Форум » Что бы сожрать? » Странное от кулинарии)) №2 » Ответить
Странное от кулинарии)) №2
Кукла Чакки: я упорное да))) меня эта тема волнует. про странности гастрономические. вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник. Сырные лепешки легко, 20-30 мин. закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда кефир, 1 ст. соль, 0.5 ч. л. сахар, 0.5 ч. л. сода, 0.5 ч. л. сыр, 200 г мука, 2 ст. растительное масло, 3 ст. л. МОЖНО ДОБАВИТЬ ветчина В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?
ХМ: TAU а чего он там лежит-та? может, она его по башке сначала? ну, такая вот барышня-некрофилка... можно еще искать под передним сиденьем, но сзади слушай, а чо они все молчат? наверное, мы не в той теме обсуждаем... о, уже, оказывается, не все! Деменция пишет: то с переднево на заднее и обратно я тока в путь перелезаю, ну там, шоб поспать на заднем например. дадада, я тоже любитель, но это ж с переднего пассажирского, с водительского я чота никада не перелезала во время движения))) надо будет попробовать
TAU: Деменция не-не-не, высота и конфигурация каблука слишком уж порнографичная. должен быть клиент, должен))) не расстраивай меня. чё получается, тётка зря в такие колодки нарядилась? чтобы под задним сиденьем чего-то поискать? во облом!
Деменция: ну ладна сдаюс))) можа и есть клиент)))) хотя вот вспаминая йунасть *напрягла память* в каблуках + в машине секс я бы КРАЙНЕ не рекомендовала))) это опасно для обивки, потолка, динамиков в дверях)))))))))))))) изинити.
Actimel: ХМ пишет: И если б там было достаточно мяса, то сварила бы беш Что такое беш? Подозреваю, что это какой то суп из баранины. Скажи рецепт, плиз. Мне надо срочно разнообразить зимние нажористые супы. Сейчас вот гуляшем озадачилась, но тоже проверенный рецепт требуется. Ты, случайно не готовишь?
TAU: хы-хы, зато зрелищно)) со стороны. сексом в машине в каблуках надо только при зрителях заниматься, видимо.
Кукла Чакки: TAU ХМ: дамы мы вам тут техники автоминетов со своими прозаичными солатами не мешаем обсуждать? а где картинка то вапще? с каблуком
Деменция: Кукла Чакки пишет: а где картинка то вапще? с каблуком у ХМ же новая аватара. контрол ф5 нажми, еси не видишь.
Кукла Чакки: Деменция мерси а то у меня на экране вечный новый год. не это не минет.
TAU: Кукла Чакки, мы же шОпотом))) Чтобы никому не мешать маянезными салатегами наслаждаться))))
ХМ: Actimel Беш - это я просто бешпармак поленилась полностью писать... кажется, у НоЧки сокращение слямзила))) А гуляш у меня второе блюдо, и вообще я совсем недавно узнала, что он вообще-то супом считается. То ли СЗГ, то ли даже здесь уже кто-то рецеп давал, я и узнала))) Я делаю примерно так: http://foodclub.ru/detail/8946/ Только без чеснока и без картошки. Ну, говорю же, у меня не суп. А на гарнир себе, как вечно худеющей, гречку, семье - макароны. Сильно подозреваю, что это весьма далеко от правильного гуляша, потому что рецепт мне достался через третьи руки от моей бабушки, которая к венграм никакого отношения не имела. Кукла Чакки пишет: дамы мы вам тут техники автоминетов со своими прозаичными солатами не мешаем обсуждать? нет-нет, не стесняйтесь, можете продолжать)))
Actimel: ХМ Спасибо за ссылку. Интересно, если количество жидкости увеличить, поличится ли суп? И еще меня в рецепте смутило практическое отсутствие специй, кроме паприки. А тот гуляш, который мы намедни едали, был просто потрясающе душистым, но за счет чего - я угадать не смогла Про бешмармак поняла. Но он для моих целей не подходит.((
ХМ: Actimel пишет: Про бешмармак поняла. Но он для моих целей не подходит Не подходит, он не суп, потому я односложно и ответила. Хотя... в какой-то мере и суп, по крайней мере в желудке будет то же соотношение жидкости и твердой пищи))) А где едали? Рецепт там нельзя узнать?
Actimel: ХМ Да ели Ю.Тироле, так что он наврядле был аутентичным венгерским гуляшем. А спрашивать было бессмыслено: я ни по итальянски, ни по немецки не понимаю, а их английский не для приправ и рецептов((( А бешбармак - это целая система блюд сложная и в готовке, и в подаче. А мне надо, чтобы на 10 взрослых и все "в одном флаконе". И пригодное к разогреву. И чтоб никаких поползновений на "чего бы еще сожрать" ни у кого в течение 2-3 часов после приема пищи не было. Борщ, солянка и лагман (без лапши/вермишели) уже были. Надо что-то еще
Деменция: Тут гдета Дама из фигвама давала гуляш. в "что у вас в меню" помоему. Я гуляш готовлю совершенно неаутентично, густой помидоровый суп, с много мясом, многом паприки и тмином, но без клецков и без картошки. Я уже тамо выступала в теме, що клецки с картофаном это уш вапще))))
тожеОля: Я так увлеклась автоминетом для лежащего под задним сиденьем,что пришлось уточнить,в какой это теме обсуждается. Рецепт харчо от настоящей грузинки правда по- мегрельски и из курицы(а пишет,что надо сетаки из говядины):http://merienn.livejournal.com/146924.html?mode=reply КЧ Твой желейный тортик похож на селедку под шубой.Не?
Кукла Чакки: тожеОля пишет: Твой желейный тортик похож на селедку под шубой.Не? да это маянезно желейный солатег. но там гениальнейший набор продуктов. печень куриная креветки крабовыепалки памидоры огурцы и еще че та. сливки -желатин-маянез. и вот это папье маше едят!!!! но источник вообще порвал: на кулинарном портале юлии высоцкой. оно у меня в рейтинге после незабывамых завалявшихся полкила дорблю в холодильнике и так была на последних позициях, но сейчас остатки уважения потеряла окончательно.
Многочадовая: Писдец. Я искренне завидую здоровью этих людей Все это разом переварить и еще наслаждаться - это не каждому дано...
Кукла Чакки: Многочадовая да удивляет даже не это. хер с ним каждый сам враг своему желудку. так разумные людиж. в таком мощном информационном пространстве живут. везде уже пишут про здоровое питание . раздельное, кучу передач показывают ,куча статей ... не захочешь, а наткнешься. и вот такие шидевры архи неполезные архи гротекскные и издевательские публиковать и позиционировать как нечто оригинальное вкусное и вообще достойное открыть всему миру, чтобы значчиться не только дома , но и все урррччччча. мне кажется это происки фармацевтических компаний. им же нужно мел подкрашенный под названием мезим гастал и еще как , продавать за бешеные деньги
тожеОля: Кукла Чакки Вооот,а ты искала рецебды оригинальных соладов с креветкоми)))))) Жесть,ужоз и просто фукакоето((((Тут уж гасталомом с мезимом не спасешься,только радикальными средствАми
Деменция: Кукла Чакки пишет: мне кажется это происки фармацевтических компаний. им же нужно мел подкрашенный под названием мезим гастал и еще как , продавать за бешеные деньги канешна. это уж давно извесно. бывает шо у продовольсвенных и фарм.холдингов один конечный бенефициар)) прекрасная бизнес схема, сначяла майо с глутаматами, а патом тем же покупателям - мезимы с линэксами. Это просто золотая жила, вечная притом.
Кукла Чакки: Деменция люди которые потребители чем думают? или майо в мозг проникает и атрофирует ?
ХМ: тожеОля пишет: только радикальными средствАми /с надеждой в голосе/: ампутация мозга?
тожеОля: ХМ угу,гильотина как универсальное средство от всех болезней)))
ХМ: тожеОля Ого! Заметьте, дамы, я не предлагала гильотину! моя операция предполагает надрез в несколько ином месте)))) Вот, вот, а потом будут говорить, что я злая(((
Деменция: Кукла Чакки пишет: люди которые потребители чем думают? или майо в мозг проникает и атрофирует ? как ты гришь то: полегче, нежнее на паваротах мухаха. не сноби. можа оне думают шо ничо страшнова в майо, мезим же вон есть
ХМ: ну, я упорно продолжаю думать, что ничо нет страшнова в майо и у меня дажи мезима нет но это же не значит, что он должен быть основным ингридиентом в блюде и вообще главным продуктом в моем рационе
Кукла Чакки: (скрипя зубами) да нет ничего страшного конечно в майо. (проводя ногтем по стеклу) даже нет ничего страшного в сельди под шубой. (перебирая между собой куски пенопласта) оливье съедобно может быть с вареным мясом, с домашним майонезом из свежих иичек. но это соус. специфический острый тяжелый соус. соусы по сути должны украшать , оттенять, дополнять вкус продукта, но не плять заменять. всему свое место и время.
Деменция: а я терь ваще испорчена)) мене Фрау испортила немецким майо)))) я ваще укрепилас в мысле шо российских производителей майо надо топить в их же протухте. Или заливать им в рот, пака из оппы не полезет)))) так травить людев нельзя. Ведь может быть майо достойным холодным соусом, даже промышленный. Может. 82 процента масла. хых. Написано скока калорий в 5 граммах:) пс вот вроде маськва, да, родина слонов, чо хочешь есть. манги из бразилии. а хочешь из овстралии. а такова майо то нету.
frau xexe: /демонически хохочет/
ХМ: Кукла Чакки аха, соус, говоришь? Вот я вам чудесную нямочку принесла, с соусом бгггг)))) Любуйтесь. Это - так сказать, продукт, уже поданный к столу. Аппетитно выглядит, не правда ли? А это он же в полуфабрикатном состоянии. В комментах к рецепту было сказано, что понравилось оформление. Я долго вглядывалась, может, у меня чувство прекрасного недостаточно развито?
полная версия страницы