Форум » Поможите, люди добрые! » Must have на кухне - с миру по нитке » Ответить
Must have на кухне - с миру по нитке
Hakuna_Matata: Тетки. Думаю, что у каждой из нас есть такие предметы или продукты или специи, которые на кухне должны быть обязательно - на всякий случай или потому что часто используются. Кроме стандартного набора круп, солисодыуксуса что прописалось на вашей кухне?
ХМ: так, определитесь, пжлста, чо обсуждаем-то? продукты или дивайсы? а то слишком длинный список получится
Кукла Чакки: мясорубка, скороварка такая прямо настоящая с шипением, скалка)))) утятница-казан. продукты: лимон капуста картошка несколько разных перцев немолотых грудинка говяжья чай китайский рыба креветки ну много что еще ... но вот этого минимума мне хватит накормить семью
Деменция: ууу да. Я опять ппкс к ХМ)) иначе ща три списька то наваляю)) адин пра специи, адин пра прадухты, адин пра дивайсы..
Hakuna_Matata: Тети, мне все надо, мне кухню с нуля обустраивать
ХМ: Деменция пишет: адин пра прадухты, у мене, боюсь, пра прадухты тока три получится
Hakuna_Matata: Вот скороварка... Мне на НГ подарили, но не только этой, я ею вообще никогда не пользовалась, чо с ней делать-то?
Happy2be: у меня девайсы и продукты - минимальный набор так сказать, но специи и чай - там список бесконечный, блин. в раздумьях, как бы его уменьшить, а сама продолжаю по индийским магазинам новое выискивать, пицец просто.
Hakuna_Matata: Ну, чтобы как-то сузить ваши списки, пусть будут дивайсы и специи. с картошкой-капустой. в общем-то, понятно. но вот недавно читала, что должны быть на кухне помидоры в собственном соку, и не первый раз я на них наталкиваюсь. что-то подобное в ваших списках есь?
Dalia: Гамлет:- а у меня есть кухня с девайсаме и продуктаме?
frau xexe: помидоры в совственном соку - стараюсь, чтобы были. не то, чтобы часто использую, но вчера вот захотела - а неееету. пичалька. у меня много чего дома бывает, но я щас решила вместе с новой кухней перейти на принципиально новую систему - покупать тока чё я сегодня и на крайний срок завтра собираюсь приготовить. и ничего больше. и мясо в морозилке не морозить. купила - сварила. а то както много лишнего стало покупаться. вечером сяду готовить - есть этот продукт и этот, и выбор - либо готовлю чё всегда, ну, из давно знакомого, либо рoю новые рецепты, и тогда надо обязательно чёта докупить. ну тогда я не хочу быть привязана к тому, что есть в холодильнике, а хочу выбрать совершенно новый рецепт и купить все продукты к нему. кактатак.
Happy2be: я задумалась об медленной самоварке (?), с утра загрузил свои крупы, а вечером ешь и наслаждаешься.
ХМ: обустраивать - это значит сетаки дивайсы ну, во-первых, хороший, в смысле удобный и вместительный кухонный гарнитур. Мойка либо двойная, либо такая...нупля, я низнаю как оно правильно называется - одна раковина, а рядом еще полочка - ну, цельное оно)))) /щас миня побьют те, кто за посудомойку, но, надеюсь, Чаккуня прикроет, она, вроди, тоже не поклонник/ Из бытовой техники - плита, разумеется и с духовкой. Микроволновка (и ниипет, что вредно, я без нее нимагу) Чайник ликтрический, мясорубка, ога, миксер или блендер (лучше и то и другое, но тут, вроде, про минимум спрашивают?) Теперь про кухонную, ткскзать, утварь. Ну, ложки-вилки-набор ножей - это понятно. Кастрюли - это уже индивидуально, от размеров семьи и степени прожорливости зависит. Для меня минимум - это четыре разного размера плюс одна для молока. Сковородки - тоже разного размера, но три))) Скалку КЧ уже назвала, толкуша для картофеля, минимум одно маленькое ситечко - для жидкостей, одно для муки (кстати, у меня щас нету, старое порвалось, нада купить), открывашка Столовый сервиз лучше, чем разрозненные чашки-тарелки, ну, это, думаю, и без меня всем понятно))) Турка (или джезва, кому как удобнее называть) Из минимума, наверное, это все, хотя есть еще масса замечательных вещей без которых уже свой быт сложно представить. тьфупля, холодильник забыла Вот теперь точно все. нет, не все. Еще казан для плова (он же и в качестве утятницы используется, надо, кстати, купить отдельную, падрушка давеча приобрела стеклянную - шипка хвалит) и мантоварка
Деменция: Hakuna_Matata пишет: но вот недавно читала, что должны быть на кухне помидоры в собственном соку, и не первый раз я на них наталкиваюсь. что-то подобное в ваших списках есь? есть:) у мене и авокады есть, ххх не ну мене памадоры оч. нужны для соусов в частности.
Дочь Монтесумы: Happy2be у меня мультиварка такую функцию имеет, засыпал в нее крупу, таймер включил и лопай, когда тебе надо) С детьми очень удобная штука, мой, гуляй, играй, она сама им кашки варит)
ХМ: Пра специи. У меня обязательный список: перец черный-красный лавровый лист паприка кориандр куркума имбирь (используем редко, но все равно всегда есть) майоран орегано зира барбарис карри базилик сушеный укроп сушеный Это то, что есть всегда и докупается (либо сушится, как укроп) ДО того, как закончится. Остальное - опционально, может быть, может не быть))) памидоров в соб. соку в моих списках нет, если возникает потребность - покупаю, а такой острой необходимости, чтоб были всегда чета пока не испытываю. Свежие есь фсигда, пусь дажи и пластмассовые.
Деменция: Окэ. Дивайсы: плита, посудомойка, хол-к, блендер с разными насадками и с чашей, тоесь хочешь суп пюре, хочешь даже и мясо руби, соковыжималка, мясорубка, чугунки д. каш парочка, вок, утятница, формы для выпечки (вот без этова никаг))), пельменница совецкое наследие), мороженница - йогуртница в 1 флаконе, ну по мелочи ступки, доски, поварешки... Помоему все. Тарэлки ж не щитаю, лень. Еси бы мене кухню болше - то канешна я бы наворотила тамо еще аэрогрилей и фондюшниц. Ну фондюшницу я серавно куплю. у мене ще верхняя поверхность шкапов есть)))))) Есь микроволновка, но она д. собачей еды васновном и для маиво какаво. Не активно используетса прям скажым. Специи - травы для обустройства кухни я бы рекомендовала купить такой хороший большой набор - а патом уже выбрать чо нада. У мене образовалса так какойта набор постоянных на кухне, методом проб: куркума, зира, базилик, букэт гарни (или вот прованские травы оно называетса в баночках), тмин, имбирь, кардамон, разные перцы и их смеси, корица, мускатный орех, сельдерей, гвоздика, розмарин, майоран, ваниль ще. можа чо зобыла. а ну да. укроп, петрушка есс.
БабаЛюба: у меня стабильно баллон мартини в холодильнике) по кухне - минимум т к хата съемная, ну пара кастрюль-сковородок ах, да, скалка и кулинарная кисточка) специи - прованские травки и базилик сигда и всегда в холодильнике фрукты для травоядного барина)
Hakuna_Matata: Деменция, и часто ты свою йогуртницу-мороженицу юзаешь? Йогурт я как-то привыкла в термосе делать, а вот мороженица... Идеи всяческих интересных мороженых и сорбе привлекательны, но боюсь, что поставлю рядом с соковыжималкой. ХМ, и мойка двойная, ага. И посудомойка, я уже к ней привыкла и обленилась. Чугунину, дерево и прочее дорогое сердцу не ставлю, но гору тарелок после праздников-ужинов мыть конкретно лень. Что-то еще хотела... А! Доски и лопатки для сковород принципиально из какого материала? Сковородки керамика и чугун.
Hakuna_Matata: А никто свежую траву (базилик, лук, петрушку) сам не растит на кухне?
ХМ: тьхупля! доски разделочные забыло))) не, чота с минимумом не выходит, постоянно вспоминаеццо ищо и ищо)))
Деменция: Hakuna_Matata пишет: Деменция, и часто ты свою йогуртницу-мороженицу юзаешь? ну скажем как йогуртницу раз в неделю, д. мороженово - раз в месяц. не зна: часто это, не часто?
ХМ: Hakuna_Matata пишет: А никто свежую траву (базилик, лук, петрушку) сам не растит на кухне? я ниращу, у мене кошка и дите маленькое, они мне вырастят, ога нуда, нуда, и лопаточки-поварешки сякие, ты сама лучше нас, как выясняется, все знаешь)))
Hakuna_Matata: Деменция По сравнению с моей соковыжималкой - часто ) Хлебопечки? У свекрови сейчас хлеб пеку, но за свою дупку переживаю - разнесет ведь.
Кукла Чакки: Hakuna_Matata я расщу. и дажи лук в прошлом годе. но ты понимаешь темно. везде темно зимой. света не хватает. хилеет зелень. ХАРИК: НОПАССАРАН!!!!!!!! Ишь разбаловались три тарелки им сложно помыть как будта вечером. копят посуду в ящике грязную размножают бактерии а все туда же.
Hakuna_Matata: frau xexe, та же ерунда, с одной стороны хочется, чтобы дома было все, но только нужное. И хочется затариваться раз в неделю, но тогда непременно что-то где-то сдохнет и куча продуктов в ведро уходят.
Деменция: А. Я в принципе вот уже года три пешу меню на неделю и под это дело покупаю продухты. И такжы адин раз в неделю затариваюс. Единсвенное чо - оно не точное в плане по дням, вот дни я тока так меняю, часто. ну и канешна всегда есть место подвиху и захотеть чота необычное - я тожа магу. Но вот прецедент выбрасвания прадухта за те же три года был тока адин: протухло овокадо)))))) одно))))) ево красной икрой завалило (с) Началос в тот мамент, када нада было начинать копить бабки, таг - с планом получаетса значитно дешевле. ну и какта вашло в привычьку.
Actimel: Hakuna_Matata пишет: я ею вообще никогда не пользовалась, чо с ней делать-то? Холодец в скороварке варится 40-45 мин., а не 4 часа, как в обычной кастрюле, а выкипает меньше. Вообще все варится быстрее. Экономится время, скороварка же
Прелесть: Мну на кухне из дивайсов много для щастя не надо: 1 Плита+духовка. я выбирала тщательно, купила потом все равно не идеал, хотела с самоочисткой (но тут КЧ меня убедила, что это не глобальный косяк) и я расслабилась 2 Посудомойка. Поэтому у меня ущербная по размеру, но приятная по дизайну мойка. вообще без всякой полочки, врезная. 3. При выборе кухонного гарнитура выбрана была скрепя сердце и судорожно сжимая кошелек, каменная столешница. супер-вещь, оч удобно и красиво... особенно если в фартук плавный переход выточен круглым скосом и туда ничего не забивается. 4. Блендер. тут без комментариев. Пользуюсь регулярно, супы-пюре и соусы...ммммм как минимум. 5. кухонный комбайн с нарезкой всякого разнообразными кусочками. Тоже пользуюсь. Дрррр и салатег из капусты... еще дррррр и лук порезан ровными кольцаме без слез.. ну и так далее.... тесто там же замешиваю, потому как частенько дома хлеб пеку и пироги. 6. Для оснащения добавлю нужную для мну вещь - встроенные фильтры для воды. Оч удобно. Можно готовить на водопроводной воде и не морщиться. 7. Есть еще электронож, чтобы тооооооонко нарезать всякое разное, в том числе и сыр твердый, и сырокопчености всякие....но не сказала бы, что прямо весчь первой необходимости. Микроволновки нет, мясорубки нет, самоварок всяких и скороварок - нет, хлебопечки нет, йогуртницы нет, сковороды вог нет. вобщем, минимум у меня всего. специй оч много, ну это в теме про специи почитать можно, тут начну повторяться - сотру пальцы в мозоли.... в холодильнике много чего есть и всякие запасы тоже - крупы, пасты, чай-кофе разные.
Actimel: Hakuna_Matata пишет: Доски и лопатки для сковород принципиально из какого материала? У меня все это из пластика, т.к. моется в посудомойке
Деменция: у мене доски стеклянные и пластиковые есть, лопатки деревянные... деревянные паскоку многие рецепды требуют)) типа болонезе любимова)))
Hakuna_Matata: Меню на недееелю... И я хочу так, только у меня одни перекати-поле в голове, когда сажусь писать. Спросишь "что готовить" - "не знаю, кибины, манты..." - "надо мясо". Поваренную книгу под нос совать? И еще ерунда какая - мясо хорошее у нас в магазинах бывает редко, проверенные продавцы на базаре аж в центре, а мы вообще за городом и я сама без колес. То ись просто так никуда не сгоняешь ни за сметаной, ни за бараном. С переездом будет по-другому, но в какую сторону это "другое" я не знаю. И чего у меня под боком нет соседа со своими барашками, коровой, курями, кролями и индюками?
Деменция: Hakuna_Matata пишет: Спросишь "что готовить" - "не знаю, кибины, манты..." - "надо мясо ну от тут я полный и пасалютный шовинист, я не спрашиваю апще никада ))
Коварная Матильда: Hakuna_Matata пишет: Йогурт я как-то привыкла в термосе делать РИЦЕПД!!!!
ХМ: Actimel пишет: а не 4 часа, как в обычной кастрюле, а выкипает меньше. ну, вообще-то холодец в обычной кастрюле варится не четыре, а шесть - восемь часов и не выкипает совершенно, если на минимуме варить и времени не требует - стоит се да варится, вообще никакого внимания иму нинада я, конечно, не знаю, у меня скороварки не было, но судя по тому, как ее свекровь использовала - совершенно биспалезная вещь в хозяйстве, в отличии от мульти во всяком случае, я, кроме холодца и не знаю таких блюд, которые можно сварить за один раз свалив в кастрюлю все продукты и при этом требуют какого-то глобального ускорения
ХМ: доски-лопатки у меня из пластика мне они тупо нравятся, других резонов нет))))
Hakuna_Matata: А как же рассказы о том, что дерево - пористый материал, влага, бактерии и прочая радость? А стеклянные доски не бьются? А ножи не тупятся? Кстати, ножи. Кто научит - какие выбрать? Сама знаю, что ножи - вложение денег, но как их вложить не в китайский бергхофф, но и чтобы они не полстоимости кухни были? И главное, какие ножи-то? Их вон сколько...
Прелесть: ХМ пишет: ну, вообще-то холодец в обычной кастрюле варится не четыре, а шесть - восемь часов и не выкипает совершенно, если на минимуме варить а разве он не должен выкипать почти на четверть, чтобы загустеть естественным способом? или я что-то путаю? Я вообще не люблю холодец, поэтому не знаю как его готовить толком.
frau xexe: у меня мама в скороварке борщ из говядины за полчаса умеет. я не умею и не лезу. зелень я регулярно выращиваю, но я готовлю приступами, как перестану готовить - забываю поливать, она у меня сдыхает. потом новое беру. в этом плане базилик ваще прекрасен - у него девять жизней. завял - полила - снова огурец )))) совершенно моё растение )))
Прелесть: Hakuna_Matata пишет: Кстати, ножи. у меня керамические. Уже третье поколение. Сначала были подарены за ипенячи деньги ипонские, потом на ибее, прастиоспаде, куплены два комплекта китайских в 4 раза дешевле. разницы никакой не заметило и они мне очень радуют - режут замечательно и точить не надо. Для разделки мяса и чего-то с костяме есть ножницы и нож, который не ломаерся и острый - им ЛХ заведует. Поэтому досок нет стеклянных досок. Деревянные и пластик. И деревянную (у мене такая огромная монументальная толстая(по столу не ездит)), и пластикоую мою в посудомойке, все живы не первый год. Я щас вот загналась сменой кастрюль+сковородок. Чота у мене печальное все. Хочется новое и красивое. Маюсь над выбором. Либо не нра, либо жаба душит.
Hakuna_Matata: Коварная Матильда, тю, там дел на пять минут. Закваску покупаю сухую в магазине, там и рецепт. Их еще по почте пересылают, по Украине по крайней мере. Но можно и из готового покупного йогурта, но за результат не ручаюсь. Молоко беру длительного хранения, детское. Если такого боишься, обычное надо будет кипятить, минут пять, потом остужать. Молоко должно быть такой температуры - теплее, чем комнатная, но не горячее. Термос ошпарить кипятком, туда теплое молоко, в молоко закваску, разведенную теплой водой. Если из йогурта, а не из закваски готовить, то ложку теплого свежего! йогурта. Термос убираю в теплое место, но и просто на столе могу оставить. Все, вечером поставила, утром ем.
Hakuna_Matata: Прелесть А марку не в рекламных целях можно? Тех, что точить не надо. А то у нас любимая шутка "купи молока, хлеба и еще мужика, который ножи наточит"
Hakuna_Matata: А кто силиконовые приблуды юзает? Всякие формочки, коврики, нитки? Коврик, кстати, прикольная штука, хоть на нем ничего не горит, 100 %. И масла не надо
Деменция: у мене силиконовые формы д. кексов, иишниц и д. ииц пашот:) это все) мухааха. дада. я делаю иишнецы в форме домика
Прелесть: Hakuna_Matata любые керамические ножи не надо точить. У мене трех разных фирм были. оне не тупятся, оне раскалываются и бьются. Поэтому я покупаю самые дешевые китайские на ибее. иногда вообще без признаков марки. Как побью - покупаю новые.
Прелесть: Hakuna_Matata пишет: силиконовые приблуды у мене прихватка дета лежит (она дочь привлекала жабным дизайном и ярким цветом, поэтому я её заценить не успела) формами пользуюсь для выпечки - прикрасно. для льда формы пользую при приготовлении мармелада домашнего. Получается прекрасно, ничо не прилипает и забавные мармеладины. иногда в этих же формах пеку мелкие печеньки, но редко.
Actimel: ХМ пишет: и времени не требует - стоит се да варится Как минимум он требует присутствия в доме этих самых 6-8 часов, и при этом врядли можно поспать. А если и можно, то все равно не выспишься И мясной бульон варится 30 мин., так что борщ от начала и до конца готовится за час. А еще в скороварке есть сетка на ножках, так что ее можно использовать и как пароварку. И тоже все быстрее делается. Мы всю жизнь скороварки юзаем. Но мы ленивые и дома нам сидеть некогда.
Hakuna_Matata: Поняла, скороварку будем осваивать, хотя к холодцу я абсолютно равнодушна. Мало ли когда мне фасоль понадобится варить ) А как там готовность-то проверять? Она ж закрыта и под давлением, вроде?
Actimel: Hakuna_Matata пишет: А кто силиконовые приблуды юзает? И юзаю силиконовые кисточки. Удобно мазать противень и смазывать выпечку. Отлично моется в посудомойке.
ХМ: Прелесть путаишь))) чтобы он загустел истествиным способом, надо, чтобы хрящи (или чо там желатин содержит?) разварились. Сапсем, в сопли, извиняюсь. А от того наскока выкипит вода ничего не зависит ножи у меня обычные, стальные БМ када-та на ибее заказывал, чота долларов 160 набор из питнацати предметов, включая так называемую ножеточкупростиоспаде, стоил; написано на них: Mfg. in china for Slitzer Germany Режут хорошо, не ломаются))) Не, ну они тупятся, конечно, периодически, но чота меня это не напрягает совершенно.
ХМ: Actimel пишет: и при этом врядли можно поспать. А если и можно, то все равно не выспишься пачимуууу??? я вот именно что на ночь всегда его ставлю дожидаюсь закипания, уменьшаю и иду се спокойно дрыхнуть чесслово, холодец за мной не бегает, не будит, песни не поет и по батарее не стучит в общем, спать никак не мешает)))
Actimel: Hakuna_Matata пишет: А как там готовность-то проверять? К скороварке дается инструкция, в которой указано сколько времени после закипания варится тот или иной продукт. И да, скороварку, в которой все горячее и под давлением просто так не открыть. Надо сбросить давление либо путем открытия клапана, что соответствует инструкции, но долго, шумно и сопровождается появление сильного запаха от выпускаемого пара, либо тупо ждать пока слегка остынет, но это долго. Мы просто ставим горячую закрытую скороварку в раковину под струю холодной воды на пару минут. В инструкции этого нет, но по моим многолетним наблюдениям ничего не портит.
Actimel: ХМ пишет: в общем, спать никак не мешает А что я с ним утром буду делать? Мне утром на работу Т.е. разбирать мне его придется на следующий вечер. Итого 2 дня убито на какой-то холодец Да и 6-8 часов на сон мне мало
ХМ: Actimel пишет: А что я с ним утром буду делать? Мне утром на работу ну, это аргумент, с ним не поспоришь))) я варю накануне выходных или, если на рапоту - то да, на след. день вечером только почему два дня-то убито? непосредственно моего рабочего времени-то затрачено столько же не, я не говорю, что варить холодец в обычной кастрюле лучше, чем в скороварке, просто, по-моему, не столько от нее удобства, чтоб этим немаленьким агрегатом занимать место на моей нищасной девятиметровой кухне. Када буит, как у НоЧки, 24 метра, я наверняка и ее приобрету. Просто она у меня дета предпоследняя в списке. Последняя - мороженница)))
Dalia: ой ну лана.. ну есть у мну тоже кухня с холодильником девайсы варочная панель плиты - пользуюусь духовки нету микроволновка - пользуюсь электромясорубка - пользуюсь половник, ножы вилки ложки щетать? печка-гриль - на антресолях идето соковыжималко - тамжы комбайн ( аще не знаю зачем и штоето) тамжы на антресолях миксер - сломалсо выбросила крупы есть все основные рис, гречка, овсянка, перловка, манка макароны, вермишель, паста - завсигда есть специи - оооч много ( и шепотом еще кубеки магги) в холодильнике.. чо у нас тамо? мамины банки с вареньем, капуздкой яйсы почти всигда и замороженные овощи ( брокколи, стручковая фасоль, брюссельская) - почти всегда запас
Кукла Чакки: скороварка вещь. когда моя старая навернулась ну там клапанок резиновый уже умер. я с ампиратора стрясла новую. причем старого образца механизма. он мне пытался втюхнуть мульти то се с таймером шмаймером. неее. мне надо такое чтобы с такой штукой чтобы нажимаешь и она лишнее давление с паром выпускает стоишь так жмешь и медитируешь. там шикарно варить сердце, языки мясо, бульен вапще фантастический получается. я все равно первй сливаю. кстати бабушка моя там каши делает. гурьевскую. рисовую с изюмом (захлебнулась) время приготовления сокращается в два с половиной раза кабы не больще+в собственном соку все томиться. но она конечно опасная. я пару лет назад себе ногу обварила. там крышка под давлением и когда блюдо готово нужно просто с горячего снять и дать остыть чтобы крышка сама так чпокнула в результате того что давление ушло. а я недождалась и под холодную воду сунула и вроде как чпокнуло. ну вот стою открываю а оттуда потоком мощным горячий аааа гороховый суп выбулькнулся прямо мне на голую ногу. я чуть не помер.кипящий такой жирный два месяца заживал это ожог.между пальцев попало на подъем там кожа тонкая..... и зимой было ходила как бомжа в дутиках.
Шнурок: Про холодец. Па-любому 6-8 часов и на тихом-тихом огне, шоб не булькнуло ниде. Он тогда кристально чистым выходит и прозрачным. Разбирать долго, потому тока на выходных. Желируется он из-за костей и хрящей, Харя сказала Девайсы: посудомойка комбайн (шоб рубить, резать, молоть, мешать и ваще) сковородки хорошие толстые с антипригарным покрытием (большая и глубокая, пара средних и три маленьких) кастрюли хорошие с толстым дном (большая, три средних, три маленьких) доски разделочные деревянные толстые и тяжелые ножи стальные, тяжелые и острые молоток для отбивания мяса большие и средние стеклянные миски плита и духовка фильтр для воды, встроенный под мойкой с 3 или 4 фильтрами и отдельным краном измельчитель мусора большая морозилка для ягод и грибов, мяса Приправы: масло оливковое приправ много разных (только натур, сушеные травки и молотые всякие) уксус винный чай много и разный крупы мука разные сорта макаронных мясо в морозилке (курица домашняя, рыба, свинина, говядина, сало) сыры, молочка, яйца овощи, фрукты, зелень Все, чтоб накормить нежданных гостей: мясо или рыба и овощи ))))
Многочадовая: Мы кухню пару лет назад с абсолютного нуля обставляли. В общем мы минималисты, особенно на фоне здешних комментов :) Вообще у меня глаза заведущие, но ввиду минимализма мужа, это оказалось заразным. Ну плита, ясное дело. Вот жалею, что индукцию не взяли, вроде вещь очень хорошая и вид ее внешний всегда аккуратный, так что сейчас бы не экономила, а именно индукцию взяла. Чайник. Микроволновки нет. Тупо жаль место на нее, но иногда подумываю о покупке. Посудомойка есть. Мне она душу не греет, зато мужу греет очень И это при том, что у нас никогда не было скандалов на тему "Кто моет посуду". Ну есть и есть. Раковина у нас двойная. Второе отделение маленькое с корытцем типа "для мытья фруктов". Удобно, но не столько для фруктов, как для разморозки или когда посуду мою что-то ставлю стекать. Холодильник брали большой Шарп. Реально широкий и глубокий. Очень довольны. По объему один из самых больших. Весной у нас поселилась кофемашина. Учитывая, что кофе пью одна в семье, место занимает она неоправданно много . Блендер погружной. И усе. Никаких скороварок, Вогов, йогуртниц и прочего. Но мечтаю о мульте. Без мясорубки пока обхожусь, т.к. мама любит мне фаршу наделывать У нее есть эта приблуда. Сковородок 3 штуки по 22 см и одна 18 (керамическая). А, ну и еще 2 блинные обязательно. Кастрюль штук 5 разных размеров. Но все компактненько занимает один ящик 60 см. Кастрюли все Тескома. Я ими очень довольна. Молоко не пригорает и каша хорошо в них варится. Тарелки сознательно купили не сервизом, а одной фирмы (Люминарк), но все цветные-разноцветные, чтоб веселенько было. Ну, разумеется, большие, обычные, глубокие. Согласна с прелестью по поводу встроенного фильтра для воды, ибо с "цедильником" уже заколебались, а вода плохая. Специй у меня мало. Но я с ними практически и не готовлю. Ну ясен пень крупы-макароны-сахар-масло-яйца-молоко. Соленья у нас в промышленных масштабах всю мою жизнь, благодаря маме. Так что я не представляю, как можно оказаться без солененькой помидорки Доска разделочная одна большая и на подставке 4 маленьких. Ножей мало, но муж все мечтает о хороших. ну пусть мечтает :) На сковородках я варварски все переворачиваю вилкой, че-то мне так удобней. К лопаткам не приспособлюсь. А блины переворачиваю металлической лопаткой, которая якобы для торта. А, ну забыла про миски стеклянные разных размеров. И миски пластиковые штуки 4 тоже разных размеров. Молоточек для мяса, толкушка (мои не любят пюре после блендера), воронка, ситечки (3 разных).
ХМ: Многочадовая пишет: Микроволновки нет. Тупо жаль место на нее, но иногда подумываю о покупке у меня на подоконнике стоит, ему все равно другого применения нету))) Фильтра вообще нет, у нас вода хорошая, но если б чо, то тоже за встроенный, еще не хватало лишним кувшином кухню загромождать!
Деменция: а я уже писала мене тож было оч. жаль места на микроволновку, но мы удачно выкрутилис. кусок стены ни подошто, угол такой над столом - вот туда повесили на кронштейны. дивно удобно. не мешаит она вопще. стукнутса шансов нету опять же. и такие кронштейны, що она не скользит, ничо. ну это не я придумала канеш.
Прелесть: Многочадовая пишет: Весной у нас поселилась кофемашина. Учитывая, что кофе пью одна в семье, место занимает она неоправданно много . у нас была мысль... и кофе мы любим вдвоем. на раппоти стоИт, но я больше люблю из турки. и все тут. шоб там осадок, процесс, запах долго по кваритире от процесса варения распространялся)))) вобщем, я не шмогла полюбить кофемашинный кофе. Кстате, есть отличные встроенные варианты. А из оборудования кухни я хочу выдвижную такую духовку, чтобы дверь, как ящичек, выдвигалась вместе с полочкаме и всем содержимым. воот.
ХМ: кофемашина у меня была в далекой йуносте... ну, дета, чтоб не ошибиться, в девяносто осьмом году на восьмое марта тогдашний сюпрюг дарил Причем не какую-нить ерунду, а со всеми возможными приблудами - и кофемолка, и кофеварка классическая, и эспрессо, и куйнюшка такая...ну, чтоб молоко для каппучино взбивать. Ну, и не прижилась она у меня, хоть и кухня тогда была в полтора раза больше, дета через год подарила ее свекрови - пусь у вас, дорогая мамо, место занимает Турка удобнее, быстрее, легче мыть и, главное, значительно компактнее)))
Шнурок: ХМ пишет: Турка удобнее, быстрее, легче мыть и, главное, значительно компактнее) ты забыла сказать "вкуснее" у моих родителей есть какая-то модная-навороченная, но кофе не пахнет и не так вкусно. Еще и гремит, когда зерна мелет. Особенно утром, когда все спят - это жесть
ХМ: Шнурок не, ну ты знаешь, если сравнивать с эспрессо - то не так уж и вкуснее ну, а с обычной - то да, вообще небо и земля Чтоб не гремела когда все спят, надо просто не выставлять таймер
Шнурок: ХМ пишет: надо просто не выставлять таймер Ну кагбе не савсем диревня-та. Папа встает рано на работу и любит кофию испить. А квартира маленькая (в дом еще не въехали), так что слышно всему подъезду. А особенно - нервной дочуре, которая в гости приехала и которую поутру будить ни-ни
ХМ: да я ж ржу, тычо))) ну, греметь будет любая кофемолка, тут уж никак по-другому, либо свежемолотый кофе, либо НЕсвежемолотый и тишина по утрам
Шапокляк: Чета я почувствовала себя совсем лохом на вашем фоне. У меня наверное самый минимум и есть. Ну стандарт - варочная/духовка/посудомойка/холодильник (старый и страшный но пока работает). Микроволновка (сыну нада). Миксер - нужен мне, я даже блины без него не могу делать. Но он ваще самый простой. А, чайник есть))) Хочу - нормальный фильтр с краном, с нашей водой вещь просто необходимая. Всеееее. Больше никуя нету. Сковородок - 26 см, 22 см - Нева-титан. Ваще вещь! Тяжелючие, толстучие, можно вилкой тыкать. Еще одна маленькая. Из кастрюль - 2 большие, одна маленькая, две широкие низкие. Тарелок мало, все разные. Зато чашек штук 15 наверное. Ну и всякая фигня типо половника, толкушки, терки - ну этого у всех достаточно. Разделочные доски 2 пластиковые. А, еще есть квадратная форма для выпечки, обычная.
Dalia: ХМ пишет: Турка удобнее, быстрее, легче мыть и, главное, значительно компактнее))) ну эт вапервых, а воторых у мну была кофеварка мулинекс... но там колба разбилась лет 12 назат ыыыы с тех пор варю в турке, используя фильтр от кофеварки))) так вот они и стоят набором у меня - турка, а сверху фильтр Шапокляк ну не знаю как ты тут читал - сам минимум у меня у меня минус духовка и миксер)) а у эл.чайника давно крышка отвалилась и так просто сверху лежит... тарелки у мну и чашки все прозрачные, об этом кстати уже где-то песалось...ну кто из какой посуды жреть))
Деменция: а вот кстате у мене чайники ликтрические дохнут, я их пыталас заводить авоткуй. чота прям я в растройсве от этих дивайсов. толи не везет, толи чо. так чьто у мене из полированной стали, со свистком. пухлый такой симпатишный)
Кукла Чакки: неееее. кофий тока в медной турочке. но не всем и не всегда можно . возраст здоровье. мы ту на работе в складчину приобрели кофеварку без помола самую простую с фильтрами. так просто битвы ей бо. сплошные нервы. я и еще один мч пием крепкий такой . а остальные привыкшие к растворимому пьет компотик. я им грю ребзя 2 ложки молотого на одну чашечку. соответсвенно объем надо из этого расичтывать. они: мы такое крепкое не пьем: я : так разведете потом кипяточком раз крепко... тьху блин. а все туда же . кофе кофе. не вот это баловство. лучше уж посуда хорошая. кстати Автор: каструльки. небольшого объема несколько штук. в которые потом оставшееся первое или еще что то в холодильник убирать. чтобы не набивать его большими емкостями с размазанным на дне варевом.
Шапокляк: Dalia пишет: печка-гриль - на антресолях идето соковыжималко - тамжы комбайн ( аще не знаю зачем и штоето) тамжы на антресолях а еще сама сказала что мясорбкой пользуешься значит она у тя есть. Вона скока у тя есть. Хоть и на антресолях. Так что у меня меньше. Бебебебебе. Dalia пишет: об этом кстати уже где-то песалось...ну кто из какой посуды жреть)) я чета не помню. Где эта? И че там? У меня просто сборная посуда вся. Че было на том и едим. Верю что когда-нить куплю то что нравится. Но сначала - фильтр. А еще хочу кастрюли новые хорошие.
Шапокляк: Кукла Чакки пишет: не вот это баловство че баловство?
ХМ: Деменция пишет: а вот кстате у мене чайники ликтрические дохнут, я их пыталас заводить авоткуй. чота прям я в растройсве от этих дивайсов. толи не везет, толи чо. у меня мулинексовский чайник, чтоб не соврать, осенью девять лет иму было. Уже пластик в некоторых местах покрылся какими-то въевшимися и не отмывающимися пятнами, а выбросить жалко, бо со своей основной обязанностью справляется отлично. Кофеварка, кстати, тоже мулинексовская была, но Даля напомнила - и я колбу в свое время разбила, вот только не помню какую, то ли для обычного, то ли для эспрессо... Кукла Чакки пишет: они: мы такое крепкое не пьем: я : так разведете потом кипяточком раз крепко... бгггг))) жыстокая женщина)))) для оставшегося варева у меня пластиковые контейнеры, всех форм и размеров было многа, щас чота нехватает, надо докупить вообще, спасибо автору за тему, я так много вспомнила, благодаря ей! теперь еще б выписать на бумашку и выполнить
Actimel: ХМ пишет: не столько от нее удобства, чтоб этим немаленьким агрегатом занимать место на моей нищасной девятиметровой кухне. Я ни в коем разе не агитирую за скороварку, но вот по поводу занимаемого ей места выскажусь. Места она занимает чуть больше обычной большрй кастрюли, да и то из-за своей объемной крышки. А вот обычной большой кастрюли у меня нет, ее роль выполняет скороварка, к которой я прикупила еще и обычную стеклянную крышку. Так что скороварка у меня работает и обычной большой кастрюлей, и пароваркой, и скороваркой в одном флаконе. Экономия места и времени
Калина: Тетки, про кофемашину вапрос, хачу купить но чета какта.... Вощим, кто пользовался кофемашинами вот с этой приблудой для взбивания молока - оно как, удобно?
Angry bookkeeper: Я не знаю, можно ли это считать девайсами, но я уже много лет этим пользуюсь и считаю, что на кухне без этого неудобно. И обязательно вот такой ножик-овощечистка, разных моделей, но действующих по одному принципу. И очень нужная штука - такая вот терка: Микроволновка для разогрева приготовленной ранее пищи мне нужна, ибо я не готовлю каждый день, мне некогда. Я сейчас ухожу на работу в 6.50 и возвращаюсь ближе к 8 вечера, ну когда мне каждый день все свежее? Просто лень. Холодильник свой я не покажу, чтоб не завидовали. Он действительно классный, выбирала сама, но платила не я. Ибо он был дороже моей первой машины. Вообще я за то, что если площадь и финансы позволяют, то холодильник надо покупать какой нравится. Из продуктов у меня всегда есть фрукты-овощи. Яблоки обязательно. Летом всегда персики-абрикосы-нектарины и ягоды всякие еще. Сейчас вот "присела" на цитрусовые, есть всегда. В воскресенье съезжу - обязательно куплю пару ананасов. Я их очень люблю есть и не люблю чистить-резать. Обязательно в морозилке запас каких-нибудь курьих сисек-ножек, рыбного филе и мяса на отбивные. Это на случай, когда в магазин заехать нет ни времени, ни сил, а надо что-то срочно приготовить.
Кукла Чакки: Калина оно ржачно на первом этапе. я укончала все вокруг это херью. да и с помолом. они шумливые сильно. если у Вас позволяют площади то да.
Кукла Чакки: Angry bookkeeper пишет: И обязательно вот такой ножик-овощечистка, разных моделей, но действующих по одному принципу. я вот ей бо наверно криворукое. не получается у меня этим ножом работать.
Angry bookkeeper: Кукла Чакки Не, им очень легко и удобно. Есть еще так называемый с круглой ручкой, вот им мне неудобно. А такие ножи разных фирм-производителей постоянно покупаю и даже имею 2-3 новых в запасе. Очень рекомендую. Чистить овощи - вообще трудно найти что-то лучше.
Прелесть: Angry bookkeeper пишет: такая вот терка а у меня не прижилась такая терка. Мне многое быстрее и проще обычным ножом порезать. валялась в ящике, место занимала, потом мама ее забрала, она что-то пробовала на ней резать, но тоже как-то не прижилась и у нее.
Кукла Чакки: Прелесть кстати на этой терке вот удобно очень капусту для засолки резать. много. там специальный регулятор тонкости. она такими длинными тонкими лапшами получается.
Прелесть: Кукла Чакки , я капузду в кух комбайне режу, тоже получается тонко, но я длинныме лапшаме не люблю. Ее потом либо тока вилкой и ножом нарезать, иначе в рот не лезет... либо как спагетти наматывать.... но много - редко, у нас подвалов нету, хранить негде. поэтому Максимум 1 банка.
Шнурок: Angry bookkeeper О, овощечистка - это вещь. Я еще стопицот лет назад привеза из Германии пару штук. У мамы не прижилась, а я без нее не могу. Теркой пользуюсь редко. Если мало нужно овощей (на борщ, например), я лучше руками. Если много - комбайн
ХМ: Калина пишет: Вощим, кто пользовался кофемашинами вот с этой приблудой для взбивания молока - оно как, удобно? оспаде, ну я ж написало уже выше - куйня
frau xexe: Angry bookkeeper у меня тоже все три эти вещи есть. пользуюсь хоть и не каждый день, но без них тожы щитаю, что как без рук. тока овощечистка у меня не такая, у тебя лезвие поперёк, а у меня развёрнуто, вдоль. а такие как у тебя - у всех остальных в семье. смысли мама, сёстры, вся родня ))) я одна наоборот ))))
ХМ: frau xexe у мене тоже лезвие вдоль... ну, не у меня, канешна, а у овощечистки))) с поперечным как-то давно покупала, оно оказалось тупым, я понимаю, что не в поперечности дело, но у меня с тех пор к ним предубеждение правда, объективности ради надо сказать, что все овощечистки, продающиеся в нашей дирене, по сравнению с мириканскими - хрень хреновая овощерезок нету, как и комбайна, чота все по старинке - либо теркой, либо руками
Прелесть: frau xexe пишет: тока овощечистка у меня не такая, у тебя лезвие поперёк, а у меня развёрнуто, вдоль. у меня тоже овощечистка такая же, да. я поперечной пробовала, но так и не придрочилась. А этой чищу картошку и морковку. Но я картошку большими объемами не оч часто готовлю, поэтому могла бы без нее обойтись.
Умка\Пасть: у меня щас на кухне стол и на нем плитка электрическая)))) чайник и в коробках на полу посуда. через неделю должна мебель приехать. Ну техника вся стандартная(варка, духовка, микр-ка, холод, чайник). Мойка обязательно с крылом, еще лучше с двумя чашами и крылом) Вот чтобы я хотела, но пока отказалась это измельчитель пищевых отходов. Ибо у нас вынести мусор это целая история как оказалось. Мусоропровод заварен, 18 этаж, лифт ждем-с, бак хрен знает где, утром совсем не по дороге и до утра я не люблю хранить.
Калина: ХМ пишет: оспаде, ну я ж написало уже выше - куйня Вы написале, шо у вас не прижилась. Шо куйня - я не видала. А развернуто можно, шо не так с ней?
Многочадовая: Калина ? У меня муж когда покупал кофемашину, то брал прям специально подороже, чтоб там каппучинатор этот встроенный что ли был. Саековская у нас машинка. Вот такая вроде: http://www.holodilnik.ru/small_domestic/coffee_the_machine/philips_saeco/syntia_cappuccino_stainless_steel/ Ну поигрался он несколько дней и усе. Я вообще не вспоминаю про него. Про машинку обратила внимание на следующее. Мы когда свекрови на дачу покупали, то брали подешевле (гы-гы-гы), но оказалось, что для дачи именно она и хорошо вписалась. А хорошо потому, что у нее резервуар для воды гораздо больше, чем у нашей домашней. Дома я одна кофе пью, мне и маленького достаточно объема, а на даче народу хлебающего кофе достаточно, так что на это тоже обращайте внимание. Мы это только в процессе использования заметили. Кстати, мы семья с детьми, но громкость кофемолки вообще не напрягает. Может она у нас не очень громкая? Вот эти рыжие терки мне одна подружка так расхваливает, что я уже почти их купила Она без них прям вот как без рук.
Калина: Кукла Чакки пишет: Калина оно ржачно на первом этапе. я укончала все вокруг это херью. да и с помолом. они шумливые сильно. если у Вас позволяют площади то да. Площади у нас милипиздрические, но нет детей. А двум взрослым, желающим кофе, не западло буит кофемолку пару минут потерпеть, я думаю. Я кагбэ кофемашину хочу сиравно, прям вапще вот. Нашла сравнительно маленькую, 20см шириной. Но такая есть с херовинкой для молока, есть без херовинки. Я люблю с молоком. Латте так ваще обожаю. Поэтому варианта два: кофемашина с вот этой вот хренью, либо кофемашина без нее, плюс спец. дивайс для молока. Спец дивайс проста тож не копеешный, хочу понять, стоит он того или вот эта трубочка сама справится? П.С. Резалки вышеописанные нежно люблю. Маминой лет 15 уже, она все еще острая шопипец.
Калина: Многочадовая пишет: Калина, У меня муж когда покупал кофемашину, то брал прям специально подороже, чтоб там каппучинатор этот встроенный что ли был. Саековская у нас машинка. Ну поигрался он несколько дней и усе. А пока он игрался - каппучинатор со своими функциями намана справлялся?:))) У меня вот это самый сложный вапрос, консультанты ж все, сцуки, хвалят, с ними не поймешь(((
Многочадовая: Калина , вроде справлялся. И пенка была хорошая. Там главное соблюсти, чтоб молоко было холодное. Единственное, после молока, канеш, промывать надо, так не оставишь. Но вот почитайте про ту, что я ссыль дала, по-моему там чуть ли не автоматическая очистка даже. Я уже и подзабыла. Муж там всей фирмой выбирали именно эту модель и именно из-за каппучинатора.
Прелесть: вот кстати из посуды у мене есть любимый икеевский дивайс - такая огромная типа утятницы из необожжоной глины. Вобщем, ее надо замачивать в воде перед готовкой и готовить в духовке или в печи...рис получается прекрасно, овощи тоже... все прямо сохраняет свой истественный аромат, вкус и свежесть какую-та. Что-то среднее между пароваркой и запеканием. И рис там рассыпчатый получается. тока они ее сняли с производства года три назат - я подруге хотела подарить, а там куй.
Многочадовая: По поводу громкости кофемолки муж мой объяснил: есть кофемашины с металлической кофемолкой, а есть с керамической (ножами). Керамические тише, но менее долговечны. Поэтому для дома советуют именно керамические (используют меньше), а для офиса металлические (объем приготовления больше).
Многочадовая: Прелесть , ну вот... Так аппетитно рассказала, а ее нет оказывается
ХМ: Калина пишет: стоит он того или вот эта трубочка сама справится? ну, вот я считаю, что "эта трубочка" не справляется я тоже латте обожаю, в принципе, ради него все и затевалось во-первых, там чота неудобно надо постоянно снимать-надевать крышечки, чтобы регулировать, куда направлять воду - варить эспрессо или генерировать пар для "трубочки". Во-вторых, и главных, мне результат не нравится, пены мало и она какая-то...ну, рыхлая, чтоле. А вопрос шума меня вообще парит меньше всего, несмотря на наличие детей - как-то так сложилось, что они у нас ни телевизора, ни другой бытовой техники не боятся В общем, если, как Вы говорите, в природе существует специальный дивайс для молока и он действительно хорошо работает, то я бы его приобрела, а сам кофе продолжала бы варить в турке.
Actimel: Кукла Чакки пишет: я вот ей бо наверно криворукое. не получается у меня этим ножом работать. Таким ножом, как Angree Bookkeper показала очень удобно длянные овощи чистить - морковь, кабачки, огурцы. А ножом с круглой ручкой - круглые офощи/фрукты, типа картошки, яблок.
Hakuna_Matata: Я вернулась. По порядку, пока не забыла. Про кофемашины - у нас есть эспрессо-машина с фигней для взбивания молока. Непрофессиональная. Делонжи, или как его. Кофе каждый день и не по разу готовим, всем вкусно. А вот молоко взбивает хреновенько, или я не умею. Вроде, и холодное, и жирное, и в высокой посуде, все равно не крепко и не гладко. Кофе покупаем молотый, кофемолка электрическая стоит, пылится, помол мне в ней не нравится. Ручную еще не подарили, сама жмусь )) Чайник только обычный, не электрический. Так больше нравится. С каким-то интересным дизайном, типа Alessi. Как обычно, кому что нравится, кто к чему привык. Тетка моя, когда из Хорватии приезжала - жутко удивилась, как это у меня нет машинки для домашней лапши. У них если лапши нет - жрать нечего.
Калина: Охохо! Машинка для лапши! Я ие хачу))))) И шоп с насадкой для равиоли)) Но некуда приткнуть(((
Hakuna_Matata: А у кого какой холодильник? Мы не фанаты готовить на всю неделю вперед, и забивать холодильник баночками и кастрюльками, тут, на даче холодильник часто вообще полупустой, но нас пока два с половиной, а как станет четверо? Я и три пылесоса. З.Ы. Чо до сих пор ступку-то никто не вспомнил? ))
Деменция: Калина пишет: Охохо! Машинка для лапши! Я ие хачу))))) И шоп с насадкой для равиоли)) Но некуда приткнуть((( я подарила маме) терь мамо снабжает мене домашней лапшой))) не, я без насадки д.равиоли. проста. уже от нескока лед мамо щаслива. ибо она сю жисть лапшу делаит. Hakuna_Matata пишет: З.Ы. Чо до сих пор ступку-то никто не вспомнил? )) ступку? для растирания чево попало ты имеешь ввиду? я в первом посте. птфу. в адном из первых тут коментов. у мене парачька ступок есть.
Белка: Где тама Шапокляк, я буду с ней тягаться по количеству того, что должно быть на кухне Моя кухня, вообще аскетична до ужаса.:)))) Hakuna_Matata пишет: А у кого какой холодильник? Старенький Днепр. Все не сподоблюсь на новый, работает себе и работает. В тоже время он у меня практически полупустой. ТАк что, хрен бы с ним. Чайники только электрические, иначе был сожжен не один чайник, когда я просто забывала о нем:))))
Dalia: Белка вот надо не по кол-ву того что есть, а по кол-ву того что реально используется и хозяйка знает для чего этот девайс нужон. некатарые могут и пальцами яйса взбивать можыт... у мене хол-к Стинол.. купленный аж в 92 годе ( када свекровь настояла на раздельном питании и разных холодильниках) Уже начинает дохнуть.. .пока молюсь, ибо не нашто но хочю стальной, в смысле хромированный.. у мну все дивайсы ( все это чайник, каструли, свч и плита) в хроме. марка - пофиг.
Деменция: у мене индезит, хол-к. куплен тока за то, що он был единсвенным найденным деревянного окраса на тот момент (5 лет назад). ну пока пашет, чо. морозильная камера внутре, большая.
Многочадовая: Холодильник у нас вот такой: http://www.holodilnik.ru/refrigerator/two_chambered_refrigerators/sharp/sj_p_692_nsl/ Выбирали реально объемный. Причем двухкамерные, в которых морозилка внизу не нравились. Сравнивали объем, у Шарпа он больше. И в холодильном отделении места до фига. Летом и 5-литровая кастрюля и огромный арбуз на одной полочке просто теряются. Сначала мы в прошлой квартире такой заказали холодильник, а ума проверить, каков у нас дверной проем не хватило. Так его и увезли обратно доставщики. Потом заказали туда Тошибу. Она такого же плана, но чуть поуже. А вот в эту квартиру все-таки купили Шарп. Здесь проемы большие у нас
Белка: Dalia Мой холодильник куплен был мне в приданное, еще когда я и замуж не собиралась, где-то в году 88))))) По количеству девайсов, используемых в хозяйстве, чайник, 2 кастрюли, сковородка. да, плита лектрическая переносная двухкомфорочная называется "мечта".
Actimel: А чего провытяжку никто ничего не сказал? Про ту, которая над варочной поверхностью.
Прелесть: Actimel , наверное, просто все воспринимают как данность, что она есть.... или как часть кухонного гарнитура
ХМ: У меня "Атлант". Куплен был потому, что я, замотанная до охренения ремонтом, вспомнила об этом дивайсе буквально накануне переезда. Ну, вот уже тупо не было сил ничо искать, а у падрушки родители за пару лет до того "Атлант" покупали, и, вроде, хвалили. Дело было весной 03его года, работает до сих пор хорошо. Но ни фига не вместительный, хоть и большой, сцуко. Так что я даже и не знаю довольна им или нет)))
ХМ: Прелесть да вот если бы у меня нету, сначала никак не могла сподобиться, теперь уже не вижу смысла устанавливать, бо все равно нужно либо переезжать (в идеале) либо ремонт здесь делать
Белка: Прелесть пишет: наверное, просто все воспринимают как данность, что она есть.... или как часть кухонного гарнитура просто потому, что ее нет
Hakuna_Matata: Вытяжка. Вытяжка понятно какую лично мне надо, не совсем понятно где ее такую взять - мощную, потому что кухня и большая и совмещенная с обеденной, а готовлю я часто, и тихую, шоб орать не надо было и телевизор было слышно. Что-то мне подсказывает, что кухня будет самым популярным местом в квартире, надо же, штоб красиво было )
Dalia: ХМ Белка тожы нету...но необходимость ее наличия понимаю, можыт каданить када накоплю... хотя стока всево другого первоочередного.. кухня меня апще мало беспокоит.. я там мало времени провожу....
ХМ: Dalia ну, у меня такой острой необходимости, собсна гря, нет... дверь на кухне ближе всего к прихожей расположена, форточка - на стороне, противоположной входной двери, так что есличо, то и без вытяжки все в три минуты вытягивается куда надо, тоись в тамбур))) а комнаты совсем в другом направлении, туда ничо не попадает в общем, я как-то и забыла последнее время про ее существование а чо "когда накоплю"? оне ж, вроде, недорогие были, во всяком случае в те времена, када я интересовалась активно - вполне подъемные деньги... ты миня пугаишь, пошла гуглить
Прелесть: Hakuna_Matata щас вытяжек полно всяких. У меня маленькая кухня и дом начала 60-х, то исть на вытяжку вообще возложены сильные обязательства.....када выбирали, взяли средненьку довольно таки, но тянет оч хорошо и ощутимо шумит только на самой высокой скорости (но мы вообще в шумном районе живем, поэтому, можт, сливается). Просто по моделям сказать чота уже смысла нет, мы делали ремонт почти 5 лет назад..... оспади, время летит. Еще помню как я это на тетках обсуждала...
Калина: Деменция пишет: я подарила маме) терь мамо снабжает мене домашней лапшой))) не, я без насадки д.равиоли. проста. уже от нескока лед мамо щаслива. ибо она сю жисть лапшу делаит. Там насадки, вроди, могут опционально докупаться. Я вапще не фанат лапши, ну таг...иногда захочется. Но я больная до кухонных дивайсов, я хочу все(((( Ищо вздыхаю по холодильнику такому...двухдверному. Хотя ни места, ни необходимости нету. Ну просто вот он такой красивый и внушительный:))))) Тока трудно полезные хотелки от загребущести отделять)))) Вот с кофемашиной не справилась, так хочу, что сиравно куплю. Хоть и маленькую и не навороченную)))))
Шнурок: Вытяжка есть, какая - не помню. Красивая ))))) Недорогая. Шумит заметно, но тянет хорошо. Я об нее башкой бьюсь постоянно. Причем не когда готовлю, а когда просто мимо шатаюсь )))
ХМ: Шнурок а вот неча шататься по кухне простатак! шатайся денить в другом месте)))
frau xexe: а у меня в новой кухне вытяжка и варочная поверхность тока чиста теоретические. они нам почти в 2 штуки обойдутся, а более дешёвые нас какта не устроили. поэтому мы их вычеркнули из кухни вообще, в надежде, что потом докупим. терь меня терзают смутные сомнения, когда это мы их интересно докупать собрались. но уже чё. уже так будет. главное кухню привезут с дыркой для варочной поверхности ))) прикрою её какойнить досточкой наверное )))))
ХМ: frau xexe ааа...ээээ... готовить-то на чем будешь?
frau xexe: ХМ духовка. мультиварка. микроволновка (хотя я в ней не умею, но мало ли, мож мы возьмём новую наконец, с грилем, как я хочу, сётаки микроволновку с грилем купить проще, чем индукционку)
Actimel: Hakuna_Matata пишет: и тихую, шоб орать не надо было и телевизор было слышно. Если найдешь такую тихую, то, пожалуйста, скажи модель. Очень надо поменять свою. А то как гости, то либо газовая камера (кухня-курилка), либо разговаривать невозможно (а на хрена тогда в гости ходят)
Hakuna_Matata: Actimel обязательно frau xexe , а там яйцо пожарить, или макароны сварить? Интересная у вас задача )
ХМ: frau xexe пишет: мож мы возьмём новую наконец, с грилем, у меня, кстати, с грилем в принципе, я довольна, но есть один существенный недостаток - мыть тяжело, под спираль хрен подлезешь и да, поддерживаю Hakuna_Matata, есть много чего, что невозможно без обычной варочной приготовить оспаде, если б у меня курили на кухне, я б, наверное, аще гостей в дом не пускала...
Шнурок: ХМ Та я ж там шатаюсь теперь тока один меся в вгоду, в отпуске. А тут у нас все открыто: все окна и двери. Тож не разрешаю даже сильно дорогим гостям (таким как свекровь ) курить не то шо в кухне, даже на балконе ни-ни. Тока в подъезде, тока с пепельницей.
frau xexe: про мыть под спиралью это было щас оч дельное замечание. пасибо, надо обдумать хорошенько. а яйцо в моей мультиварке прекрасно жарится, и макароны варятся. там тока торты печь я ещё не наловчилась, но грят можно. но у меня ж и духовка будет прикрасная-приприкрасная. а. у меня ещё чудо-печь дета есть. ну, такая, знаете, с крышки греет. как ещё в союзе были. и это. я ж не навсегда. к новому году следующему уж вывернусь какнить, докуплю )))
Paloma: У меня аэрогриль ещё есть и юзается активно. Заглядываюсь на мультиварку, но не могу понять - зачем она мне пока :) Чеснокодавилку ещё не упомянули, к теркам и толкушкам :) Ну остальное почти как у всех, плюс минус какие-то мелочи.
ХМ: Paloma пишет: Чеснокодавилку ещё не упомянули слушай, а я ею почти не пользуюсь мне как-то крайний раз не повезло с этим прибамбасом, там отходов получается больше, чем готового продукта на выходе, поэтому беру ее в самых крайних случаях, обычно на терке или ножиком. Блендером еще, думаю, можно, но чота пока объемов таких не было)))
Hakuna_Matata: ХМ у Tescom-ы шикарная чеснокодавилка, практически безотходная. )
Прелесть: Paloma пишет: Чеснокодавилку ещё не упомянули я выбросило два года назат. хотя неплохая вобщем была. Чеснок давлю плоской стороной ножа, потом режу. Нравится больше. Еси надо много чеснока порубить мелко - то блендером. Еси оч много - то кух комбайном. Тока я к занимаемому месту нефункционально отношусь трепетно, у мене кухня маленькая - 8 метров, уместить на ней надо много, так что на ее месте лежит нож для пиццы, которым резать можно не тока пиццу, но и пироги еще.
Шапокляк: У меня холодильник тот который нам еще на свадьбу подарили - в 1993 году. Минск однокамерный. Пока работает пусть и работает. У меня шкафов нету, мне они нужнее. А вытяжки у меня нет, и вобщем-то не предусмотрена. Потому как в старой квартире была тока я ее включала за три года пару раз наверное. Когда что-то жарю - закрываю дверь и открываю окно, все выдувается прекрасно. Чеснокодавилка где-то валяеца, тока мне ножом порезать больше нравится.
Деменция: у мене долга вытяжки не было. ну чо я магу сказать. дело даже и не стока в запахах. это как раз проветриванием решаетса и закрытой дверрю. дело в том шо стены и вапще все поверхности на кухне загрязняютса в мульон раз сильнее. в сравнении это выиснилось канешна. када не было казалос ничотакова. курить на кухне оооо. я бы убила. при том що я сама то курю. но дома? низачьто. убью любова.
Paloma: ХМ Да? а я юзаю. Тока не сама. Ибо у меня что-то плохо выходит сильно давить, я обычно прошу применить грубую мушшскую силу :)
Шапокляк: Деменция пишет: я бы убила. при том що я сама то курю. вот и я нинавижу когда в квартире курят. Проблема чтоли на лестницу выйти?
ХМ: Деменция пишет: при том що я сама то курю. но дома? низачьто. убью любова. ну, так и я паровоз тот еще... но все равно - нинавижу причем нинавижу так страшно, что никто и не рискует, даже родитель, который, в принципе, не считается ни с кем в этом вопросе, покорно топает на улицу (у меня первый этаж, так что мы и в подъезде не курим, ибо там окон нет). Сама - в тамбуре дымлю, там как раз вытяжка есь, ну, такая, вентиляционная, на высоту 16 этажей затягивает лихо, а все остальные - на улицу и ниипет)))
ХМ: Paloma пишет: Ибо у меня что-то плохо выходит сильно давить, я обычно прошу применить грубую мушшскую силу ыыыы... если я буду ждать мушскую силу, то обедать придется в 10 вечера, а ужинать вообще утром поэтому ножиком, ножиком))) вот, кстати, Прелесть напомнила про то, что можно ж еще сначала раздавить... я, вроди, знала этот способ, да позабыла - ну, склероз, чо(((
Paloma: ХМ Ну я не так уж многа готовлю, видимо :) Мы чаще всего готовим вместе, если это что-то такое, где грубая сила нужна. Ну мы вообще как-то немного дома едим.
Кукла Чакки: ХМ Деменция везука. мы курим как депо. но некоторые категорически не желают неудобства терпеть корона падает..с. еле отвоевала спальню. мда. БЕСПАЛЕЗНО ВАПЩЕ. ни какие доводы и собственный пример
Многочадовая: Гы-гы, тети, извините мимо темы: Шапокляк пишет: вот и я нинавижу когда в квартире курят. Проблема чтоли на лестницу выйти? Вот-вот, наши соседи так же считают, и у нас дома периодически дымовая завеса, либо особо не переносящие табачный дым члены семьи носами вертят. Харин вариант с улицей мне больше понравился
Шапокляк: Многочадовая панимаешь, не все так однозначно. Во-первых у нас достаточно большой коридор на 4 квартиры который закрывается на дверь. Далее идет коридор с двумя лифтами. Оттудова еще одна дверь - она ведет в большой апендикс (вот прям два кресла туда влезут и журнальный столик) с мусоропроводом. Правда мусоропровод сейчас заварен, но не суть. Оттудова из апендикса, еще одна дверь есть которая ведет на подъездный балкон выйдя на который можно попасть на лестницу Конечно деть до самой лестницы не доходит, да и на балкон этот не выходит - зима ж, холодно. Курит у мусоропровода, там и баночка стоит - кто-то из соседей поставил. Т.е. не он один курит. Дым весь вытягивается на балкон - даже у лифта практически ничем не пахнет, а уж в квартирном коридоре и подавно. А у вас выход один - хорошую дверь ставить чтоб ниче не тянуло.
ХМ: Шапокляк блин, ты точно не в моем доме живешь? у нас на остальных этажах такая же конструкция... а, не, квартир другое количество, по 2 и 3 справа и слева от лифта, соответственно и мусоропровод не заварен, сб)))
Многочадовая: Замечательно - у нас выход только хорошая дверь У нас две двери, но просачивается. Такого количества аппендиксов нет. Ну ясно, что раз мы некурящие, то мы острее чувствуем. Я-то спокойно к табаку отношусь, мне даже запах краски и выхлопных газов бывает в кайф (видать тайная токсикоманка). но у старшей у моей реакция с маленького возраста была иногда до рвоты (ну это на продолжительный этот запах). Я знаю, что юридически на площадках никому не запрещено курить, а значит разрешено. Но, канеш иногда хочется, чтобы чье-то курение было сугубо чьим-то, а не всех рядом расположенных квартир Я не для дискуссии, я так, зацепилась глазом за фразу, что дома нельзя, а вот на лестнице можно.
Деменция: самый луччий выход апще без соседей)) дом. нужен дом. за забором. мои сосэди лучче бы пль курили. один регулярно заливает, при этом прикидываетса валенком и грит що у нево нет денех на ремонт комуникаций. а сам цуко сотрудник посольсва, бедный нещасный. птфу. я сознаюс дико скандалила, када через неделю поси ремонта он опять начал заливать мне кухню. я ево чуть не убила. у нево сразу нашлись деньги между прочим. втарой свихнувшийса полковник (реально в дурке лежал): бегаит за сыном с ружьом. Третья квартира вся в гастарбайтерах и они бль помоему селедку жарят, поскоку воняет нечеловечески на весь подъезд. Ще одна бабка наговаривала на сосэдей, шо у нея воруют, вот щас ее тоже таки в дурку приняли, плюс она газ (!!!) забывала закрывать. Вот таки милые сосэди.Моя мамо грит пра мой подъезд "горький. на дне"...
Шапокляк: ХМ пишет: и мусоропровод не заварен, сб))) у нас заварили вроде как временно, на время ремонтов - новостройка. Потому как тока дом сдался нчали ссать и срать в мусоропровод. Ясен пень кто - ремонтники-россияне Деменция пишет: самый луччий выход апще без соседей)) дом. нужен дом. за забором. от. золотые слова.
ХМ: Многочадовая пишет: Я знаю, что юридически на площадках никому не запрещено курить, а что, в России не запрещено? У нас запретили пару лет назад, я в омериге была как раз, но на форуме местном яростные баталии на сей щет велись... ну, и основная масса народу ( и я в том числе) была ЗА запрет - именно потому, что в случае, как у Шапокляк, его можно спокойно нарушать (бггг, нисматрите, што мы казахи, все равно мы в первую очередь русские) и никаво это не будет парить, но зато хоть теперь есть управа на ипланов, закуривающих еще в лифте. Ну, в принципе, так и происходит. Деменция Какие, оказывается, милые люди - мои соседи. Не, ну я и раньше подозревала, што оне милые, поскольку я их не знаю в лицо и не слышала звуков голоса... щас в этом убеждаюсь еще раз))))
Многочадовая: ХМ не, у нас можно. У нас вообще много чего можно, поэтому и паркуются у нас поперек тротуара или прямо на тротуарах во дворах. До того момента, пока заборчиками все тротуары не огородили. Ну район новый, тут такая специфика. Пиво, правда, в общественных местах вроде нельзя в открытую. В пакетики кладут и сосут Хотя по мне так лучше б можно пиво, а сигареты в определенных местах. Эта мысль особенно часто посещает, когда идешь по улице как дымововой завесе
ХМ: Ну, паркуются у нас тоже так, что в народе это называется "как коня в степи поставил"... А курить нельзя в местах общественного пользования, к коим подъезды и относятся. На улице можно, ну, просто на улице, если это не территория какого-нибудь парка или, там, ресторана, можно курить, к сожалению, везде, даже в омериге. Я, несмотря на то, что являюсь злостным курильщиком, обеими руками за принятие какого-нибудь закона, разрешающего курение исключительно в строго отведенных местах. А то, блин, запарили, с ребенком иной раз не знаешь куда приткнуться, чтоб ему дышать было чем
Многочадовая: ХМ пишет: А то, блин, запарили, с ребенком иной раз не знаешь куда приткнуться, чтоб ему дышать было чем Вот-вот, я из тех же соображений. Хоть я и сугубо городской житель и выхлопные газы для меня родные, но так хочется на улице еще и воздуха глотнуть хотя бы иногда
Angry bookkeeper: ХМ пишет: можно курить, к сожалению, везде, даже в омериге. Ошибаисся, в Омериге не везде можно курить на улице. В Лос-Анжелес каунти есть сити, в которых нельзя курить и на улице тоже. Например, в Санта-Монике, Агора Хиллс ну и где-то еще, я просто больше не знаю. С сентября 2011 г. в Лос-Анжелес сити запретили курить в кафе и ресторанах, если столики на улице стоят. А вообще тети, практически жрательную тему свели даже не к куям, а совсем ваще к курению. Ну где у нас логика?
frau xexe: Angry bookkeeper нас нельзя загнать в рамки )))
ХМ: Angry bookkeeper чо куда хотим, то тута и сводим)))) мы еще и с ума свести можем - в прямом смысле Вообще, ты придираешься к словам. Я говорила о том, что даже в омериге нет закона, запрещающего курить на улице.
Dalia: дальше можно начать развивать тему влияния курения на стоячесть куя)))
Actimel: Шнурок пишет: курить не то шо в кухне, даже на балконе ни-ни. Тока в подъезде, тока с пепельницей. ПоубЫвала бы тех, кто в подъезде, и даже с пепельницей (что собственно и делала с соседом, теперь в он подъезде не курит). Гадить надо дома, в специально отведенных местах.
Рыбачка Соня: Про холодильник. Вынесла мозг всем. Мучаюсь проблемой выбора уже неделю. выбираю между: Бош дверца металл под стеклом, Тошиба пятидверный, Шарп дверца открывается в обе стороны. Надо шириной до 60 см и высотой не выше 185. Памагите, хочю красивый и хороший!
Белка: Я глаз положила на сурового и аскетичного немца Liebherr. ну это в мечтах, когда-нибудь.)))))))))))))
Рыбачка Соня: И еще, владельцы современных холодильников. Сильна нада ноу фрост и зону свежести? Или не заморачиваться?
Белка: Рыбачка Соня пишет: Сильна нада ноу фрост и зону свежести? Я не владелец, но родителям купила современный холодильник. Знаешь, мои постоянные разморозки меня достали, а функция ноу фрост, позволяет это делать раз полгода, некоторые умудряются годами-с этого не делать:)))))
Прелесть: Рыбачка Соня пишет: И еще, владельцы современных холодильников. Сильна нада ноу фрост и зону свежести? Или не заморачиваться? Белка пишет: Я не владелец, но родителям купила современный холодильник. Знаешь, мои постоянные разморозки меня достали, а функция ноу фрост, позволяет это делать раз полгода, некоторые умудряются годами-с этого не делать:))))) функция ноу фрост очень сушит продукты, все хранить придется только в контейнерах. Современные холодильники и без ноуфроста не надо размораживать часто, реже чем раз в год. ИМХО, бессмысленная функция, мы без нее взяли холодильник и точно также не размораживаем постоянно. Зона свежести - смотрите сами. Я не ощутила особо ее прелести, все одинаково хранится что в ней, что за ее пределами. Вобщем, либо я - лошня, либо действительно функции бессмысленные.
Многочадовая: мне нравится ноуфрост. и зона свежести тоже. У нас ноуфрост и морозилки и холодильного отделения. Класс! Ну у меня до этого был ЗИЛ, поэтому есть от чего кайфануть :) Зона свежести тоже хорошо. Очень долго сохраняется купленное охлажденное.
ХМ: Прелесть пишет: Современные холодильники и без ноуфроста не надо размораживать часто, реже чем раз в год. ИМХО, бессмысленная функция, мы без нее взяли холодильник и точно также не размораживаем постоянно. угу, угу /кивает, сделав умное лицо/ Мне тоже самое говорили про ноуфрост, когда покупала свой агрегат, ну, и по факту - мыть его потому что грязный приходится гораздо чаще, чем от того, что пора размораживать. Про зону свежести ничо не знаю, отсталые мы...
Рыбачка Соня: Белка Раз в полгода я и старый-то не размораживаю. Ваще я ленивое, наверное, мне все-таки нада ноу фрост. Духовой-то шкаф я таки хапнула с самоочисткой, пусть будет, хотя и говорили здесь, что фигня. Правда, запачкаться еще не успел, так что не пользовалась.
ПомятаяМята: Тетки, привет! (как я рада вас всех снова видеть) Я недавно доделала ремонт на кухне и мне есть че сказать. В кухонном гарнитуре не экономьте на доводчиках - это приятно, тихо и плавно особенно после сумасшедшего дурдома на работи. Запланируйте 2 вместительных ящика для кастрюль-сковородок и миксеров-хрениксеров (дохрена места занимают). Если решили выбрать электрическую варочную панель, я б посоветовала индукцию: плюсы - очень быстро разогреваются (у меня литр воды закипает за 30 сек), великолепно держат установленную t, минусы - нужна спец посуда, газ дешевле (у нас в доме просто газа нет ваще). А кофемашину мы купили капсульную, не знаю, как дальше пойдет с покупкой капсул и во скока мульонов мне это станет, как злостной потребительнице кофе, но мне нра она - небольшая, пенку делает классную, кофе из капсул вкусный, не хуже свежепомолотого, имхо. Посудомойку тож надо ставить, щитаю. У нас раньше не было, потому что я, в принципе, люблю мыть посуду. Но, например, после поздних гостей лучше запихать посуду в посудомойку и нехай она тама моиццо, а я лучше пораньше спать лягу и проснусь феей с чистой, сухой посудой А ваще, кухню надо снаряжать по вашим собственным потребностям, ага, я кэп Лично мы не особо едим блюда из фарша, вот и зачем мне мясорубка? Я перед ремонтом села, написала список техники, мне необходимый, расписала, что мне надо хранить на кухне (прям так вот - чайный сервиз на 12 персон, 4 кастрюли, 4 сковороды и тыды) и с этим списком и размерами кухни к специально обученному человеку, который ужо варианты предлагал... пысы: но вот кастрюля для фондю сирано неприкаянная осталась
Многочадовая: ПомятаяМята пишет: минусы - нужна спец посуда мне кажется, что это никакой не минус. Щас все-равно вся современная посуда подходит для индукции. А уж те, кто ставит себе такую плиту, думаю, не затруднится сменой эмалированных кастрюль на более современные. Я вот как раз, когда плиту выбирала, то тоже про эту самую посуду подумала. И что? В итоге плиту не поставила индукцию (о чем жалею), а вся посуда, которую накупила для индукции подходит. Так что не проблема
Шапокляк: ПомятаяМята пишет: Если решили выбрать электрическую варочную панель, я б посоветовала индукцию: плюсы - очень быстро разогреваются (у меня литр воды закипает за 30 сек) а я купила без индукции. Смысла в ней ваще не вижу если в доме нет маленьких дитев которые вечно пальцы куда-то суют куда нинада. Да и кипятить воду за 30 сек мне нафиг не сдалось - я тока развернуца успею а она уже кипит. А так я пока че-нить почищу, вымою, нарежу. Вощим я взяла обычный бош зависимый комплект - мне нада чтоб ручки-переключатели были на обычном месте а то я путаюс - без всяких выпендрежей дополнительных функций. Потому как пользуюсь как правило самым элементарным. И посудомойку тож взяла без выипонов - 3 программы, тоже бош. Мне хватит. А варочную я уже чем-то засрала маленько Низнаю как оттереть
Многочадовая: Шапокляк пишет: А варочную я уже чем-то засрала маленько Вот! Именно по этой причине я жалею, что индукцию не взяла. У индукции будет всегда первоначальный девственный вид. Она не испачкается и не испортится, т.к. всегда холодная. Ну и говорят, что как на газовой плите у нее быстрый переход температуры - если убавил, то сразу ощутимо. А посудомойка у меня так же. Тоже Бош. Вроде она и сименс считаются лучшими в этом деле. Программой вообще пользуемся одной, получасовой. Крайне редко на двухчасовую ставим.
Шапокляк: Многочадовая индукция дороже, для меня ощутимо дороже. Да и кастрюли я сейчас не готова менять. А варочную я попробую оттереть, вот позову умных знающих людей в гости и они меня научат)))) А в посудомойке какая прогрмма получасовая? Я щас на средней мою, но она чета уже 2 часа куячит(((( На самую долгую даже боюс ставить.
Многочадовая: У меня прям какая-то легкая, нарисована рюмка с чашкой и подписано 45 градусов. На нее нажимаю и на старт, показываютя 30 минут (плюс-минус пять минут) и все. Моет.
мухобойка: Шапокляк пишет: попробую оттереть click here мне вот это средство больше всего нравится. если очень сильное загрязнение, то дайте пене немного (можно и много) подзасохнуть. и не едкое, без запаха. и стоит недорого. ну и мне изо всех опробованных больше всего понра)
Шапокляк: мухобойка пасиб тебе большое, добрая женщина)))) А то у меня кроме шуманита ваще ниче нет, нада прикупить. Многочадовая у меня такая же есть программа, я думала там тока рюмки мыть и можно)))) Нада попробовать.
Херовимчик: ХМ пишет: Я, несмотря на то, что являюсь злостным курильщиком, обеими руками за принятие какого-нибудь закона, разрешающего курение исключительно в строго отведенных местах. ага, а на деле - запретить запретили, а места не сделали я когда мы на дальние растояния летаем, в местах пересадки по новой все проверки прохожу, потому что покурить можно только на улице, за углом аэропорта....
Херовимчик: Белка пишет: Я не владелец, но родителям купила современный холодильник. Знаешь, мои постоянные разморозки меня достали, а функция ноу фрост, позволяет это делать раз полгода, некоторые умудряются годами-с этого не делать:))))) я за последние 4 года вообще ни разу! ))))
Херовимчик: не знаю, говорил кто или нет, но я бы посоветовала кухоные весу я всегда считала это баловством, а сейчас - главным помошником. По назначению особо пока не пользовала, я ими себе порцию еды отмеряю очень удобно, получается все нужного по-немногу, а не так что мяса с гарниром нажралси, а на остальное места в пузе нет оно может и не всем актуально, но я давно заметила что "недоедаю" необходимые продукты в течении дня, теже банальные фрукты и молочку. Отмерка на весах помогла распределить общее количество потребляемый пищи на составляющие
Многочадовая: Шапокляк , не-не, не тока рюмки! Мы 90% моек именно на этой программе делаем. Ну если тока противень какой-нить очень жирный, то можно и на 2 часа поставить, Длинная программа сушит хорошо, а в этой нет такой сушки. Но если для стекла жидкость добавить специальную, то тоже сухое получается.
Шапокляк: Многочадовая ты прикинь, эта сука посудомойка мыла на програме есо 50 почти 4! часа. Я в акуе. Раньше как-то не засекала. Мож потому что я когда пробовала выставлять жесткость воды что-то накосячила? Я хотела выставить самую жесткую воду. Мне кажеся она здесь именно такая. Пилять, самой не разобраться.
Actimel: Херовимчик пишет: я когда мы на дальние растояния летаем, в местах пересадки по новой все проверки прохожу, потому что покурить можно только на улице, за углом аэропорта.... А электронные сигареты? Я себе для этого и купила. Гадость, конечно, но лучше чем ничего.
ПомятаяМята: Шапокляк пишет: мне нада чтоб ручки-переключатели были на обычном месте Какие мы разные и эта здорово! я категорически против ручек, сенсор - наше все, ручки эти от жира оттирать, бррр.. а так - тряпочкой с микрофиброй протер гладкую поверхность и пошел себе гулять карочи, я лентяйко, бггг, чтд
Многочадовая: Шапокляк , фигасе! мне кажется у меня этого "эко" нет поди. И слава Богу Но у нас когда программу выставляешь, она сразу время показывает. А вот на даче свекрови поставили какую-то другую машинку и время она не показывает. Так тоже иногда окуеешь ждать, пока домоет А с жесткостью я тоже в непонятках. Те пробники, что они дают, кажется, под одно заточены - чтобы специальные средства покупали. Бош кажется калгон что ли прилагает всегда. В общем у меня че-то среднее выставлено. Но я тоже до конца не разобралась. Там же еще соль надо добавлять. То ли часто, то ли периодически. Про ручки на плите. Я маме специально вот с ручками ставила, чтобы она уже не привыкала к новому. Но ей зависимую и ручки не на верху, а как на обычных плитах, над духовкой. Себе сенсор и привыкла к нему очень быстро. Действительно оттирать ничего не надо, а те две ручки, что у духовки, они утапливаемые. Я брала независимую варочную с тем прицелом, что вдруг мне очень поменять варочную захочется
Aschira: я поняла, что я великий барохольщик, я не столоько готовлю, сколько девайсы коплю. Нашит дак: холодильник бооольшой двухкамерный с боооольшой морозилкой (если уж я готовлю, то сразу много и морожу), плита с выдвижной духовкой, вытяжка (у меня все нежные, им пахнетс) , посудомойка, микроволновка, тостер, чайник, 2 кофемашины. Это на каждый день. Рисоварка, кофемолка, миксер, блендер, кух. комбайн, мясорубка,маленький такой измельчитель. Это регулярно от раза в неделю, для раза в месяц. Сэндвичеделалка, бюргероделалка, шоколадня фондюшница, весы лежат в шкафу, ждут пока я их выброшу. Всяких спец тёрочек, чистелочек, держателей, ступочек, ситечек для всего на свете тож немеренно. И форма для тортелиней (один раз пользовала) Но оно вроде всё надо, и всё время к рукам липнет, особенно если красное или орансжевое.Недавно новое ситечко купила на резиновах ножках, у нас спагетти-тортелини и пр. очень часто. Сливать удобно, когда ситечко само себе в раковине на своих ногах стоит и кастрюлю двумя руками можно взять. Ещё купила такие прикольные машинки крошки со стола собирать, как раньше для ковров были, там два ролика крутятся и подгребают. Прикольно. А теперь я претендую на первый приз по девайсам - у меня есть щипчики для вытаскивания чайного пакетила из чашки. Окак! Заказан сей девайс был в журнале "Современная домохозяйка". Усё можно ржать. доски все пластиковые (Икея наше фсё) Посуда моя старая вся прозрачная + наборы подаренные на позопрошлое новоселье + куча всяких прикольных подаренных или привезённых из отпусков чашечек-тарелочек. Тенденция к преобладанию 3ого варианта, потому как я бью нещадно. Серьёзно думаю над мультиваркой, но в наших ипенях оно както не в тренде и я ососбо ничего не нашла. Пароварок боюсь. Мы кухню впринципе типовую заказывали, единственное чтоо я изменила - вытяжку сделала задвижной, чтоб головой не битья, я и без вытяжки вся вечно в синяках, и кран мы заказали вытягивающийся. Вот это я вам скажу вещь.
frau xexe: кран вытягивающийся?
Многочадовая: Aschira , стесняюсь спросить, а две кофемашины для каких-то специальных целей?
ХМ: Aschira пишет: А теперь я претендую на первый приз по девайсам - у меня есть щипчики для вытаскивания чайного пакетила из чашки. я попробую пободаться: а у меня есть ситечко для чая, позолоченное, с закручивающейся крышечкой. и ложка, чтобы снимать жир с бульона и херь такая... двухсторонняя, типа нашей орешницы, тока плоская - панкейки печь. Ничо из перечисленова не юзалось и не будет)))
frau xexe: ситечко и у меня есть. не позолоченое правда... круглая хрень для варки риса зачот? она такая с дырочками и на цепочку подвешена. такое гигантское ситечко для чая )))) /ностальгически закатив глаза/ а ещё я раз чуть не купила 12 подъяичников....
frau xexe: о! из полезного на кухне! оч полезной щитаю магнитную полоску на стене, на ней ножи висят. /хотя я из-за вас уже на керамические нацелилась, куда их девать ваще не знаю/
Aschira: ситечки у меня тож есть, одно ведёрком, одно звёздочкой (хер помоешь) и два таких закручивающихся (показываю язык ), ложка для жира тож есть, вот панкейккрутилки нету. Зато есть маленькая электрическая взбивалка для капучино, из какого то каталога в подарок пришло. И шаблончики с мордачками, чоб типа на эту самую капучину шоколадную крошку сыпать и она бы тебе улыбалась. Ещё конечно же кондитерский шприц, который я пыталась использовать для соблазнения ребёнка картофельным пюрэ или какими то кашами (давноооо это было) Ещё я вроде соковыжималку забыла. Куплена по приезду в Курляндию - 18 лет назад для добычи морковного сока вот этому небритому дяде, который опять валит на какие то гульки. Я тогда купила эту соковыжималку и эпилятор. Мой вход в цивилизацию . Оба девайса пашут до сих пор. Ни фига не реклама, но это Мулинекс и Браун. вообще размеры катастрофы (количество всякого ненужного авна) становятся яснее всего во время переездов. Это просто момент истины.
ХМ: из полезного я бы назвала металлическую крышку - сито, чтоб жир при жарке не брызгал уже который год нарадоваться нимагу frau xexe а у меня именно позолоченное, в этом-то сакральный смысл я, как иво увидела, так впала в экстаз Эллочки-людоедки и сказала, что теперь буду ей подражать)))
ХМ: Aschira ну лана, лана, сдаюсь, в номинации "обладатель самого большого количества нинужной куйни" ты победила)))) Кстати, по поводу эпилятора. А щас задумалась - мой чуть моложе, иму питнацать, тоже пашет замечательно. Филиппс, правда, не браун. Года три назад покупала широко разрекламированный панасоник - от же де амнище...
Многочадовая: Моему Брауновскому эпилятору тоже в районе 15 лет. Тоже ниче ему не делается. Требую рассказа про две кофемашины!!!
Aschira: я сейчас тут зафлудю конкурсом ненужных вещей. Приобрела ситечко, чтоб овощи или зелень в супе варит, а потом вынимать, из отпуска в италии привезла тёрку для пармезана и спец черпак спагети из кастрюли вычёрпывать
Aschira: пажаласта :-) 2 кофемашины образовались от съезда с двух хат в одну. Одна хорошая, другая моя бывшая. Обе на капсулах. Та которая хорошая, это крупс неспрессо, действительно хороший кофе, "-", что ты ограничена теми сортами, которые они предлагают, хотя их тоже штук 30 уже по-моему есть. Та которая моя старая это браун тассимо. Оставила потому что у неё капсулы какао есть. Пока смотрела как называется машина, обнаружила в шкафуу чаеварку и пару еспрессо чайничков разных размеров. Согласная с Фрау, эта металическая сетка она очень даже нужная вещь, конечно же оно у неня есть. Вот чего у меня ещё нет это крышки-сетки для фруктов, и пингвинчика, которого на время програмируют и он чайный пакетик сам в нужное время из чашки выдёргивает. Да, а таймеры, таймеры мы забыли, вечно везде стоят перед носом и ко мне домой просятся. Но я держу себя в руках. У меня только один.
Деменция: ситечки у мене тожа есть, да и на работе. Не а чо мои силиконовые формы д. ииц пашот и формы сердецки д. иищнецы не котируютса?)) У мене многа сифни мелкой. Патаму що она радостно покупаетса - уш она то влезет на кухню))) У мене например есть этикетки для стаканов)) тескома, чо. помоему лидер в производсве сифни)))) тут недавно видала какоета у них решение д.чайных покетиков: остановило тока то, що таки чай в пакетиках я почти не пью... и уже забыла чо это. помню остановилас вмагазе в восхищении. ты глиди думаю, цукины дети, чо удумали. У мене ще термометры тескома есть разнообразные. И вот еще чо
Paloma: Деменция Слуш, я вот эти формы для пашота так и не нашла у нас. Мне кажеццо, ты грила, они в ашане есть? Правда, ашанов у нас нету, но есть в Польше, где мы регулярно тусим, в Гданьске. гришь, тамо зырить?
Деменция: Paloma в ашааании.... не помню... можт кто ищо грил? я нашла в маленьком таком бюджетном магазе и больше вот никде помоему не видела.
Aschira: Деменция пишет: У мене многа сифни мелкой. Патаму що она радостно покупаетса - да, да и ещё раз да. Вот например моя лимоновыжималка или яйцерезка или вилка десятизубая лук держать когда режешь
ХМ: Деменция пишет: У мене например есть этикетки для стаканов бггг))) а у мене - брелоки для фужеров это, значит, чтобы пьяные гости не перепутали где чей
Paloma: Деменция Угу...то ись нед. Я вот принципиально ищу терь - и нету. Мне, мож, и не сильно оно надо. Но что за нах - должно быть в продаже :)
Многочадовая: ХМ , оспади, вот я деревня. я и не знала, что такое бывает. А пьяным гостям не пох из чьего пить?
ХМ: Многочадовая пишет: А пьяным гостям не пох из чьего пить? понятия не имею, не выясняла))) мне-то чо? подарили - оно лежит се, в одном из "парадных" стаканов, места не занимает, жрать не просит... детям нравится. Пусть лежит и дальше)))
Шапокляк: Многочадовая пишет: фигасе! мне кажется у меня этого "эко" нет поди нееее. У тя точно есть. У всех есть. Я седня чета пошаманила в машинке - правда совсем незнаю что - главное чтоб теперь не взлетели Нада попробовать на той программе на которой ты моешь. Потом расскажу. У меня табло ваще нет - у меня встройка. Соль нада добавлять и опласкиватель когда пользуешься порошком. Если таблетками - нинада. У меня пока подарочная коробка таблеток. Многочадовая пишет: Действительно оттирать ничего не надо, а те две ручки, что у духовки, они утапливаемые. У меня все ручки утапливаемые, мне удобно.
Многочадовая: Шапокляк пишет: У меня табло ваще нет - у меня встройка Угу, у меня тоже встройка. Табло это видно, когда открываешь машинку и выставляешь программу. На закрытой не видно, тока луч на полу.
Шапокляк: Многочадовая пишет: тока луч на полу Луууууч?????? А я че не видела? Чую что много ждет меня еще открытий))))) Буду мыть посмотрю. А где на полу? Прям под ней?
BellaDonna: ХМ позолота - наше фсе купила себе вилки для фруктов, позолоченные с кристаллами Сваровски - спрашивается: нафиг? а вот не удержалась - така красота
Многочадовая: да-да, луч. Очень удобная функция. Когда машинка работает, то на полу около нее (справа) красная точка. Как машинка выключится, так точка исчезнет. Почитай в описании машинки. Она еще пищит, а я никак не залезу не уберу этот сигнал. А то он меня раздражает, когда спать ляжем, а она звать начинает к себе
Шапокляк: Многочадовая пишет: Она еще пищит Дааа, пищит противно. Но кухня далеко и я не слышу. У меня такое описание, такое, что и описать нимагу. Реклама доставки пиццы и то больше и понятнее. Какая-то памятка на клочке бумаги.
Многочадовая: а в тырнете есть к ним мануалы. Можно на холодильник.ру найти свою и у них там есть кнопочка, чтоб инструкцию показали
Херовимчик: Actimel пишет: А электронные сигареты? Я себе для этого и купила. Гадость, конечно, но лучше чем ничего. у меня есть, на вкус как зеленый чай.... где-то валяется, пылится
Херовимчик: frau xexe пишет: кран вытягивающийся? очень удобная штука! а я, а у меня... у меня есть формочки для фигурного вырезания хлеба
Коварная Матильда: Aschira пишет: кран мы заказали вытягивающийся. Вот это я вам скажу вещь Объясни чем.
ХМ: Коварная Матильда пишет: Объясни чем. Присоединяюсь к вопросу. Просмотр Херовимчиковской картинки не убедил)))
frau xexe: а, вы это имели в виду. я думала весь кран откудата вытягивается, а потом кудата назад втягивается. такая и у меня будет )))) месяца через два с половиной. у меня ещё мойка будет кагбы гранит. чёрная. и кран такойже. ЧОРНЫЙ. я не знаю, чем вытяягивающийся лучше, я не пользовалась ещё, но тоже считаю, что будет хорошо ))))) и щитаю, оч нужная, совершенно необходимая конструкция со шлангочкой )))))
Херовимчик: мыть большые предметы: полки холодильника, протвини, вообщем все что плохо помещается между краном и раковиной наливать воду в большие емкости - поставил рядом, вытянул шланг и наливай спокойно... никаких тебе шаманств как запихнуть огромную посудину под кран, а потом еще ее вытащить оттуда, причем наполененую водой!
Калина: Вытягивающийся кран клевый, да. У знакомой есть, я все больше проникаюсь. Но у нее какая-то хня случилась примерна через год или полтора, етот шланг терь в кране плохо держиццо, серемя норовит выпасть оттуда, када нинада. Низна, мож она на производителе сэкономила, а мож это у всех них со временем случается. Вощим пока в раздумьях. Но удобна. Раковину мыть вапще удобно:))))
Hakuna_Matata: Оспади, я думала, у меня куча ненужного барахла и на переезд надо будет самосвал заказывать, а тут вона че - ситечки, эллочки... Нет, серьезно, я считала себя барахольщицей, когда кольца для салфеток присматривала. Правда, и толковых идей тут тоже есть, тетки, как и всегда - сила
Многочадовая: У меня тоже все свербит уже зачитать мужу, что у нормальных людев на кухнях хранится, а то я в его глазах супер-барахольщица! Он и в платяном шкафу занимает ровно половину полочки (ну не он, а его вещи), чем вызывает у меня кучу комплексов
Aschira: Коварная Матильда пишет: Объясни чем. У меня немного не такой как на картинке, у меня кран как куй стоячий - сантиметров 20 торчит просто из яиц (зачёркнуто) из держателя, его можно снять и потянуть, за ним шланг тянется и ещё душик можно включить. Херовимчик уже впринципе всё написала. Чтобы налить воду в фильтр или в кастрюлю , особенно если в раковине вдруг что стоит. Я зверела от этих подпихиваний скраю. Ополоснуть раковину одним движением, а не плескать с ладошек. Овощи помыть удобно, не надо дуршлаг под струёй болтать. У меня такое большое сито, которое на края раковины кладётся. Кинул чего мыть надо и поливай со всех сторон душем. Душ кстати особенно для чувствительного товару хорошо. Ягоды летом мыть не струёй их долбить, а нежненько так. У меня шланг этот довольно далеко тянется, если угол какой дальний помыть, то не надо мисочки туда сюда таскать. И оно вроде даже не особо дороже было. На картинке чёто дорогое , у меня сильно проще. И ещё за что я кран этот люблю - когда он вдруг начинает капать, а я от этого звука зверею, я его просто вынимаю и на дно раковины кидаю. По мне так за одно это его любить можно.
ХМ: Многочадовая стисняюсь спросить какого размера у вас полочки)))) мой сюпруг нагло располагается на трех плюс еще выдвижной ящик занимает... услышав про половину полочки загорелась идеей его потеснить, а то ишь, зажрался
Многочадовая: Полочка длинной 80 см и глубиной 60 Вот на этой полочке у него тока половинка занята, и то не утрамбовано, как на моих полочках, а в разбежку
Коварная Матильда: А хто может похвастаться стильным девайсом для смазывания блинной сковороды? Луковица или марля на вилке - не канают Хочется что-то более изящное... Неужели не придумали до сих пор?
frau xexe: у меня силиконовая кисточка
ХМ: Коварная Матильда а кусок сала на вилке - тоже не пойдет? у миня только такой "дивайс"))))
Прелесть: frau xexe пишет: у меня силиконовая кисточка у меня тоже. красненькая.....
frau xexe: ой, про дивайсы на кухне у меня есть такая лопаточка, чтобы мармелад аккуратно со стенок баночек собирать и ещё одна фигнюшка, которой у варёных яиц верхушку кагбы подрезать. оспади. попробую погуглить картинки.
frau xexe: карочи. кисточка прям как моя, тока у меня синенькая: http://www.die-perfekte-hausfrau24.de/images/backform/2er-pinsel-schaber-klein-25.jpg для мармелада скребок я не нашла отдельно, но похож как вот тут второе сверху: http://files.tradoria.de/930b30695484765e58cff93eddcfa3b7/thumbs/300/2c/6651417_908021/kuechenbesteck-einstiegs-set-gastromax-9-tlg.jpg такой силиконовый, поперёк. гильотину для ииц я не нашла чёта. ну вы поняли? колечко такое, у иичек всмятку свареных крышечку срезать.
Hakuna_Matata: Коварная Матильда , силиконовая кисточка - достаточно изящно? Кто-нибудь дома посуду для суши держит?
frau xexe: http://src.discounto.de/pics/product/10687/22959_Eierkoepfer-10687_xxl.jpg
Деменция: Hakuna_Matata пишет: Кто-нибудь дома посуду для суши держит? я наборы палочек держу, мене их дарят серемя. соусники под соевый соус, маленькие. ну и макису. фигису. карочи циновки у мене тожа есть для заверчевания роллов. и все. какойто спецпосуды нету. но есть пара тарелок плосских.
Прелесть: Деменция пишет: я наборы палочек держу, мене их дарят серемя. соусники под соевый соус, маленькие. ну и макису. фигису. карочи циновки у мене тожа есть для заверчевания роллов. и все. какойто спецпосуды нету. но есть пара тарелок плосских. аналогично. еще на этих фигису-макису удобно шерсть валять, ога)))
Коварная Матильда: Hakuna_Matata пишет: силиконовая кисточка - достаточно изящно? Думала. Но говорят, что они плавятся, и от этого теряют форму. Короче, размахайкой становятся.
Hakuna_Matata: Коварная Матильда, за год еще не поплавилась. Да и силиконовые изделия до 220, вроде, держатся. Я на силиконовом коврике пеку спокойно.
Херовимчик: Aschira пишет: когда он вдруг начинает капать, а я от этого звука зверею, я его просто вынимаю и на дно раковины кидаю. как я могла об этом забыть!!
Многочадовая: А я блинные сковородки кусочком сала смазываю, обмакивая его в масло растительное. И никакие кисточки для этого дела не хочу. Так вкуснее блинчики!!!
Херовимчик: я себя какой-то отсталой чувствую... "блинная" сковорода это что? специально для блинов? а чем она от обычной отличается? и уж тем более, зачем ее смазывать?! блины же жирными будут!
Многочадовая: Херовимчик , блинные они такие плоские сковородочки. У меня они только для блинов. Блины не жирные ниразу, но ароматные, когда кусочком сала сковородку смазывать. Жирные это если как моя свекровь делает - перед каждым блином наливает масло на сковороду.
Белка: Многочадовая Это чисто по хохляцки:))))
Херовимчик: Многочадовая я в обычных жарю, вообще ничем не смазываю... муж в начале сбрызгивает маслом (из балонкичка), так потом первые блинов 5 вообще прям бээээ
Многочадовая: Мне не смазанные не нравятся. Но смазанные это совсем не то же самое, что масло налить или сбрызнуть! Да и сколько там от этого сала. У меня этот кусочек бесконечный просто. Он же обжигается об сковороду. Блины не жирные.
ХМ: Многочадовая пишет: А я блинные сковородки кусочком сала смазываю, обмакивая его в масло растительное. а я без масла, просто салом и как они жирные могут стать от того, что на ведро теста один раз куском сала по сковороде пройти?!! блинная у меня не плоская, обычная такая сковорода чугунная... ну, не сотейник, конечно, с высокими бортами, но и не сказать, чтоб вот прям совсем-совсем плоская. Просто она а) чугунная б) больше ни для чего не используется Херовимчик: как по мне, так масло из баллончика вообще всегда и везде - беее))) мне оно ваняит
Херовимчик: ХМ пишет: Херовимчик: как по мне, так масло из баллончика вообще всегда и везде - беее))) мне оно ваняит не, если брать PAM, оно даже в закрытом балончике воняет
Actimel: Коварная Матильда пишет: А хто может похвастаться стильным девайсом для смазывания блинной сковороды Здесь ключевое слово "блинная"? Т.е. подразумевается, что для протвиней, форм для запекания, разных сковородок и прочего у тебе уже разнообразные стильные приблуды есть? Тогда делись, плиз. А то у меня как у фрау на все про все силиконовые кисточки. Я ими также выпечку смазываю.
Actimel: frau xexe Как эта гильотинка для яиц в смятку называется? Мне погуглить надо. Я такую же хочу.
frau xexe: Actimel их просто мульён оказывается разных. у меня такая, просто кольцо, его сдавливаешь, крышечку снимаешь. шестой ряд, третья справа вроде ))) вот эти с длинной палкой сверху прикольно выглядят. забавные. http://www.google.de/search?q=eier+k%C3%B6pfer&hl=de&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=ykUhT9_EE43_-gbCzMy2CA&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CGEQ_AUoAQ&biw=1398&bih=757#hl=de&tbm=isch&sa=X&ei=zUUhT6KwN5H8sgbN8MXRBw&ved=0CDwQBSgA&q=eierk%C3%B6pfer&spell=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=954bd4a56e348410&biw=1398&bih=757
ХМ: фрау, блин!!!! ты что со страницей сделала?!
Белка: frau xexe Вот они извращенцы от кулинарии и гастрономии:)))))))))))))
frau xexe: ХМ ничё. у меня ничё не случилось, а у тебя чё?
Actimel: frau xexe ага, спасибо за картинку. С разнообразием форм я поняла. А вот как называются эти штуковины? Что у гугла спрашивать или, на худой конец, у продавцов в магазине? Имя, систра, имя (с)
frau xexe: Actimel да хрен иво знает. я ж на немецком гуглила ))) просто, сформулировала от балды, оно нашло. попробуй тоже. ну, с той же гильотинкой )))
frau xexe: дада, находит. то ись я угадала с русским названием )))
Actimel: frau xexe Да-да-да! Ты угадала! "Гильотины для яиц. Верхная часть яйца, сваренного всмятку, легко снимается миниатюрным гаджетом, который в нашей стране выпускается под садистским названием “гильотина для яиц” (в Европе эта вещица именуется не столь пугающе - egg topper). Это подвижная металлическая конструкция, режущая часть которой легко отсекает кончик яйца. Между прочим, очень забавный подарок: самому себе такую вещь в здравом уме мало кто купит." Во как, оказывается "в нашей стране выпускается", а я ушами прохлопала. Буду искать
frau xexe: есличё - мне мама подарила. так, нвс.
полная версия страницы