и пожелания домашних… Список продуктов приводить не буду))) Если принимать во внимание, что мясо у нас всегда покупает муж в деревне и большими объемаме, т.е. мне его брать не надо, а такие продукты как крупы, макаронные изделия, мука-сахар-растительное масло и пр. мы закупаем раз в месяц, то покупать мне, в принципе, немного. К списку добавляются фрукты, конфеты, молочные и кисломолочные продукты, в меню не указанные, а также салфетки, бумажные полотенца, мыло и пр. по необходимости. На следующий день утром, пока мужики на тренировке, еду на рынок и в супермаркет. Если надо, заезжаю к родителям, где папа заранее достал из погреба картошку, морковку или там какие-нибудь соленые огурцы-помидоры. Всвязи с переездом эту функцию взял на себя папин двоюродный брат. Я без мужской помощи нэможу, я чахну))) Молоко, сметану, творог, масло, сливки (а также кур и гусей по отдельной договоренности) мне привозят из пригорода найденные через десятые руки знакомые знакомых. Я спецом ездила к ней домой, позырить коров и условия. Ничё так, чистенькая тетя. Ну, я хвасталась ужо. Ага, 2 раза в неделю. При таком раскладе голова по поводу готовки не ломаецца, нужные продукты всегда есть, мне удобно. Не, ну если кто-нибудь захочет чё-нить незапланированного, то делаю, чё)) Но это редко бывает. А, ну вот еще. Холодильник у меня большой)) И морозилка тоже. Привезенное парное мясо(например, четверть бычка и полбараша) я разделываю сразу. Кручу фарш. Сортирую и подписываю. "Холодец", "Отбивные", "Ребрышки", "Суп". Фарш мешочками "на раз", куры и домашние и такие тоже целиком и запчастями по назначению. Если есть время, фарширую и замораживаю блинчики, перцы, голубцы, вареники, пельмени. Морожу ягоду на компот и кисель, цветную капусту, помидоры "на суп", грибы... Если опять будете ржать, ничё больше рассказывать нибуду
НоЧка: А чо пра борсч заикнулись и все?))
Dalia: не.. мы жрале где хотели.. хотели пред телеком - жрале там...Бардака в доме не было никада. Поддерживать его всегда удобнее, чем пылесосить два раза в день. Если у меня лапомчки не были прикручены или там еще чото отвалилось.. я знала что и я не идеал, и у меня может не быть первого-второго и кампота. И если мне указали чт оу меня идето в углу не метено, я точняк номекала шо у кавото кран течет)) Я считаю чт омы др др стоили. Я могла жить с лампочкой илича в спальне ( и щас живу) но я знала что и я могу рубашку ему не погладить вовремя)) Вот сильного дискомфорта я не испытывала.
Zaratustra: Мы када только начали вместе жить, тоже ели в зале (он же и спальня, т.к. однушка была). Потом это вошло в привычку, и каждый ужин надо было метать всё в зал, потом убирать - ессно, это я всё делала. Потом меня это порядком подзаипло, ну и ремонт как раз сделали. Я сказала - харош в зале харчеваться, если настаиваешь - таскай туда и обратно всё сам. Стали на кухне есть, ничё, все живы))) А с рыбёнком вообще не представляю, как есть в других местах, кроме кухни. Всё ж в крошках будет, где чай прольёт, где йогуртом накапает. Нунах. Я и так после каждой еды под столом вытираю все крошки, а это после каждого приёма пищи мне всю квартиру пидорить??
Умка\Пасть: я мечтаю, что скоро мы начнем есть на кухне! прям дождаться не могу. Пока вынуждены все таскать в комнату и есть за журнальным столиком. кверху оппами.
Деменция: Dalia пишет: Я могла жить с лампочкой илича в спальне ( и щас живу) ооо. вот это я нимагу))) я бы давно метнулас в леруа мерлен)))) и повесила б какойта абажур))) текущие краны выводят мене из состояния психалагическова равновесия: с этим решаетса все за 15 минут. любым способом))) вот тут у мене пряма бзик. все должно быть исправно (кстате походу превед соционика и болевая черная логика, хххх).
НоЧка: Не-не-не, я со сломатым просто спать не могу. Тута у меня тожы бзик. Но это - не моя забота. Мы еще СЗГ с систрой Деменцией дискутировали на тему "мужская" и "женская" работа в дому или есть ли жизнь на Марсе Домострой в действии)))Там еще Деспина кидала в меня камни и ратовала за эмансипацию и равенство, мол, я мою 2 комнаты и коридор, а муж - 3 комнаты и туалет и ниипёт. У нас не так))) У нас очень четкое разделение по половому признаку. Просто видное невооруженным глазом))) Меня умиляют коменты типа "А-зачем-ей-это-надо?", "бедныи-нищасныи-снохи" и "лучше-бы-читала-Мураками". Мне восемнадцать лет уже восемнадцать лет))) И если за это время я пришла к такой модели ведения хозяйства - значит, мне так надо. Пылесошу 2 раза, потому что собака и аллергия, белье и полотенца тоже имеют свою историю, как и готовка))) Но только это подходит далеко не всем, я, собственно, и не навязываю никому)) Я ж по просьбе и в общепознавательных целях для молодежи)) *Мока, слышишь? Я вот знала, що меня опять заклюют!* А уезжаю я спокойно. Легко и непринужденно)) Дети не остаются с отцом одни - это закон, у него работа с полшестого утра до полдесятого вечера. Он может сделать все. Другое дело, что он не будет делать многое, потому что у него нет времени это делать, нет желания это делать. Есть няня. Есть бабушка. Отец будет заниматься уроками-тренировками-соревнованиями-развлечениями. Но не будет заниматься кормлением-стиркой. Он найдет креативный выход)) Отвезет в ресторан, купит новую одежду... Если он не будет что-то варить - это не значит, что дети останутся голодные, ну чё вы?)))))))
Dalia: Деменция ыыы.. я трицатьтри разА металась и неделю назат вертела в руках рисовый плафончег икеевский в руках...Но я подумала ну принесу я ево щас, так этож надо лезть на кровать ( которая щас у мну в центре провалилась и держица тока на боковых лагах) шо надо чото открутить ( не дай бог апще оторву чонить из проводов) а потом прикрутить (могу не туды) или еще что за ради плафона за триста рублев мне надо быит вызывать электрика, а заодно плотника для кровати.. и платить им 2 тыщи рублеф как минимум. Так мне легче торчащие провода запихать обратно в дырку и замазать краской все ето. Ощем тут или мужык с рукаме должен быть (забисплатна) или я сама ничо делать небуду...Я на потолок апще не сморю))))
ХМ: ах, сцобааааако??? я про собаку низнала, вопрос снимаю, када у меня была собака, я иногда могла и три... она немка была, большая и линючая и никричи тут Моку, никто тя не клюет, мы за тебя заступаемся... ну, в силу своих скудных возможностей, канешна))) Кстате, вот если б на моих детей напялили новую одежду из магазина, которую неизвестно кто мог примерять, которая куй где валялась и ты.ды., без предварительной стирки-глажки, я б сначала убила, потом кастрировала... или лучше наоборот? Я к тому, что у каждого свои тараканы, меня в этом тоже многие не понимают, удивленно вопрошая: накуя стирать, оно же новое?!
ХМ: Dalia а чо, у вас в ЖКХ (или как оно правильно называется) лектриков бисплатных нету? куяссе, чтоб мне при современном уровне квартплаты еще за вызов коммунальщиков платить пришлось, ога, щазззз...
НоЧка: ХМ Собако. Мелкое, но лохматое))) Я стираю-глажу новое, это обязательно. Но был у нас случай... Один, правда)) Не с одеждой, а с обувью)) Сентябрь. Я в командировке. У детей по 4 пары сезонной обуви. Кроссовки-мокасины, ну мальчики, чо, сентябрь в Сибири))) И что-то там у них произошло... Одни чьи-то забыли на даче. Другие утопили в луже. Третьи не подходили кому-то к намеченной одежде по цвету... И за неделю были куплены еще по 4 пары обуви для каждого(чтобы никому не было обидно)) Тоесть, выход есть)))
Зёбра: Я щас вспомнила, как попала в прошлом годе в больницу. Дома, что касаемо готовки - оно на мне. Только на мне. Мух может забацать фкусную иишенку. Деть, в силу разных обстоятельств, более способный. Но готовят они тока пельмени (сварить), сосиськи и бутеры. Супы-второе-гарниры-канпоты это у нас я. И вот я вся такая в реанимации, и первая боль-менее осознанная мысль, что дома все каструли пустые - что они будут делать???? Прям в шоке я и панике. Лежала в больнице 3 недели. Домой ехала в состоянии некоего мандража - мне со швами и еле шевелящейся было дико даже подумать, что ща придется браться за веник, стирку, готовку... И их жалко, чё они там могли есть без меня? Приезжаю. Дома ни пылинки, на плите суп - простенький, типа лапши на курице, бюст куриный в соусе, макарошки. Произошло плавное разделение обязанностей - мух зарабатывает, потом звонит детю, тот диктует чо купить, оба возвращаются с работы, деть кидает шмотки в стиральную машину, сам к плите. папа за веник-тряпку, цветочки поливает, рыпку кормит... Никто не умер, ужи и ежи по углам не завелись. Единственное, что пришлось сделать по возвращению домой - отмыть мойку и плиту. Даже унитаз мыли! Вощем я сильно преувеличивала размеры бедствия, связанного с моим отсутствием. Щас они канеш снова у мене на голове сидят
Dalia: ХМ есь, я вызывала тока сантехников ибо ели без лампочки я можу, но вот без унитаза никак))) Они все в ЖКХ грязные и вонючие я после них полдня квартиру убираю проветриваю. В спальне илич висит над кроватью аккурат. ( над подломанной) теоретически я могу сначала вызвать плотника ( платно не из ЖКХ) починить кровать, а потом на нее поставить электрика ( забислпатна из ЖКХ) Ощем замкнутый круг. Про сына не спрашивайте. безрукий (ЗАТО он варит макароны) Зёбра от, уважаю такого супруга! молодцы у тя дятьки.
ХМ: Dalia пишет: Они все в ЖКХ грязные и вонючие я после них полдня квартиру убираю проветриваю. ясна))) Ну, у нас вонючие оне все, но с местнымЕ, которые бесплатные я давно дружу (у них когда-то бригадиром одноклассник БМа работал), поэтому они по крайней мере разуваются в моей квартире. А электрика на кровать нельзя, ты чо! Лектрик - это ж не лесоруб... Надо отодвигать как-то.
Happy2be: ого сколько написали! у меня нет хозяйства, но полотенца меняются каждый день и пылесосила каждый день из-за котов вечно линяющих и своей аллергии на пыль. Сейчас кота нет,дом пылесосится раз в неделю
Деменция: Далли, а оотодвинуть кровать, она двигаетса или сапсем тижелая? занять стремянку у соседей? у мене есть стремянка. давно, люминиевая)) раньшы я на ней ще пыль со стенки вытирала) потом стенку выбросила. но абажуры и плафоны серно снимаю, мою... лазию ощем. удобна. пс вспомнила как мы через *пвашумашу вешали на кухне люстру нам сделали потолок стены, из потолка торчал кусок проводки. ну казалос бы все проста. я выбрала абажурчек. а нас сосед заливал, пачиму ремонт и нужен был срочна. из потолка торчал кусок проводки. Психоз за ниво взялса и этот кусок осталса в руках, птаму що проводка сгнила. как этот кусок не отвалилса пока грунтовали и все такое - хз. я стояла внизу,держала мущину за ноги и причитала "ща епанет, ща точна епанет")))) он сверлил потолок, с потолка сыпалса песок, анкер не хотел раскрыватса в потолке, хх. Но патом повесил насмерть проста по итогу. патаму що всегда всё на совесть делаит. может три часа думать как сделать, с расчетами из сопромата Патом сам опять же вешал кронштейны, полотенцедержатель и приблудодержатель ну всякое такое и каждый раз сделав грил "ну всё. теперь на этом можна повеситса!" я в итоге грю "штота многовато здесь получилос мест, где можна повеситса" Ваще ремонт это весело. вот чьто))))
Прелесть: Деменция пишет: Но патом повесил насмерть проста по итогу. патаму що всегда всё на совесть делаит. может три часа думать как сделать, с расчетами из сопромата о. вот тоже самое И вот ище. я нинавижу када хоть что-то не работаит. Лампочки и плафоны разные умею вешать сама (еще из прошной жисти), но тщательно это скрываю, а вот за текущий кран я бы высасала мозг. До последней капли. У мене параноя в этом плане.
ИринаПетровна: Комменты щас прочитаю, а пока не могла удержаться: Прелесть пишет: а женсчина помимо очага еще и за мамонтом гоняется, то мужу, вобщем-то не тока разогреть, но и приготовить, и полы помыть, и далее по списку не должно быть в лом. Ооо! Вот моему БМ точно было не в лом) Он готовил лучше меня, честно говорю. Но только если я ему деньги на продукты оставляла)) Он сидел дома с ребенком. Он даже окна весной мыл!! И просил за это всего-навсего пару бутылок пива ему купить) Никому не надо такого заботливого?
Прелесть: «Наверно, так нужно, так надо, Что нам на прощанье даны Осенний огонь листопада И льдистый покров тишины» ну это же ваш выбор)))) зачем на кого-то все перекладывать.
Dalia: Деменция ну не забывай шо дуалам таки ремонт весельше делать чем суперэгам)) Я сказала сразу - я покупаю ,выбираю, говорю что и куда вешать. Но моей ноги там во время ремонта не будет - видеть погром и грязь в квартире не могу. В итоге косяк вышел тока один - рисунчатый кафель на кухне положили не с тем промежутком ( ну их там всего 5 плиток было) и то потомушто не объяснила как. То, што подтекал кран - так ето тоже временно ж) чинилось понтяно дело. Но и у меня бабочки в холодильнике разводились. Кстати надо найти этот рассказ и выложить в ветку про "нажито годаме")))
Mock: руки прочь от Ночки - недостижимого идеала хозяйки! ))) Я иё просила-умоляла разместить здесь её графичек, а злыдни накинулися. Ну и при чем здеся, скажите, люстры и краны? ))) Просишь как людей - делитесь приёмчиками НОТ на кухне - нет - оне про прокладки и, конечно. опять пра мужыкоф - ох, тетки-тетки )))
Mock: УмкаПасть СЗГ - сами знаете где - родилось уже здеся ))) Ага! Представь - про жратву реально не самая, давай регистрируся, там откроется такоое!!! )))
Деменция: Dalia пишет: ну не забывай шо дуалам таки ремонт весельше делать чем суперэгам)) хмхм. я в сомнениях.у тебя суперэго штирл. уж скока я видала штирлов: нереально шоб чота дома было неисправно. творческая +базовая - умеют и делают всё, абсолютно.дома строят своими руками, с нуля. у мене ж был быфший один штирл.мама мия, сам без всяких просьб исправлял чо видел. глаз радостно загоралса на сломанную ручку двери и через минуту уже скакал вокруг с отверткой)) соорри за офтоп
ХМ: ИринаПетровна пишет: Никому не надо такого заботливого? аха, дай вам Боже, што самим негоже... спасибо, обойдемсси
Кукла Чакки: ну апще. апще проста. вообще не люблю и не хочу думать что у меня дома по мужской части не сделано. как это не сделано? как это сломано? с какого перепуга то? есть дядька дома значит априори все в порядке. и краны не текут и плитка ровненько положена и затерта и лампочки горят. так же как и с моей стороны борщ катлетки картошечка глажено перестирано и не надо лезть с вопросами
Прелесть: ИринаПетровна пишет: Ооо! Вот моему БМ точно было не в лом) Он готовил лучше меня, честно говорю. Но только если я ему деньги на продукты оставляла)) Он сидел дома с ребенком. Он даже окна весной мыл!! И просил за это всего-навсего пару бутылок пива ему купить) Никому не надо такого заботливого? вот кстати, это не значит, что такого никому не надо. У мене по прошлой раппоте коллега была. Муж в декрете с ребенком сидел, а она работала. И никаких разногласий - полное счастье, долгожданный ребенок, муж сознательно согласился с месяцев воспитывать дитя, сидя в декрете. А что такого? Она - финдир с зарплатой вокруг 150 на тот момент, а он - водитель. Более того, если бы он начал ей руки выкручивать, что это бабское дело сидеть с детьми и жрать готовить, то не понятно к чему бы это привело. Рассудили логично, что она с перерывом в несколько лет по работе... места своего гарантированно лишится, а он к своей баранке всегда вернется в исходное положение. Сейчас ребенок подрос и в семье все также счастье. ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится. Человек осознанно выбрал жизнь с этим мужем и все у нее организовано правильно и логично. В семье щасте. Готовит, кстати, до сих пор чаще муж.
Деменция: Ога, у мене тож есь коллега, у каторой муш с двумями дитями сидит, а она зарабатывает, ибо умеет это лучче. все щасливы. А есть примеры, где даже сами тетки, прибитые стереотипами не соглашались на это. Вот тожа типа такова - муш охранник - она юрист. Ну и чо. Сидит в декрете, щитает копейки. Потому що "это бабское дело сидеть с ребенком". ни в *ду, ни в красную армию. ни заработать, ни дома помочь, не вааспринимаю таких мужыков, как мужыков(((
ХМ: Прелесть пишет: ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится не, вот в данном случае, главное (как ты уже выше говорила) - это гармония ибо, если муж, сидящий в декрете, очень гармонично вписывается в союз с финдиректоршой, получающей стописят тыщ, то Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание
Прелесть: ХМ пишет: Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание да простит меня ИринаПетровна, но на мой куриный взгляд... ее позиция в плане мужчин одна из самых противоречивых, которую я стричала. я так и не смогла понять цымес пощения на антивумен, что от депрессухи лечит развод и прочее.
Zaratustra: ХМ , вот-вот. Главное - гармония. Ну и договариваться на берегу, опятьжы. Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях)))))))
Прелесть: Zaratustra пишет: Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях))))))) да. именно это я и имела в виду. От осинки не родятся апельсинки. Мне вот тоже не подходит ни водитель, ни татарин, ни еще куча других мужчин. Это не значит, что они плохие. это значит, что для меня это "типичное не то" и это сразу понятно, не надо экспериментировать на своей нервной системе. Вот и недавно вопрос был - неужели это вааажно? пра усы. Вот и там я грила, что согласна с переборчивой девушкой. Зачем тратить рисурсы и время на обреченные на провал отношения? Я против того, чтобы ремонтировать взрослых дядек под себя. Взрослого человека надо либо принять таким, какой он есть, либо не мучить животное.
полная версия страницы