Форум » Что бы сожрать? » Жаааркооооо » Ответить
Жаааркооооо
Галкин: А мы два дня без первого и три дня без второго. В смысле -какие вы холодные супы ваяете? Сюда бросайте. Тока шо сгоношила холодник свекольный-перший раз в жизне.Апще тудой кладут вареную свеклу, но то ж ее еще варить!!! В общем покрошила три мелких сырых свеклы, зелень(укро-зел. лук), три ийца, пару огурцов, одну варену картошку(завалялась, апще это опционально), посолила и залила кефиром. Щас настоица и буду эсть иво. Планирую горчички в тарелочку нимнога добавить.А может и нет. Еще я делаю гаспаччо (но щас еще нет таких волшебно прекрасных помидоров на ниво) и окрошку на кефире, ибо квас делать не умею (номекаю шо рицебд кваса тожы сюда можно запостить!) Еще как то делала окрошку с крабовым мясом и простоквашей-дорого, но вкусно. А шо у вазз??
Ответов - 65, стр:
1 2 3 All
Галкин: от вам дажы фоточка доказательная, налетай, пока холодный)))
Солнечный Заясь: блин.... скока раз слышу что окрошки на кефире - это вкусно... и не верю и попробовать не рискну)))))
Hakuna_Matata: А у нас мороженое. Всякое-разное. Расти,жопа, большая... Как-то все больше салаты летние едим да икру кабачковую (будь они неладны), до холодных супов охочих нет, увы. Хотя, щас вот бычьи сердца созреют окончательно, попробую гаспаччо в массы пропихнуть. Бабуля моя хороший квас делала, только тут такого хлеба нет - кирпичиками. Да и рецепт я не помню ни шиша. В общем, так, погутарить зашла.
Мусь_Мистическая: Ты не поверишь, но у меня в холодильнике тоже холодный суп (auksta zupa). Рецептура немножко другая только. Свекла маринованная - 1 банка (500гр или 760гр как у меня) 5 огурцов небольших 5 яиц вареных мясо вареное или колбаса или сосиски - опционально, если едите и если хотите посытнее много зелени - у меня укроп и лук зеленый кефир - 1 или 1,5 литра Все режу брусочками. Ну свекла уже порезана. Зелень просто мелко. Заливаю кефиром, солю, перчу по вкусу. Если свекла просто вареная была - то лимон еще туда можно добавить. Очень освежает.
Галкин: Мусь_Мистическая во, мы с тобой на одной волне))
Галкин: Солнечный Заясь пишет: блин.... скока раз слышу что окрошки на кефире - это вкусно... и не верю и попробовать не рискну))))) систра, я до взрослого возраста на квасу и не пробовала дажы)) а чо там рисковать? ну наруби всего,а кефиром залей не все,а тока в тарелку-не понравица-выльешь. Я люблю шоб была остринка-она или от лука появляется или горчицы трошки. Ну панятна шо я заливаю сразу усю каструль-она тогда настоица и прям апщееее. Ну спробуй просто так,в тарелке)
Белка: вкусно-вкусно))))
Галкин: пошла выела миску с урчанием. Деачки, это сбесишься как вкусно. Тока это-еси сырую свеклу, дык ея на мелкой терке-я в комбайне потерла. А то еси ее кубиками-ето ж грызть... вопщим я теркой комбайновой потерла все и прооргазмировала множественно. И хлебушек такой с семечками.Мммм....а свеколка сладкая сладкая!а горчички капельку тудой-ммм!!! Пойду вторую миску отъем!
Мусь_Мистическая: Галкин пишет: А то еси ее кубиками-ето ж грызть... Не-не-не, кубиками полюбому не надо. Маринованная или вареная - она обычно как на круплой терке натертая, такими полосочками (ну только чуть крупнее обычного). С сырой не пробовала, но полюбому надо помельче тереть - чтоб напиталась кефиром. Солнечный Заясь Ты эта, не боись. Это вкусно. У нас всей стране нравится - самое ходовое блюдо летом в Латвии.
Галкин: Мусь_Мистическая пишет: С сырой не пробовала, но полюбому надо помельче тереть - чтоб напиталась кефиром. ога ога, сырую чем мельче тем лучче. У меня прям как вермишелинка получилась-ну вон видно там на поверхности плаваит. Ну и настоялся часок, да.
Солнечный Заясь: засранки вы, я жрррать хочу, а у мене дежурство((
Солнечный Заясь: галли, чотам змеи мои, када тебя ловить можно?
Кукла Чакки: ужас нах эти окрошки на молочном. я вот квас делаю сейчас. пока гыг брага. аж на подходе сшибает. глянем чего получится. прошлом годе квасок окрошечный прямо был. ядренный. такой. холодные супы. кхммм. вот из если молочных на кефире с огурцами чесноком и зеленью. но это не мужскаяеда10кг. мне мясо надо. без мяса я в любую жару не согласная. либо вапще не жрать что более близко
Галкин: Солнечный Заясь пишет: галли, чотам змеи мои, када тебя ловить можно? а када хошь лови, я вже без тебя Шнурку деньги отправила) Змеи жрать не просют еси чо. Завтра вечером я занята,а остальные дни пока свободны!звони!
Зёбра: Я окрошки и прочие свекольники не то шо есть, я ето видеть нимагу. Окрошку умею тока в виде солад - в тарелку, квас - в стакан. Квас делаю сама, уже наверна третий месяц в этом годе. Беру готовое сусло (нам ростовское оч нра. Ростов - это который в Яросл.области). На каструлю 5-литровую: воду вскипятить, сахар 7-10 стол.ложек, остудить, треть банки сусла (банка 650грамм), щедрую жменьку изюма, дрожжи которые в пачке, а не порошок, с треть спичечного коробка, кусок черного хлеба, предварительно прожаренный на сковородке (а иногда обжигаю прям на конфорке). При нынешней погоде если в обед поставить - то утром переливаю уже в бутылки и в холодильник. Идет на ура. ПысПыс - сахару можна и поменьше, мух у мене то сладкий просит, то чтоб хреновый листик плавал и сахару поменьше. Ну у нас разный в итоге есть недолго Оч хочу гаспаччо - прям нра сил нет, но иво у мене дома никто не жрёт-с... поеду скоро в отпуск - там оторррррвусь!!!!
Галкин: Кукла Чакки пишет: мне мясо надо. без мяса я в любую жару не согласная. либо вапще не жрать что более близко ну покроши туда мясо, хто мешает? для сытности то.
Кукла Чакки: Галкин пишет: ну покроши туда мясо и чего это будет? а как же культура питания? эстетика? Зёбра а у меня простой рецепт совсем. сухари черные сахар дрожжи вода.
Деменция: О, Галли выглидит суп прикрасно, уверена шо вкусссснааа... а у мене этим летом аппетит както волнообразный. щас нету. я волею судеб ще одна на нескока дней, ых. нада пойти чтоль заставить себя чота съесть? а то собака прикрасно паужинала телятиной с гречкой, а я чот сижу каг дура.
Солнечный Заясь: *ностальгирует* хочу квасику бабушкиново... и холодца туда с луком-сметаною....
Мусь_Мистическая: Кукла Чакки У нас добавляют холодное вареное мясо, по желанию. Тоже порезать брусочками. Эстетика от этого не страдает.
Зёбра: Кукла Чакки Я када квас переливаю в бутылки, я иво процеживаю. Чо выцедилось - сохраняю. Потома в новый замес добавляю. В итоге сусла добавляю всё меньше и меньше от одного захода к другому. Он када тока на хлебе, то более прозрачный становится, с суслом-то погуще цвет. И моим нраится этот суслячий (суслёвый? сусленый? сусельный? тьху, запуталась) привкус.
Кукла Чакки: Галли во ты мне лучше скажи. ты одна эту кастрюльку съешь?
Дама из фигвама: Зёбра пишет: Я окрошки и прочие свекольники не то шо есть, я ето видеть нимагу. Окрошку умею тока в виде солад - в тарелку, квас - в стакан. Систра!!!! Я тоже не могу такое есть. По мне мухи надо отделять от котлет))). так что я тоже солад с квасом не мешаю)). Ваще не могу холодные супы есть. Но мужу готовлю, он даже борщ холодный с фасолью постный может есть. А на меня ваще жара не действует, как по мне, так и не жарко вовсе, а так, тепло. Ну, как и должно летом быть. Поэтому я по три раза на день кофе пью. С утра творог еще ем, в обед булочку захомячиваю, вечером кефир и овсяные отруби.
Белка: Кукла Чакки а че там есть?:))))
Дама из фигвама: Галкин, а вот скажи-ка мне еще такую вещь: как сырая свекла влияет на перистальтику кишечника? А то мне для прожорливых домочадцев влом свеклу варить, а сырой кормить стремно - все ж таки на работу человек ходит)))
Зёбра: Дама из фигвама Есть такой чУдный ранне-летний солад. Сырая молодая свекла, огурец, морковка, всё меленько трется, чесночок туда, масло растительное. Называется солад Щётка. Название говорит само за себя. Меня вычищает маманегорюй)))))))
Дама из фигвама: Зёбра, вот я тоже этот салатег вспомнила)))
Галкин: Кукла Чакки пишет: Галли во ты мне лучше скажи. ты одна эту кастрюльку съешь? я вже сожрала 2 миски, это треть кастрюльки.Ну и плюс живу то я не одна-щас вот придет моя "вторая половина" и тоже навернет) А половина буит готовить сангрию)
Белка: Дама из фигвама ты знаешь, лично на меня сырая свекла действует реактивно. один раз бежала домой, думала глаза вылезут из орбит:)))))
Галкин: Дама из фигвама пишет: а вот скажи-ка мне еще такую вещь: как сырая свекла влияет на перистальтику кишечника? А то мне для прожорливых домочадцев влом свеклу варить, а сырой кормить стремно - все ж таки на работу человек ходит ну такой суп я первый раз,а вапще я раньше делала солад из сырой свеклы, квашеной моей мамой скороспелой капусты(за 3 дня готова) и морковки с маслом. И нихто не умер. Очень я иво люпила эсть. Кишечник нормуль, тока зубы надо крепкие иметь-пища грубая, жевать надо хорошо. Сошел у нас с дистанции в семье етот салат потому шо из кроликов у нас тока я была сигда. Ну я такой человек шо и морковку могу схомячить чищеную-мне вкусно и зубы позволяют.
тожеОля: Деменция Холодных супов тебе лучше не есть, с твоим то горлом. Телятинка,кстати,подойдет))) Мелкотертая сырая свекла сильно сокогонная, для желудока не очень.Ну с кефиром-мефиром можно,кмк. Я на протасовке почти(Mann,привет тебе,привет!) Построгала в 3,5% ледяной мацони все зеленое и помидоков розовых,сладких.Лук мну принесли с огорода:зеленый, молодой с головами-уууууууууу,сладкий,как сахар(осспади,я озвереваю без сладкого))))Таким мацони и пообедать и воткуимзапивать(с) хорошо.И не жарко
Дама из фигвама: Ну, морковка сырая это вкусно, особенно когда молоденькая, с грядки)). А с сырой морковкой и капустой я салатики часто делаю. Меня вот свекла в сомнение повергла, но попробую на выхи сделать, чтоб с варением-жарением не заморачиваться. А то я после каждого подхода к плите в душ бегаю(((
НежнаЯ: тожеОля Доктор. Каг перестать есть. Хелп мне можна тока воду А я нет, я не тока Вот чиво я жду, когда фсе разлюбют, штоле? хоть прям редуксин какойнить пить, шоб есть не хотелось. Асобина вечирам. Овощи тока есть –так у миня жылудок болит Протасов?? Када то я иво любила Но каг жы ужасно жыть бис сладкава(( Рыдаю, нимагу остановица....................
тожеОля: НежнаЯ Осспади,мне пришлось раздарить все запасы шоколада,а самое грустное,что мой шоко-брейк в 10.00 превратился в аква-брейк с лимоном(((А это был самое приятное время на работе с утра. Но я не для похудания,хотя это стимулирующий бонус.Я для разгрузки. У мну сила воли железная и упрямство:Уж если я чего решил,то выпью обязательно)))) Посиди просто на раздельном,мне хорошо помогло в свое время.
Белка: а я в жару, почти не ем, пью, как обычно горячий чай, но вот сука потею, это же жесть, даже трусы мокрые доктур, скажите, откуда в этом чахлике стока воды?
Шапокляк: Оспади, мы с Нежной вдвоем тока жрем чтоли в любую погоду? Да и жары особой не было еще. У нас на работи душно тока, но у нас песдец ремонт здания, окна забиты щитами. А дома у меня приятная прохлада. И на супы холодные меня не тянет совсем. Нажралась блинчиков с мясом и щастлива. За окрошку. Я ее тока с квасом понимаю. Квас щас стала покупать белорусский темный - очень вкусный. За свеклу. Сырую вообще-то не всем можно есть. Меня с нее просто скручивает. Надо чтобы кишки совсем здоровые были.
тожеОля: Белка А ты не пей горячий чай,он у чахликов сосуды раскрывает и пот пускает,а трусы потеют,потому что орган, в них спрятанный, пока на просушке,вот организм энтот орган и уввлажняет,чтоб не скукожился до срока)))
НежнаЯ: тожеОля А у миня впще нет этова сочетания Сила есть и воля есть, а силы воли нету (с) Раздельное это прекрасно!))) Но я ж ище глазами есть люьлю Мне надо, шоб на столе всиво много по калабашечкам–тарелочкам Курочка Помидорка Брынза Песто Лепешечка Шоб на столе всиво дрфига и шоб разноцветно и глаз радовало)))
Белка: тожеОля так я имею ввиду, что и без чая в жару стало там потеть, раньше таких прикоолов не было. сосуды, старость, мать их...
тожеОля: НежнаЯ Ты просто эпикуреец гастрономический))))
НежнаЯ: тожеОля Не. Я вапче эпикуреец Пажизне))) Вавсём;) Мне надо шоб много Всиво И шоб это много было кросиво Еда. Одежда. Обуфь. Пичатления. Мущщины Фсиво должно быть много разново и прекрасново!!)))) ни в чем из вышеперечисленнава я нимагу сибя урезать Зигмунд Яклич, шо со мной? (с) Тов. одмины!! Подпишите мне пожалусто под НежнаЯ вместо постоянный учаснек *Удовольствие–высшее благо* Это пра миня, да. Ашоделать...
Mock: НежнаЯ таг? (обновись) или со звездочкаме?
НежнаЯ: Обновляюсь))) Млжна биз звездачек! Спасибо, спасибо Мока Ты дажы в каюте думаешь о нас))) Как это прекрасно!
Галкин: деички, я вас люплю) Свекла меня пока не скрутила. Седня купила се мимаходом 2 рубашки-черну и белу, одинаковыи. Ну пицот руплей кажная-ну каг я магла мима а? А меж тем я се убываю и убываю.Достала дивну прошлогоднюю маичку -ну шедевральная. Надела-как детдомовская сирота я в ней. Отдала соседке-она яркая девочка и тела в ней нимнога пабольшы-на ней это сидит загляденье. От еще нарыла сайтег-соседка моя эту девочку знает. Пойду завтра смузи на завтрак готовить(оспади шо ж с меня тогда останецо???) http://salatshop.ru/
Mock: тожеОля Оль, ты вот здесь объясни толком, а то там в Мышкиной жопке не к месту ))) Пра соль. Я ж знаю, что мочевая кислота и там пуриновые основания: мясо, карты, порно приводят к проблемам И даже знаю, что вот прямо сливочное масло куском не откладывается в огузке, а соль кухонная не цукладывается горкой над костяме И знаю, что без соли нельзя, но и много нельзя, вроде бы суточная норма - малюсенькая ложечка, да? Но вот и при уже при приобретенных всяких косточковых проблемах рекомендуют бессолевую диету, а не только отказаться от порно в пользу мультиков, и для профилактики ограничить соль. Почему? Там какие-то сложные процессы, да? А с другими солями, которые не натрийхлор? Их тоже наверняка нельзя прям вот без меры, сколько хочется. Да-нет? Часто пишут, что мы в теперешние времена соли переедаем. _____ Про суп не буду, каждое лето одним цветом говорим. Я герой! Я делала жюльены. В духовке. В жару! А щас пойду съем морожку, у меня свои стаканчики - хрустящии! Бе-бе-бе!!!
Галкин: Апще хочица в отпуск, новый телепон, айпадик и замуш. И шоб никакой епли моска,а тока молодость, красата и здаровье. Иээх.. пшла спать. Завтра у мине культур программ ввечиру-напялюсь в нарядное и пиду в Современник с С.
НежнаЯ: Галкин Ой, ура жы!)))]
Paloma: Ой, вот извечные споры про квас-кефир я - на сторону тех, кто с кефиром. ещё с айраном вкусна. я окрошку в квасе даже видеть нимагу, моё эстетическое страдает, напоминает что-то неприглядное и мутное. хотя да, я тоже её попробовала только во взрослом возрасте. а холодный борщ у нас зовется литовским, Мусь, Мок, у вас он латвийский, да? :) по-моему, чем-то отличается, если я не ошибаюсь, мы уже обсуждали вроде б это. наши литовские друзья говорили так - вареную свёклу на терке, огурец на терке, иичко вареное, зеленый лук, укроп и всё. заливается специальным кефиром. У нас не продается, мы иногда в Клайпеде покупаем. Но можно и наш обычный кефир. а отдельно подается вареный горячий картофель. ух, я его люблю!
Солнечный Заясь: Шапокляк я с вами)) тоже жру, щас вот буду в ночи окрошку делать, раздразнили) утром зажарила себе огромный драник)) хотя дома дышать нечем, и еще пидарасы где то сверху топят соседей и у нас два дня нету холодной водыыыы
Белка: нее, самая вкусная окрошка на молочной сыворотке, та которая из домашнего молока:))))) у нас окрошку делают, что-то на вроде оливье))) колбаска, картошка, яйцо и зелень.
Mock: НежнаЯ я еще ни в каюте, и в каюте не буду, теперь падать буду, наверное. в багажник. Хотя его может не хватить, когда я, наконец, соберу юбочки-штанишки и ОБУВЬ ))) А еще баночки из ванной. Лекарства нвс. Вчера грю: надо куртки взять. Выпустила дым и добавила: и свитерочки. А ММ мне: не забудь лопату для снега - мало ли. Некада складываться - форум вон не читан. Смотрю на всё удлиняющийся маршрут: ММ там по google earth катается и понимаю, что меня уволят - если не сокращать, это не на лдве недели, а на месяц. Ну если реально смотреть, женским глазом. Отели поназаказаны уже - ой мамачке, чо будет. Все чаще вспоминаю Суслу ))) Про что здесь? Супчики? У меня мусс из свежей клубники пропадает. Холодненький. А знаете, как мусс по-латышски? Муся подтвердит. Манна небесная. Кто будет?
Dalia: 1.окрошка. Обожаю. Больше всего люблю свекольник, потом на квасе, потом уже на кефире. Сырую свеклу ни разу не пробовала и врядли буду. Лучше сварить НВС. Сын не есть тока, жалко. Озадачусь на выхи... накрошу, так и быть для ся любимой. 2. Сама щас ем в обед тока фрукты. на ужин тока салады с рукколой. Правда щас вот творожок зернистый тоже с зеленью навернула. Я щас на диете. Отказалась от сладкого и мучного .Перешла опять на инжир, курагу и 75% шоколад.
НежнаЯ: Белка Самая вкусная окрошка –это маффины с черникой и какавой запивать;)) Mock Оспади. Наканецта ты поедешь тдыхать! Учти, я с ваме. Кагбэ душой и мысляме Сё буит прекрасно, да–да. Эти путешествия, это так прально В новых сандалеках ищо. Тож хочу замуж и не работать. Я щас решила))) Ну, ты–то работаешь, я знаю А я на шею сажусь Тож сёдня решила;))))
НежнаЯ: Dalia Пжалста, чихни на миня! Затяни в свою секту нежрущих Или тока творожок жруших и рукалу Патамушта у миня мафыины кругом нежнейшие, воздушные Я вечирам мимо пекарни иду Хоть домой не возвращайся!
missmauss: Белка плюс стопиццот про сыворотку! Самая Вкусная Окрошка, да. Раньше только таг. Када жили в калхози) А щас де иё взять-то... Mock "Трое в лодке...", III глава:) Первый наш список пришлось аннулировать. Было ясно, что в верхнем течении Темзы нельзя проплыть на лодке, достаточно большой, чтобы вместить все то, что мы считали необходимым. Мы разорвали список и молча переглянулись. Джордж сказал: - Мы на совершенно ложном пути. Нам следует думать не о тех вещах, которыми мы как-нибудь обойдемся, но о тех, без которых нам никак не обойтись. Джордж, оказывается, может иногда быть разумным. Это даже удивительно. Я бы сказал, что в его словах заключается подлинная мудрость, приложимая не только к настоящему случаю, но и ко всей нашей прогулке по реке жизни вообще.
Mock: missmauss пишет: щас де иё взять-то... дать молоку скиснуть как следует (с приоткрытой крышкой или дырочкой в пакете, процедить, то, чио вытечет - оно и есть сыворотка. Конечно не деревенская, но все же это оно missmauss пишет: без которых нам никак не обойтись. да-да! )) а что с погодой? Видала - вполне может быть снег в июле, так что лопата - необходимость ))) И свитерочки, вечерами по долгосрочному до +14 и ветер Оспаде! Ге! Слышишь ли ты - эта прекрасная собой девочка еще и книжки читает, еще и правильные! Благодаря цитате вспомнила. Темзу в одноименном фильме играла река Неман. Там живут мои ма-па. И мы там встретились с одноклассницей, ходили на встречу с актерами. И вот гуляем после по скверу рядом с театром, уже темно совсем, а перед нами группа людей бредут нога за ногу, тоже гуляют, дышат. Но все плетуться похихикивают лениво, а один впереди скачет под открытым зонтиком, полдпрыгивает, что-то выкрикивает радостное и в воздухе, <?как это в балете называется?> ногой о ногу бьёт. Андрей Миронов - узнали мы, когда он прыгал у фонаря.
НежнаЯ: Mock з Вот понимаешь Из–за этой мыши прекрасной Я синна жалею, шо не родила еще и сына Мне бы такую невестку было бы нада точна.
тожеОля: Mock пишет: Но вот и при уже при приобретенных всяких косточковых проблемах рекомендуют бессолевую диету Бессолевая диета показана - при заболевании почек -при гипертонической болезни высоко риска. Ограничения употребления поваренной соли при нарушениях обмена веществ,отеках,гормональных нарушениях. Дело в том, что современные вкусовые пристрастия действительно требует излишне досаливать пищу,поэтому целесообразно просто ограничить соль при "косточковых" проблемах,а не исключать соль вообще.
Калина: Солнечный Заясь пащиму? я, например, окрошку тока на кефире и люблю, мне на квасе нипанятна, чо за странный вкус:)))
Белка: НежнаЯ пишет: Dalia Пжалста, чихни на миня! я уж перепугалась подумав, что Даля беременна и ты захотела . у меня фраза "чихни на меня" теперь ассоциации тока с беременностью вызывают
НежнаЯ: Белка Шо ты какая пугливая Ну и порадовалась бы нимношка за нас Пока разобралась;)
Белка: НежнаЯ то есть, типа вы решили улучшить демографическую ситуацию в стране
Dalia: НежнаЯ от ога, я б девачку - ты мальчика.. потом переженили бы их и уехали рисовать картины на монтекарловские набережные.
missmauss: Mock хмхм. а ведь и правда) надо будет наскисать молока и нацедить сыворотки. И забацать нааармаааальнай окрошки) пасиба! Mock пишет: . Андрей Миронов - узнали мы, когда он прыгал у фонаря. круууууууууто!))
НежнаЯ: Dalia Чета вот думаю Зависла.. У нас и щас жы уже есть готовые девочка и мальчик Довай щас на монтекарловские набережные, а они туд пусть как–нить биз нас? Разберуца??
полная версия страницы