Форум » Что бы сожрать? » Странное от кулинарии)) №7 » Ответить
Странное от кулинарии)) №7
Кукла Чакки: я упорное да))) меня эта тема волнует. про странности гастрономические. вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник. Сырные лепешки легко, 20-30 мин. закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда кефир, 1 ст. соль, 0.5 ч. л. сахар, 0.5 ч. л. сода, 0.5 ч. л. сыр, 200 г мука, 2 ст. растительное масло, 3 ст. л. МОЖНО ДОБАВИТЬ ветчина В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?
Paloma: Хе-хе, а голого Бурду видали? жуткое зрелище. прям легко гуглится - голый Бурда.
красная: Палоооооома (смотрю укоризненно. не гуглю)
Кукла Чакки: охтыжептв http://forum.say7.info/topic16493.html
Frog: Кукла Чакки тваюжемать! Ну вот что в головах у людей, которые берут хорошие (и недешовые) продукты и делают из них кусок блевотины? А время тепловой обработки? что там остается из полезного?
красная: КЧ ггггг меня больше тошнит от каментов "Вот это рулетик! Лиличка, у меня нет слов это надо же такую вкуснятину и красоту приготовить, представляю как вкусно, я пока прочла, чуть слюной не изошла. Правда у нас тут черных спагети в продаже я как-то не встречала, если не найду, думаю с простых сделаю, не тот эффект конечно будет и вкусно наверное, но иначе ни как." "Мотя, обожаю вермишельку каракатичью..... А ты как всё славненько придумала !!!" еще я поражаюсь, что у таких приготовленцев даже простой жареный лук выглядит ужасно неаппетитно.
Кукла Чакки: Frog пишет: Ну вот что в головах у людей айдонтноу веришь? меня знаешь поразила заливка. прекрасная рыба с пержаренным луком и шампиньонами. видимо вообще то ну так если прикинуть теоретически совсем отдаленно в сливочном соусе д.б. присутствовать вкус трюфельный. ну на крайняк совсем если тяжеко то некоторые засушивают белые и потом промолотым порошком из белых сушеных грибов , вот примерно в таком акцепте сливочный соус вполне себе ипапелен едабелен. но соединять с резиновыми шампиньонами как то ужасно щитаю. ну и вообще такая температурная обработка многоуровневая для столь нежных продуктов кощунство. да и как всегда сакральный вопрос: а накуа собства вертеть рулет и3 спагетти?
Paloma: красная А четакова? Кукла Чакки мамачке...вот уж заипаться так да...главное, какие каменты восторженные тама.
Кукла Чакки: красная дык такое ощущение она сама себе пишет. комменты. вермишелька блять каракатичья...... я просто рыдаю. мне в этом слишится нечто поэтичное. некий конформизм и неоимпрессионизм. а какой цветовой гамм.... кстати хороший ник: каракатичья вермишелька
Frog: Кукла Чакки Я темное, трюфелей не пробавало. По мне, так семга сама по себе хороша, зачем перебивать вкус? Не, ну может трюфеля и дадут какую-то особую окраску вкусу, но про шампиньоны - полностью согласна. Странно, что в рецепте просто "спагетти, лук, шампиньоны, сливки" а не "спаггеттички, лучок, шампиньончики, сливочки". На большинстве подобных сайтов ингридиенты принято только так называть. Когда только читаешь - подташнивать начинает. Ну, правда, тут дамы отрываются с именованием друг друга и в комментариях
Кукла Чакки: Frog дык я ж об том. что рыба отдельно сливочный соус отдельно. онож конечно может и вместе но очень аккуратно. но не фкуячить банку шампиньонов и семги и перемешать со сливками. кстати коллега как вы относитесь к жирному? у меня уже жоппа поплыла от рецепта.
Frog: Кукла Чакки Дык там же в комментариях ниже автор объясняет, что это - для мужчин. Видимо любит она таких упитанных, розовых, свиноподобных мужчинок. Странно, что нет дополнения, что все это надо запивать пивом
Кукла Чакки: Frog пишет: Странно, что нет дополнения, что все это надо запивать пивом патаму чта это пошло. как такое блюдо с претензией на изысканность запивать пивом? ти что. только букет молдавии. или португальский портвейн молдавского разливу. оспаде.
НоЧка: Ипучий случай... Те итальянцы, що померли, перевернулись в гробу, живые блюют в уголке. Рулет из спагетти, грибов и рыбы. Отваренное, обжаренное, протушенное в сливках, засыпаное сыриком и запеченное... Жеппа будет как у каракатицы, у черной. Кстати, накуа там именно черные ''вермишельки''? Фэншуй?
Лучертола: НоЧка пишет: накуа там именно черные ''вермишельки'' дык в этом весь прикол))) типа каракатичные чернила. но пля, я так ржала, када читала этот высер кулинарный
Fiona: если бы тётя вовремя остановилась, и просто положила по тарелкам сваренную вермишель и залила бы сверху готовым соусом... получилось бы очень и очень. Перед вводом сливок в соус, все откинуть через друшлаг, чтобы жир слить из пережарки. И тогда уже сливки. Духовки и заворачивания это от неопытности и обилия свободного времени)) А вообще поразительно, да, рулет вертеть из спагетей))))
Mock: Кукла Чакки пишет: с претензией на изысканность запивать это надо коктейлем, вот именно из пива и молдавского сладенького, чобы соответствовало ))) Здесь намедни девочка на фб похвасталась фоткой, как у еенной мамы женщины мужчин поздравляли на 23: ЗЫ я нипонила, что изображают пильсины?
Frog: А вот ишшо можно спагетти высокохудожественно накрутить на что-нибудь. Есть же такие сосисы, проткнутые и сваренные? А можно сверху спиралькой намотать. Разноцветные. Можно макраме сплести какое-нибудь. Если ручонки чешутся и время убить неначто
Frog: Mock Ооооо! - But why? - But how? (с)
Fiona: Mock ЫЫЫЫЫЫ)))))) липисины - это окрас у русалки такой, она же русалка...)))))) и очень хорошо, что русалка, наши местные могли бы и звезду анчоусами прорисовать))!
НоЧка: Fiona низковато липисины для звезды где пупок з перца, а где липисины. С пропорцияме не алё че-то у той мами. А еще меня стол умилил. Незатейливо таг, на пленке, безо сяких там выкрутасов. Чё не на полу-то?
Mock: Frog как-как! эти англичане! не с головы же!
Fiona: НоЧка пишет: С пропорцияме не алё че-то у ручки подкачали, но не все же хорошо рисуют русалок колбсой))) всё, я ушла в кружооок!!
Деменция: А у мене седне коллеги получили 15 килограмм книжек. Кулинарных. Ну заказ общий сделали. Йомайо, взрослыи люди, какиита книжычки "солады" "солады летнии" или "рыба", какоета фуфло префуфло я полистала (за невменозныи бабки) Главно мужыки поназаказували - ну в подарок ясное дело. Кто помладше - мами подарю. КТо постарше - жене и невесткам. Оспаде. Еси чесно я бы обиделас на таки книжечки. Они еще такие для душевнобольных, йуных хозяик)))) типа салат летний из помидоров-огурчиков и укропа
Кукла Чакки: Mock зазырь зато как экономно полтела из огурцов. соленые свежие. надо отдать должное чисто вокруг
Зёбра: А если хочется чего-нибудь яркого, можно отварить макароны со свеклой! прицтавила это хрючево в багровых тонах хххх ххххх как тока шаловливые ручонки потянутся к холодильнику в неурочный час - буду вспоминать этот рицебд. В чорном исполнении и в свекольном
Галкин: каракатичья вермишелька убила. Я терь в жизни черную пасту не закажу. И главное чем этой лилечке просто паста с семгой не мила? хуле она выепываеца как муха на стекле?? нипонять мне таких теть... Русалка напомнила Саманту из секса в бг как она голая лежала на столе покрытая суши,а мужик опоздал на три часа))))
Дочь Монтесумы: Mock у меня эта русалка вот с кем ассоциируется
Дочь Монтесумы: ПР "рулетик из червей черных спагетти" У меня реально чуть кровотечение не открылось в мозгу! Это пздц, я б не смогла такое в рот взять запихнуть "Вот это рулетик! Лиличка, у меня нет слов это надо же такую вкуснятину и красоту приготовить, представляю как вкусно, я пока прочла, чуть слюной не изошла." Пляяяяяяяя А если хочется чего-нибудь яркого, можно отварить макароны со свеклой! Или в марганцовке!
Мусь_Мистическая: Дочь Монтесумы пишет: в марганцовке Лучше уж в зеленке, ну что наверняка
Mock: Мне, девочки, надо десктоп почистить, я вам тут заныкала как народ к 8 марте готовится. Кажется, это одна и та же девушка, она делает тортики. Её ли курица в косынке - не уверена. Я уж все в одну кучу, оно всё праздничное ))))) Это, как я понимаю, тортики на заказ
полная версия страницы