Форум » Поможите, люди добрые! » Must have на кухне - с миру по нитке » Ответить
Must have на кухне - с миру по нитке
Hakuna_Matata: Тетки. Думаю, что у каждой из нас есть такие предметы или продукты или специи, которые на кухне должны быть обязательно - на всякий случай или потому что часто используются. Кроме стандартного набора круп, солисодыуксуса что прописалось на вашей кухне?
Калина: Многочадовая пишет: Калина, У меня муж когда покупал кофемашину, то брал прям специально подороже, чтоб там каппучинатор этот встроенный что ли был. Саековская у нас машинка. Ну поигрался он несколько дней и усе. А пока он игрался - каппучинатор со своими функциями намана справлялся?:))) У меня вот это самый сложный вапрос, консультанты ж все, сцуки, хвалят, с ними не поймешь(((
Многочадовая: Калина , вроде справлялся. И пенка была хорошая. Там главное соблюсти, чтоб молоко было холодное. Единственное, после молока, канеш, промывать надо, так не оставишь. Но вот почитайте про ту, что я ссыль дала, по-моему там чуть ли не автоматическая очистка даже. Я уже и подзабыла. Муж там всей фирмой выбирали именно эту модель и именно из-за каппучинатора.
Прелесть: вот кстати из посуды у мене есть любимый икеевский дивайс - такая огромная типа утятницы из необожжоной глины. Вобщем, ее надо замачивать в воде перед готовкой и готовить в духовке или в печи...рис получается прекрасно, овощи тоже... все прямо сохраняет свой истественный аромат, вкус и свежесть какую-та. Что-то среднее между пароваркой и запеканием. И рис там рассыпчатый получается. тока они ее сняли с производства года три назат - я подруге хотела подарить, а там куй.
Многочадовая: По поводу громкости кофемолки муж мой объяснил: есть кофемашины с металлической кофемолкой, а есть с керамической (ножами). Керамические тише, но менее долговечны. Поэтому для дома советуют именно керамические (используют меньше), а для офиса металлические (объем приготовления больше).
Многочадовая: Прелесть , ну вот... Так аппетитно рассказала, а ее нет оказывается
ХМ: Калина пишет: стоит он того или вот эта трубочка сама справится? ну, вот я считаю, что "эта трубочка" не справляется я тоже латте обожаю, в принципе, ради него все и затевалось во-первых, там чота неудобно надо постоянно снимать-надевать крышечки, чтобы регулировать, куда направлять воду - варить эспрессо или генерировать пар для "трубочки". Во-вторых, и главных, мне результат не нравится, пены мало и она какая-то...ну, рыхлая, чтоле. А вопрос шума меня вообще парит меньше всего, несмотря на наличие детей - как-то так сложилось, что они у нас ни телевизора, ни другой бытовой техники не боятся В общем, если, как Вы говорите, в природе существует специальный дивайс для молока и он действительно хорошо работает, то я бы его приобрела, а сам кофе продолжала бы варить в турке.
Actimel: Кукла Чакки пишет: я вот ей бо наверно криворукое. не получается у меня этим ножом работать. Таким ножом, как Angree Bookkeper показала очень удобно длянные овощи чистить - морковь, кабачки, огурцы. А ножом с круглой ручкой - круглые офощи/фрукты, типа картошки, яблок.
Hakuna_Matata: Я вернулась. По порядку, пока не забыла. Про кофемашины - у нас есть эспрессо-машина с фигней для взбивания молока. Непрофессиональная. Делонжи, или как его. Кофе каждый день и не по разу готовим, всем вкусно. А вот молоко взбивает хреновенько, или я не умею. Вроде, и холодное, и жирное, и в высокой посуде, все равно не крепко и не гладко. Кофе покупаем молотый, кофемолка электрическая стоит, пылится, помол мне в ней не нравится. Ручную еще не подарили, сама жмусь )) Чайник только обычный, не электрический. Так больше нравится. С каким-то интересным дизайном, типа Alessi. Как обычно, кому что нравится, кто к чему привык. Тетка моя, когда из Хорватии приезжала - жутко удивилась, как это у меня нет машинки для домашней лапши. У них если лапши нет - жрать нечего.
Калина: Охохо! Машинка для лапши! Я ие хачу))))) И шоп с насадкой для равиоли)) Но некуда приткнуть(((
Hakuna_Matata: А у кого какой холодильник? Мы не фанаты готовить на всю неделю вперед, и забивать холодильник баночками и кастрюльками, тут, на даче холодильник часто вообще полупустой, но нас пока два с половиной, а как станет четверо? Я и три пылесоса. З.Ы. Чо до сих пор ступку-то никто не вспомнил? ))
Деменция: Калина пишет: Охохо! Машинка для лапши! Я ие хачу))))) И шоп с насадкой для равиоли)) Но некуда приткнуть((( я подарила маме) терь мамо снабжает мене домашней лапшой))) не, я без насадки д.равиоли. проста. уже от нескока лед мамо щаслива. ибо она сю жисть лапшу делаит. Hakuna_Matata пишет: З.Ы. Чо до сих пор ступку-то никто не вспомнил? )) ступку? для растирания чево попало ты имеешь ввиду? я в первом посте. птфу. в адном из первых тут коментов. у мене парачька ступок есть.
Белка: Где тама Шапокляк, я буду с ней тягаться по количеству того, что должно быть на кухне Моя кухня, вообще аскетична до ужаса.:)))) Hakuna_Matata пишет: А у кого какой холодильник? Старенький Днепр. Все не сподоблюсь на новый, работает себе и работает. В тоже время он у меня практически полупустой. ТАк что, хрен бы с ним. Чайники только электрические, иначе был сожжен не один чайник, когда я просто забывала о нем:))))
Dalia: Белка вот надо не по кол-ву того что есть, а по кол-ву того что реально используется и хозяйка знает для чего этот девайс нужон. некатарые могут и пальцами яйса взбивать можыт... у мене хол-к Стинол.. купленный аж в 92 годе ( када свекровь настояла на раздельном питании и разных холодильниках) Уже начинает дохнуть.. .пока молюсь, ибо не нашто но хочю стальной, в смысле хромированный.. у мну все дивайсы ( все это чайник, каструли, свч и плита) в хроме. марка - пофиг.
Деменция: у мене индезит, хол-к. куплен тока за то, що он был единсвенным найденным деревянного окраса на тот момент (5 лет назад). ну пока пашет, чо. морозильная камера внутре, большая.
Многочадовая: Холодильник у нас вот такой: http://www.holodilnik.ru/refrigerator/two_chambered_refrigerators/sharp/sj_p_692_nsl/ Выбирали реально объемный. Причем двухкамерные, в которых морозилка внизу не нравились. Сравнивали объем, у Шарпа он больше. И в холодильном отделении места до фига. Летом и 5-литровая кастрюля и огромный арбуз на одной полочке просто теряются. Сначала мы в прошлой квартире такой заказали холодильник, а ума проверить, каков у нас дверной проем не хватило. Так его и увезли обратно доставщики. Потом заказали туда Тошибу. Она такого же плана, но чуть поуже. А вот в эту квартиру все-таки купили Шарп. Здесь проемы большие у нас
Белка: Dalia Мой холодильник куплен был мне в приданное, еще когда я и замуж не собиралась, где-то в году 88))))) По количеству девайсов, используемых в хозяйстве, чайник, 2 кастрюли, сковородка. да, плита лектрическая переносная двухкомфорочная называется "мечта".
Actimel: А чего провытяжку никто ничего не сказал? Про ту, которая над варочной поверхностью.
Прелесть: Actimel , наверное, просто все воспринимают как данность, что она есть.... или как часть кухонного гарнитура
ХМ: У меня "Атлант". Куплен был потому, что я, замотанная до охренения ремонтом, вспомнила об этом дивайсе буквально накануне переезда. Ну, вот уже тупо не было сил ничо искать, а у падрушки родители за пару лет до того "Атлант" покупали, и, вроде, хвалили. Дело было весной 03его года, работает до сих пор хорошо. Но ни фига не вместительный, хоть и большой, сцуко. Так что я даже и не знаю довольна им или нет)))
ХМ: Прелесть да вот если бы у меня нету, сначала никак не могла сподобиться, теперь уже не вижу смысла устанавливать, бо все равно нужно либо переезжать (в идеале) либо ремонт здесь делать
Белка: Прелесть пишет: наверное, просто все воспринимают как данность, что она есть.... или как часть кухонного гарнитура просто потому, что ее нет
Hakuna_Matata: Вытяжка. Вытяжка понятно какую лично мне надо, не совсем понятно где ее такую взять - мощную, потому что кухня и большая и совмещенная с обеденной, а готовлю я часто, и тихую, шоб орать не надо было и телевизор было слышно. Что-то мне подсказывает, что кухня будет самым популярным местом в квартире, надо же, штоб красиво было )
Dalia: ХМ Белка тожы нету...но необходимость ее наличия понимаю, можыт каданить када накоплю... хотя стока всево другого первоочередного.. кухня меня апще мало беспокоит.. я там мало времени провожу....
ХМ: Dalia ну, у меня такой острой необходимости, собсна гря, нет... дверь на кухне ближе всего к прихожей расположена, форточка - на стороне, противоположной входной двери, так что есличо, то и без вытяжки все в три минуты вытягивается куда надо, тоись в тамбур))) а комнаты совсем в другом направлении, туда ничо не попадает в общем, я как-то и забыла последнее время про ее существование а чо "когда накоплю"? оне ж, вроде, недорогие были, во всяком случае в те времена, када я интересовалась активно - вполне подъемные деньги... ты миня пугаишь, пошла гуглить
Прелесть: Hakuna_Matata щас вытяжек полно всяких. У меня маленькая кухня и дом начала 60-х, то исть на вытяжку вообще возложены сильные обязательства.....када выбирали, взяли средненьку довольно таки, но тянет оч хорошо и ощутимо шумит только на самой высокой скорости (но мы вообще в шумном районе живем, поэтому, можт, сливается). Просто по моделям сказать чота уже смысла нет, мы делали ремонт почти 5 лет назад..... оспади, время летит. Еще помню как я это на тетках обсуждала...
Калина: Деменция пишет: я подарила маме) терь мамо снабжает мене домашней лапшой))) не, я без насадки д.равиоли. проста. уже от нескока лед мамо щаслива. ибо она сю жисть лапшу делаит. Там насадки, вроди, могут опционально докупаться. Я вапще не фанат лапши, ну таг...иногда захочется. Но я больная до кухонных дивайсов, я хочу все(((( Ищо вздыхаю по холодильнику такому...двухдверному. Хотя ни места, ни необходимости нету. Ну просто вот он такой красивый и внушительный:))))) Тока трудно полезные хотелки от загребущести отделять)))) Вот с кофемашиной не справилась, так хочу, что сиравно куплю. Хоть и маленькую и не навороченную)))))
Шнурок: Вытяжка есть, какая - не помню. Красивая ))))) Недорогая. Шумит заметно, но тянет хорошо. Я об нее башкой бьюсь постоянно. Причем не когда готовлю, а когда просто мимо шатаюсь )))
ХМ: Шнурок а вот неча шататься по кухне простатак! шатайся денить в другом месте)))
frau xexe: а у меня в новой кухне вытяжка и варочная поверхность тока чиста теоретические. они нам почти в 2 штуки обойдутся, а более дешёвые нас какта не устроили. поэтому мы их вычеркнули из кухни вообще, в надежде, что потом докупим. терь меня терзают смутные сомнения, когда это мы их интересно докупать собрались. но уже чё. уже так будет. главное кухню привезут с дыркой для варочной поверхности ))) прикрою её какойнить досточкой наверное )))))
ХМ: frau xexe ааа...ээээ... готовить-то на чем будешь?
полная версия страницы