Форум » Что бы сожрать? » Организация жрательного )) Дубль № 2 » Ответить
Организация жрательного )) Дубль № 2
НоЧка: Распорядок дня и иже с ним описывать, щитаю, смысла нету. Бо как такового распорядка нет. Есть некоторые неизменные моменты, повторяющиеся на протяжении многих лет и вносящие стабильность в домашнее хозяйство. Вот про один такой момент я щас расскажу) Это началось еще на заре нашей семейной жизни и продолжаецца по сей день. МНЕ так удобно. Те, кто считает, что я неправа, смело могут так не делать))) В среду или в четверг у меня вечером всегда есть свободный час. В это время дети и муж знают, чем я занята и подходят только с просьбами по теме. Я составляю меню на следующую неделю и список продуктов. На следующий день еду за покупками. Почему не в понедельник или не в субботу? В понедельник неизвестны планы на выходные. В воскресенье куча народу на рынке и в магазинах)) А вот во вторник-среду-четверг у моих мужчин (у всех троих))) с утра карате. И я свободна 2 часа. Их мне будет вполне достаточно. Я сажусь к компьютеру, в котором у меня есть папка «Нямки»))))))))))))))))) Достаю сундук с записями, тетрадками и книжками про кулинарию. И пишу. Например: Понедельник Завтрак Омлет с ветчиной Сырники Какао Обед Борщ с пампушками Курица с овощами в рукаве Ужин Рыбные котлеты Картофельное пюре Салат из краснокачанной капусты с яблоком Банановые кексы Вторник Завтрак Каша овсяная Сыр Луковый хлеб Масло слив.дом.(т.Вера) Обед Уха из семги Карт.пюре «Греческий» салат Котлеты Вафли с кремом (Алёна) Ужин Лазанья Среда Завтрак Блинчики фаршированные (творог, мясо, вишня) Обед Рассольник Голубцы Заварные пирожные с чернично-сливочным муссом Ужин Куриные котлетки Цветная капуста в кляре (мама) Четверг Завтрак Рисовая каша Тыквенные оладьи Обед Грибной суп-пюре Салат из свеклы с черносливом Куриные отбивные Гречка Кекс вишневый Ужин Сибирская картошка Огурцы соленые (папа!) Пятница Завтрак Ленивые вареники со сметаной Обед Солянка Форель с овощами «Греческий» салат Ужин Фаршированный перец Овсяное печенье Суббота Завтрак Пирожки с печенью, с картошкой, со сливами Обед Таратор Мусака Гараш Ужин (Ева 3 чел.) «Греческий» салат Селедка под шубой Паштет куриный Рулет из лаваша Отбивные по-воронежски «Черепаха» Воскресенье Завтрак Овсяная каша Сэндвичи гор.(чиабатта!!) Обед Суп-лапша Баранина с розмарином Чак-чак Ужин «Гнездышки» Творожный крем с фруктами Вооот)) Потом данное меню согласовывается с домашними. Если надо, вносятся коррективы))) Распечатывается и вешается на холодильник. В субботу днем (в обед), если есть время, конечно, обычно пробую новые рецепты или делаю тематические обеды (итальянская кухня, болгарская, немецкая и др.) Все, конечно, очень условно, на аутентичность я не претендую)) В субботу вечером часто гости (вот в примере - сестра). В обед в воскресенье – татарские блюда, обязательно, хотя бы одно)) Как видите, готовлю без особых головоломок и замудреностей. Мужики мои очень консервативны в еде, в основном унас идут пастряпушки и мясо)) Соответственно данному меню пишу список продуктов и делаю пометки (где, что забрать, кого спросить и пр.) В «примере» я почти все пометки убрала, вообще их много. Там и ссылки на рецепты, если готовлю что-то незнакомое, и магазины, в которых нужный продукт хорошего качества был куплен недавно, и кому позвонить, если пробовала удачный вариант, и пожелания домашних… Список продуктов приводить не буду))) Если принимать во внимание, что мясо у нас всегда покупает муж в деревне и большими объемаме, т.е. мне его брать не надо, а такие продукты как крупы, макаронные изделия, мука-сахар-растительное масло и пр. мы закупаем раз в месяц, то покупать мне, в принципе, немного. К списку добавляются фрукты, конфеты, молочные и кисломолочные продукты, в меню не указанные, а также салфетки, бумажные полотенца, мыло и пр. по необходимости. На следующий день утром, пока мужики на тренировке, еду на рынок и в супермаркет. Если надо, заезжаю к родителям, где папа заранее достал из погреба картошку, морковку или там какие-нибудь соленые огурцы-помидоры. Всвязи с переездом эту функцию взял на себя папин двоюродный брат. Я без мужской помощи нэможу, я чахну))) Молоко, сметану, творог, масло, сливки (а также кур и гусей по отдельной договоренности) мне привозят из пригорода найденные через десятые руки знакомые знакомых. Я спецом ездила к ней домой, позырить коров и условия. Ничё так, чистенькая тетя. Ну, я хвасталась ужо. Ага, 2 раза в неделю. При таком раскладе голова по поводу готовки не ломаецца, нужные продукты всегда есть, мне удобно. Не, ну если кто-нибудь захочет чё-нить незапланированного, то делаю, чё)) Но это редко бывает. А, ну вот еще. Холодильник у меня большой)) И морозилка тоже. Привезенное парное мясо(например, четверть бычка и полбараша) я разделываю сразу. Кручу фарш. Сортирую и подписываю. "Холодец", "Отбивные", "Ребрышки", "Суп". Фарш мешочками "на раз", куры и домашние и такие тоже целиком и запчастями по назначению. Если есть время, фарширую и замораживаю блинчики, перцы, голубцы, вареники, пельмени. Морожу ягоду на компот и кисель, цветную капусту, помидоры "на суп", грибы... Если опять будете ржать, ничё больше рассказывать нибуду
Mock: УмкаПасть СЗГ - сами знаете где - родилось уже здеся ))) Ага! Представь - про жратву реально не самая, давай регистрируся, там откроется такоое!!! )))
Деменция: Dalia пишет: ну не забывай шо дуалам таки ремонт весельше делать чем суперэгам)) хмхм. я в сомнениях.у тебя суперэго штирл. уж скока я видала штирлов: нереально шоб чота дома было неисправно. творческая +базовая - умеют и делают всё, абсолютно.дома строят своими руками, с нуля. у мене ж был быфший один штирл.мама мия, сам без всяких просьб исправлял чо видел. глаз радостно загоралса на сломанную ручку двери и через минуту уже скакал вокруг с отверткой)) соорри за офтоп
ХМ: ИринаПетровна пишет: Никому не надо такого заботливого? аха, дай вам Боже, што самим негоже... спасибо, обойдемсси
Кукла Чакки: ну апще. апще проста. вообще не люблю и не хочу думать что у меня дома по мужской части не сделано. как это не сделано? как это сломано? с какого перепуга то? есть дядька дома значит априори все в порядке. и краны не текут и плитка ровненько положена и затерта и лампочки горят. так же как и с моей стороны борщ катлетки картошечка глажено перестирано и не надо лезть с вопросами
Прелесть: ИринаПетровна пишет: Ооо! Вот моему БМ точно было не в лом) Он готовил лучше меня, честно говорю. Но только если я ему деньги на продукты оставляла)) Он сидел дома с ребенком. Он даже окна весной мыл!! И просил за это всего-навсего пару бутылок пива ему купить) Никому не надо такого заботливого? вот кстати, это не значит, что такого никому не надо. У мене по прошлой раппоте коллега была. Муж в декрете с ребенком сидел, а она работала. И никаких разногласий - полное счастье, долгожданный ребенок, муж сознательно согласился с месяцев воспитывать дитя, сидя в декрете. А что такого? Она - финдир с зарплатой вокруг 150 на тот момент, а он - водитель. Более того, если бы он начал ей руки выкручивать, что это бабское дело сидеть с детьми и жрать готовить, то не понятно к чему бы это привело. Рассудили логично, что она с перерывом в несколько лет по работе... места своего гарантированно лишится, а он к своей баранке всегда вернется в исходное положение. Сейчас ребенок подрос и в семье все также счастье. ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится. Человек осознанно выбрал жизнь с этим мужем и все у нее организовано правильно и логично. В семье щасте. Готовит, кстати, до сих пор чаще муж.
Деменция: Ога, у мене тож есь коллега, у каторой муш с двумями дитями сидит, а она зарабатывает, ибо умеет это лучче. все щасливы. А есть примеры, где даже сами тетки, прибитые стереотипами не соглашались на это. Вот тожа типа такова - муш охранник - она юрист. Ну и чо. Сидит в декрете, щитает копейки. Потому що "это бабское дело сидеть с ребенком". ни в *ду, ни в красную армию. ни заработать, ни дома помочь, не вааспринимаю таких мужыков, как мужыков(((
ХМ: Прелесть пишет: ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится не, вот в данном случае, главное (как ты уже выше говорила) - это гармония ибо, если муж, сидящий в декрете, очень гармонично вписывается в союз с финдиректоршой, получающей стописят тыщ, то Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание
Прелесть: ХМ пишет: Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание да простит меня ИринаПетровна, но на мой куриный взгляд... ее позиция в плане мужчин одна из самых противоречивых, которую я стричала. я так и не смогла понять цымес пощения на антивумен, что от депрессухи лечит развод и прочее.
Zaratustra: ХМ , вот-вот. Главное - гармония. Ну и договариваться на берегу, опятьжы. Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях)))))))
Прелесть: Zaratustra пишет: Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях))))))) да. именно это я и имела в виду. От осинки не родятся апельсинки. Мне вот тоже не подходит ни водитель, ни татарин, ни еще куча других мужчин. Это не значит, что они плохие. это значит, что для меня это "типичное не то" и это сразу понятно, не надо экспериментировать на своей нервной системе. Вот и недавно вопрос был - неужели это вааажно? пра усы. Вот и там я грила, что согласна с переборчивой девушкой. Зачем тратить рисурсы и время на обреченные на провал отношения? Я против того, чтобы ремонтировать взрослых дядек под себя. Взрослого человека надо либо принять таким, какой он есть, либо не мучить животное.
Zaratustra: Прелесть , ой, я долго экспериментировала, чтоб знать, что именно "точно не то". Но усатых ни разу не было, это да. Не люблю, прям бррр))))
Коварная Матильда: Прелесть + ахулиард Нинада ни на себя, ни на партнера, ни на деток взваливать непомерные требования, и питать куй знает кем навязанные понятия (хотя подозреваю его - социум, вротемуброви!)
Зёбра: У мене соседи есть, там девачке едва исполнилось 2 года, как мальчик родился. Муш взял декрет и свалил с пацаном в диренню почти на полгода. Вернулся с таким крепышом, мама дарахая, весь в перевязочках, щеки на плечах, румяный такой и режим железный. Мама тут же на работу свалила (она у них главбух в солидной конторе + подработки еще берет). Папа до сих пор дома с дитями, контора, де он работал, благополучно развалилась уже, он детей в сад, сам по магазам, потом к плите, стирки-уборки тоже на нем, вечером детей забирает, жену стричает. Третий год уже так живут, ничо.
Dalia: Zaratustra пишет: Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. нас тут тоже обвинили шо мы не за кулинарию и режим питания... но я тоже добавлю, раз уж в тему пришлось. Я конешно не финдиректорша. Но када я поняла, што при всех имеющихся ( пусть и малых) плюсах, у моего БМ - потолок это водитель, вот усе, меня как отрезало. Мне стыдно стало сразу. Я даже боялась в этом признаваться друзям. Водителем он правдо устроился уже после того как мы расстались. Во время совместного проживания он устраивался и уходил с работы. Я еще как то питала надежду, что вдруг ето не его и он этим тяготится и поэтому уходит. Не без способностей человек то был ( два образования сетаки) но вот природная лень и неверие в себя, нежелание расти и пр., отупение... ну не могла я это вынести. Щас, кстати, он получил еще одно высшее ( правда религиозное, не светское) образование, но продолжает работать персональщиком. Я спрашиваю - накуя ты три года щас учился, если все, что ты хочешь и можешь это баранку крутить? Но СБ это уже не мои прамблемы, а его птушницы жены, которую это все устраивает...Пусь крутит чо хочит. Я кстати терь на стопудоф уверена, что поскоку он начал деньги зарабатывать, трудицо от и до и приволакиваца поздно домой - он и пальцем о палец дома не ударяит, какой там запеченый карп или пылесос кирби.. он ж мужыыык, он бабло приносит в дом! Впрочем хз...Все равно это не мое. Тока жалко долго терпела и разбиралась в себе.
НоЧка: Dalia Даль, ну вот смотри. Уходит на работу полшестого. Приезжает на обед где-то с 3 до 4, возвращается домой полдесятого. Выходной - воскресенье. И то не всегда. В какой из моментов мне вклиниться с требованием что-нибудь приготовить или помыть? Ну или там пальцем о палец? Если мужик серьезно работает и зарабатывает, при этом ВИДИТ и делает "мужскую" часть домашних дел типа лампочек, кранов или постройки бани на даче, то по мне - даже хлеб резать не должен)))
Zaratustra: Писала-писала, всё кудат девалось. Пешу исчо. У меня подружка, вышедши замуж в 4-ый раз, попервой звонила мне и её аж трясло от злобы - пачиму, ну пачиму он по дому палец о палец?? Дескть, говорю ему - розетку прикрути. А он отвечает - дык электрика вызови, пусть крутит, мы заплатим (причём работает только он, она дома сидит). Чё, мол, ему самому в лом розетку прикрутить? Я всё помнится увещевали её - тебе какая разница, прикручено и ладно. Нет, её сам факт бесит, что за такую мелочь они деньги плотют. нет бы всё в дом)))) Вощим, чё хочу сказать. Мне лишь бы прикручено было. И не мной. А там как хотят - хоть платят друг другу, хоть сами крутят - не моё дело. Даже более того скажу. Делали мы ремонт прошлый год. Вернее, деньги заплатили, и всё, и больше ничего. Быстро, здорово и ненапряжно. Въехали во всё готовое и чистое, аж блестело. А вот если б муш сам делал, это во-первых куева туча времени. Во-вторых, с привлечением меня, ясен пень - ну там обои поклеить, убраться после каждого этапа - а оно мне надо, после работы да в выходные? Хотя, когда денег не было (в самом начале совместной), делали ремонт сами. В общем, в сравнении - мне больше нравится, когда дядька зарабатывает, а остальное делают специально обученные люди.
ХМ: НоЧка пишет: Даль, ну вот смотри. Уходит на работу полшестого. так, я с тобой в данном вопросе согласная, ну, ты это знаешь... мне другое интересно, вот у тебя меню на завтрак - так это оно все готово к пяти утра, что ли???
ХМ: Zaratustra пишет: . Нет, её сам факт бесит, что за такую мелочь они деньги плотют. нет бы всё в дом)))) я извиняюсь, и чо, падрушка все еще в четвертом замуже? ну, всмысли, с такими-то претензиями...
НоЧка: ХМ пишет: все готово к пяти утра, что ли??? Ни. Он уходит тихонько, чтобы нас не разбудить))) Дома не завтракает. Редко очень, если только что-то важное предстоит по рапоти и знает, что не успеет тама поесть. Дома утром пьет кофе. Из кофемашины, которая на таймере. Может схомячить остатки вечерних булок или тортика, если есть. Завтракает на работе, а вот обед-ужин - святое, это только дома. По возможности))))
ХМ: НоЧка тогда ладно, тогда я за тебя спокойна))) А то мне прям поплохело, я как представила, штоп завтрак к шести утра готовить (ну, это в моем случае), так мне сразу в соседнюю тему захотелось, где дети спять по два часа максимум))))
Прелесть: тети....вы мене правсците... но если ВООБЩЕ не работать, но тожно и в три вставать. Завтрак мужа и проводы его на раппоту. Событие дня кагбы)))
НоЧка: Прелесть Ну нанада только вот этого)) Даже если ВООБЩЕ не работать, можно найти поважнее события, чем завтрак мужа. И в три вставать тоже никуя некошерно, особенно, если двое и более детей
Прелесть: а какие поважнее? еси он така в ночи с раппоты приедет? отминетить накормить завтраком и отправить.... не это ли цель любой женсчины? Чтобы с полным желутком и пустыми яйцаме?
НоЧка: Прелесть Вот ты меня щас удивила)) Тоись, когда ты совсем недавно сидела дома с маленькой Прелестью и не работала, у тебя не было дел важнее, чем отминетить накормить ЛХ? И "еси он така в ночи с раппоты приедет", то дел, в принципе без него - нету? Я тя умоляю))) Я уже грила и еще раз повторю. Я никого не призываю следовать моему примеру, выворачиваясь наизнанку и мучаясь недосыпом и хронической усталостью)) Если трудно - нинада. Мне - нетрудно. И все, что здесь написано - незначительная и небольшая часть жизни. Я вот когда села написать, я сама удивилась)) В реальности я не заостряюсь ни на одном моменте. И столько времени, как кажется, не трачу))) Сделала и пошла. А не работаю я полгода всего))) А до этого работала и много. Только все было точно так же, потому что мне так удобно))))))))
Прелесть: ну, допустим, я совсем без работы с маленькой Прелестью 2,5 месяца сидела. Так что мне и вспомнить-то нечего. И в это время да, от безделья вставала и готовила мужу завтраки. Потому как за день с маленьким ребенком опухнешь от невозможности простого человеческого общения с взрослыми людьми.
ХМ: Прелесть пишет: Потому как за день с маленьким ребенком опухнешь от невозможности простого человеческого общения с взрослыми людьми. тоись, ты вставала не для того, чтобы завтрак приготовить, а в первую очередь для того, чтобы пообщаться с мужем? ну, это, знаешь ли, для подавляющего большинства людей не имеет никакого смысла...
Деменция: Ради завтрака не знай, но ради секса пообщатса с утра я часта в пять трицать прасыпаюс, хых.
Прелесть: вот Деменция меня понимает. */ ушла, ворча: и эти люди называют меня меркантильной и расчетливой сво.....
ХМ: Деменция бгггг))) ну ради такого "пообщаццо" я бы тоже проснулась, тем более, если впереди целый день дома))) тока меня никто не поддерживает с этой идеей, к сожалению, у меня все спать предпочитают до последнева момента, а общаццо - исключительно по вечерам Прелесть а хто это тебя так называет?
Прелесть: ХМ пишет: Деменция бгггг))) ну ради такого "пообщаццо" я бы тоже проснулась, тем более, если впереди целый день дома))) ну а я о каком грила? Да хто тока не называет. Даже ты кагто называла, када мы по очереди с Деменцией выступали в выборах спутников жисти... она про куи спрашивала, а я - про зарплаты ггг
полная версия страницы